Об утверждении норм минимального жизнеобеспечения населения, находящегося в зоне чрезвычайной ситуации

Приказ Министра по чрезвычайным ситуациям Республики Казахстан от 7 июня 2023 года № 299. Зарегистрирован в Министерстве юстиции Республики Казахстан 9 июня 2023 года № 32748

      В соответствии подпунктом 69) статьи 12 Закона Республики Казахстан "О гражданской защите", ПРИКАЗЫВАЮ:

      1. Утвердить прилагаемые нормы минимального жизнеобеспечения населения, находящегося в зоне чрезвычайной ситуации.

      2. Департаменту ликвидации чрезвычайных ситуаций Министерства по чрезвычайным ситуациям Республики Казахстан в установленном законодательством Республики Казахстан порядке обеспечить:

      1) государственную регистрацию настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Казахстан;

      2) размещение настоящего приказа на интернет-ресурсе Министерства по чрезвычайным ситуациям Республики Казахстан;

      3) в течение десяти рабочих дней после государственной регистрации настоящего приказа в Министерстве юстиции Республики Казахстан представление в Юридический департамент Министерства по чрезвычайным ситуациям Республики Казахстан сведений об исполнении мероприятий, предусмотренных подпунктами 1) и 2) настоящего пункта.

      3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на курирующего вице-министра по чрезвычайным ситуациям Республики Казахстан.

      4. Настоящий приказ вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования.

      Министр
по чрезвычайным ситуациям
Республики Казахстан
Ю. Ильин

      "СОГЛАСОВАНО"
Министерство финансов
Республики Казахстан

      "СОГЛАСОВАНО"
Министерство национальной экономики
Республики Казахстан

  Утверждены
приказом Министра
по чрезвычайным ситуациям
Республики Казахстан
от 7 июня 2023 года № 299

Нормы минимального жизнеобеспечения населения, находящегося в зоне чрезвычайной ситуации

№ п/п

Наименование

Количество

Раздел 1. Пищевая продукция в среднем на душу населения (грамм/сутки)

1.

Хлебопродукты в пересчете на муку

369,8

2.

Мука пшеничная обогащенная 1 сорта

31,9

3.

Хлеб из муки пшеничной обогащенной 1 сорта

259

4.

Хлеб ржано-пшеничный

102,8

5.

Макаронные изделия

15,1

6.

Рис

15,4

7.

Гречка

7,5

8.

Крупа овсяная

7,5

9.

Крупа перловая

6,6

10.

Крупа пшенная

6,6

11.

Крупа манная

6,9

12.

Горох

6,9

13.

Картофель

273,9

14.

Овощи

342,4

15.

Капуста белокочанная

93,3

16.

Морковь

77,2

17.

Лук

78,5

18.

Томаты

18,5

19.

Огурцы

18,5

20.

Свекла

18,5

21.

Прочие овощи

37

22.

Фрукты

82,1

23.

Фрукты свежие (яблоки)

43,1

24.

Сухофрукты

7,8

25.

Сахар

58,3

26.

Мясо и мясные продукты

150,6

27.

Мясо животных

110,3

28.

Мясо птицы

14,6

29.

Мясные консервы

7

30.

Колбаса копченая

9,9

31.

Рыба и рыбные продукты

12,3

32.

Рыба свежая или свежемороженная

9,7

33.

Рыбные консервы

1,9

34.

Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко

772,6

35.

Молоко (литра)

0,23

36.

Молочные консервы

13,1

37.

Сыр сычужный

7,6

38.

Масло сливочное

20,8

39.

Яйца (штук)

1

40.

Масло растительное

23,5

41.

Жиры животные

4,9

42.

Чай

5,4

43.

Соль пищевая йодированная

6

44.

Дрожжи

0,1

45.

Специи

0,1

Раздел 2. Одежда, белье, обувь

Подраздел 1. Мужчины

Глава 1. В летнее время года

46.

Брюки (штук)

1

47.

Сорочка (штук)

1

48.

Носки (пара)

1

49.

Белье нижнее нательное (комплект)

1

50.

Обувь летняя (пара)

1

Глава 2. В зимнее время года

51.

Пальто, куртка (штук)

1

52.

Костюм (штук)

1

53.

Сорочка (штук)

1

54.

Белье нижнее нательное (комплект)

1

55.

Носки (пара)

1

56.

Головной убор зимний (штук)

1

57.

Обувь зимняя (пара)

1

58.

Перчатки, варежки (пара)

1

Глава 3. В весеннее или осеннее время года

59.

Плащ, куртка (штук)

1

60.

Костюм (штук)

1

61.

Сорочка (штук)

1

62.

Белье нижнее нательное (комплект)

1

63.

Носки (пара)

1

64.

Головной убор (штук)

1

65.

Обувь (пара)

1

Подраздел 2. Женщины

Глава 1. В летнее время года

66.

Платье (шт.)

1

67.

Чулки (пара)

1

68.

Белье нижнее нательное (к-т)

1

69.

Обувь летняя (пара)

1

Глава 2. В зимнее время года

70.

Пальто, куртка (шт.)

1

71.

Платье, костюм (шт.)

1

72.

Белье нижнее нательное (к-т)

1

73.

Чулки (пара)

1

74.

Головной убор зимний (шт.)

1

75.

Обувь зимняя (пара)

1

76.

Перчатки, варежки (пара)

1

Глава 3. В весеннее или осеннее время года

77.

Плащ, куртка (штук)

1

78.

Платье, костюм (штук)

1

79.

Белье нижнее нательное (комплект)

1

80.

Чулки (пара)

1

81.

Головной убор (штук)

1

82.

Обувь (пара)

1

Раздел 3. Посуда, постельные принадлежности, предметы личной гигиены,
моющие средства

83.

Миска глубокая металлическая (шт.)

1

84.

Ложка (штук)

1

85.

Кружка (штук)

1

86.

Постельные принадлежности с полотенцем, комплект на человека

1

87.

Предметы личной гигиены, комплект на человека

1

88.

Ведро, на 10 человек (штук)

2

89.

Чайник металлический, на 10 человек (штук)

1

90.

Мыло, на человека в месяц (грамм)

200

91.

Моющие средства, на человека в месяц (грамм)

500

Раздел 4. Вода

92.

Питьевая вода, на человека в сутки (в числителе для 14 лет и более, в знаменателе от 1 года до 14 лет и кормящих матерей) (литр)

2,5/5,0

93.

Для приготовления пищи, умывания (литров на человека в сутки), в том числе:

7,5

приготовление пищи и мытье кухонной посуды;

3,5

мытье индивидуальной посуды;

1,0

мытье лица и рук

3,0

94.

Для удовлетворения санитарно-гигиенических потребностей человека и обеспечения санитарно-гигиенического состояния помещений, литров на человека в сутки

21,0

95.

Для прачечных и химчисток, литров на килограмм

40,0

Раздел 5. Коммунально-бытовые услуги

96.

Размещение в палатках, м2 на человека

2,5 - 3

97.

Умывальники, человек на 1 кран

10 - 15

98.

Туалеты, человек на 1 туалет

30 - 40

99.

Бани и душевые установками, мест на человека

0,007

100.

Прачечные, килограмм белья на 1 человека в сутки

0,12

101.

Химчистки, килограмм белья на 1 человека в сутки

0,0032

102.

Помещения общественного питания, мест на 1 человека

0,035

103.

Бытовое тепло (килограмм топлива на 1 человека в сутки):


летом: максимально/минимально

1,95/0,33

зимой: максимально/минимально

4,78/0,41

      Примечание: нормы обеспечения пищевой продукцией мужчин и женщин, а также замены пищевой продукции в соответствии с приложением к нормам минимального жизнеобеспечения населения, находящегося в зоне чрезвычайной ситуации.

  Приложение
к нормам минимального
жизнеобеспечения населения,
находящегося в зоне
чрезвычайной ситуации

Раздел 1. Нормы обеспечения пищевой продукцией:

Подраздел 1. Мужчины

№ п/п

Наименование продукта

грамм/сутки

от 0,5 до 4 лет

5-9 лет

10-14 лет

15-19 лет

20-59 лет

60 лет и более

1.

Мука пшеничная обогащенная 1 сорта

12,9

25,3

34,6

37,5

37,5

31,3

2.

Хлеб из муки пшеничной обогащенной 1 сорта

90,1

182,2

233,9

325,8

320

247,5

3.

Хлеб ржано-пшеничный

54

79,1

96,3

133,5

130,7

90,1

4.

Макаронные изделия

10,7

14,5

16,5

18,6

18,4

14,1

5.

Рис

9,2

12,2

15,7

20

20

15,3

6.

Гречка

6,6

7,3

8,4

9,3

8,7

7

7.

Крупа овсяная

6,6

7,3

8,4

9,3

8,7

7

8.

Крупа перловая

5

5,2

7

8

7,5

6,1

9.

Крупа пшено

5

5,2

7

8

7,5

6,1

10.

Крупа манная

11,6

8,2

7,8

7,4

7,2

5,5

11.

Горох

2,4

4,9

6,1

9,3

9

6,9

12.

Картофель

138

254,2

291

334,7

327,3

282,2

13.

Капуста белокочанная

29,2

69,7

88,3

122,2

116,1

94,2

14.

Морковь

71,2

75,8

84,9

90,6

84,4

68,9

15.

Лук

12,9

53,9

85,2

106,6

103,6

75,4

16.

Томаты

7,1

15,7

19,1

23,4

23,1

18,1

17.

Огурцы

7,1

15,7

19,1

23,4

23,1

18,1

18.

Свекла

7,1

15,7

19,1

23,4

23,1

18,1

19.

Прочие овощи

8

31,5

39,5

47,4

47,4

38,4

20.

Фрукты свежие

83,1

51,6

48,4

46,6

43,8

35,1

21.

Сухофрукты

6,9

7,1

7,7

8,4

8,8

7,6

22.

Сахар

31,1

49,8

57,8

71,1

68,4

60,2

23.

Мясо животных

59,6

88,6

110,8

137,9

132,8

102,8

24.

Мясо птицы

13

14,4

16

18,1

16,4

13,5

25.

Мясные консервы

6,1

6,4

7,6

8,6

8,3

6,4

26.

Колбаса копченая

2,4

6,4

9,5

13,4

12,6

9,5

27.

Рыба свежая или свежемороженная

7

9,3

10,5

12

11,6

8,1

28.

Молоко (литров)

0,14

0,19

0,24

0,28

0,27

0,21

29.

Молочные консервы

11,2

11,5

13,9

16,6

15,5

13,6

30.

Рыбные консервы

1,2

1,5

2,1

2,3

2,3

1,6

31.

Сыр сычужный

6,8

7,5

8,8

9

8,2

6,6

32.

Масло сливочное

17

18,8

21,5

24,6

23,5

18,9

33.

Яйца (штук)

1

1

1

1

1

1

34.

Масло растительное

11,3

19,9

22

29,3

27,7

21,9

35.

Жиры животные

0

2,2

2,4

7,7

6,8

4,9

36.

Чай

1,4

3,6

5,7

6,5

6,8

6,5

37.

Соль пищевая йодированная

1,6

2,9

5,7

8

7,5

6,2

38.

Дрожжи

0,05

0,19

0,22

0,19

0,16

0,19

39.

Специи

0

0,05

0,11

0,16

0,16

0,08

Подраздел 2. Женщины

40.

Мука пшеничная обогащенная 1 сорта

9,6

22,1

25,2

34,4

34,4

28,2

41.

Хлеб из муки пшеничной обогащенной 1 сорта

84,1

170,4

208,3

282

276,2

221,3

42.

Хлеб ржано-пшеничный

51

67,5

82

104,5

101,6

87,2

43.

Макаронные изделия

10,1

12,8

13,3

14

13,8

13

44.

Рис

8,6

10,8

11,6

14,4

14,1

13,6

45.

Гречка

6,3

6,4

7

7,2

6,9

6,4

46.

Крупа овсяная

6,3

6,4

7

7,2

6,9

6,4

47.

Крупа перловая

5

4,9

6,7

6,9

6,6

5,8

48.

Крупа пшено

5

4,9

6,7

6,9

6,6

5,8

49.

Крупа манная

10,7

7,3

7

6,6

5,8

4,9

50.

Горох

2,4

4,4

5,2

7,5

6,9

6,1

51.

Картофель

127,4

226,3

246

271,5

266,7

252

52.

Капуста белокочанная

29,2

63,3

100,1

100,3

97,2

78,4

53.

Морковь

67,9

69,5

75,8

78,3

75,1

59,5

54.

Лук

9,7

47,5

79,1

78,4

78,4

62,8

55.

Томаты

6,7

13,8

16,3

18,1

18,4

15,9

56.

Огурцы

6,7

13,8

16,3

18,1

18,4

15,9

57.

Свекла

6,7

13,8

16,3

18,1

18,4

15,9

58.

Прочие овощи

6,7

27,4

32,1

37,4

36,9

31,5

59.

Фрукты свежие (яблоки)

75,5

45,8

39,8

35

35

30,7

60.

Сухофрукты

6,2

6,4

6,7

7,6

7,5

7,5

61.

Сахар

28,2

44,2

49,7

60,2

60,2

49,3

62.

Мясо животных

56,9

78,4

96

115,2

112,7

87,8

63.

Мясо птицы

12

12,2

14,1

14

14

11,6

64.

Мясные консервы

5,5

5,6

6,7

6,6

6,6

5,6

65.

Рыба свежая или свежемороженная

6,7

8,2

9,1

9,5

9,3

7,2

66.

Колбаса копченая

2,4

5,6

8,7

10,2

10,3

8,4

67.

Рыбные консервы

1

1,3

1,7

1,9

1,8

1,4

68.

Молоко (литров)

0,13

0,16

0,2

0,23

0,23

0,18

69.

Молочные консервы

10,6

10,9

12

12,2

11,9

10,9

70.

Сыр сычужный

6,2

6,6

7,4

7,9

7,6

5,7

71.

Масло сливочное

15,6

16,6

18,8

21

20,8

16,4

72.

Яйца (штук)

1

1

1

1

1

1

73.

Масло растительное

11,3

16,6

19,3

25,2

24,6

21,1

74.

Жиры животные

0

1,6

2,1

5,5

5,5

4,4

75.

Чай

1,4

2,8

4,6

6

5,7

4,6

76.

Соль пищевая йодированная

1,6

2,9

4,7

6,2

6,2

5,5

77.

Дрожжи

0,05

0,14

0,16

0,22

0,19

0,14

78.

Специи

0

0,05

0,11

0,16

0,16

0,08

Раздел 2. Нормы замены пищевой продукции


Наименование

Количество в граммах

заменяемого продукта

продукта заменителя

1.

Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта на:

100


сухари из муки ржаной обойной или муки пшеничной обойной и муки 2 сорта;

60

галеты простые из муки пшеничной обойной и муки 2 сорта;

60

муку ржаную обдирную;

42

муку пшеничную 1 сорта;

28

хлебцы хрустящие;

60

хлеб из муки пшеничной 2 сорта;

95

хлеб из муки пшеничной 1 сорта

90

2.

Хлеб белый из муки пшеничной 1 сорта на:

100


сухари из муки пшеничной 1 сорта;

60

муку пшеничную 1 сорта;

75

галеты простые из муки пшеничной 1 сорта;

65

вафли;

55

галеты улучшенные с жиром;

35

батоны простые из муки пшеничной 1 сорта;

95

хлеб из муки пшеничной высшего сорта;

85

хлеб из муки пшеничной 2 сорта

105

3.

Мука пшеничная 1 сорта на:

100


рис;

100

макаронные изделия;

100

крупу манную

100

4.

Крупа разная на:

100


крупу, не требующую варки;

100

рис;

100

макаронные изделия;

100

концентраты крупяные, овощные, крупо-овощные;

100

муку пшеничную 2 сорта;

100

консервы "Соя, бобы в томатном соусе";

200

картофель свежий;

500

картофель натуральный полуфабрикат консервированный (включая заливку);

500

овощи свежие;

500

овощи квашеные и соленые;

500

картофель и овощи сушеные;

100

пюре картофельное сухое, картофельную крупу, картофель и овощи сублимационной сушки;

100

консервы овощные и бобовые натуральные и маринованные (включая заливку);

500

консервы овощные первых обеденных блюд без мяса;

375

консервы овощные заправочные;

250

консервы овощные закусочные

375

5.

Лук репчатый свежий на:

100


лук репчатый сушеный;

50

лук сублимационной сушки;

5

лук зеленый;

100

чеснок сушеный;

25

чеснок свежий

50

6.

Дрожжи прессованные на:

100


дрожжи сушеные

50

7.

Мясо (говядина, свинина, баранина) на:

100


мясные блоки на костях;

100

мясные блоки без костей;

80

оленину;

130

субпродукты 1-й категории (в том числе печень);

100

субпродукты 2-й категории;

300

мясо птицы потрошеной;

100

мясо птицы полу-потрошеной и непотрошеной;

120

мясо сублимационной и тепловой сушки;

33

колбасу вареную и сосиски (сардельки);

80

мясокопчености (ветчину, грудинку, рулеты, колбасу полукопченую);

60

консервы мясные разные;

75

консервы из птицы с костями;

100

рыбу (в охлажденном, мороженном и соленом виде без головы);

150

консервы рыбные разные;

120

сыр сычужный твердый;

48

сыр плавленый;

72

яйца куриные (шт.)

2

8.

Колбаса сырокопченая на:

100


колбасу вареную;

265

мясокопчености (ветчину, грудинку, рулеты, колбасу полукопченую);

200

сыр сычужный твердый

160

9.

Рыба (в охлажденном, мороженном и соленом виде потрошеная без головы) на:

100


рыбу сушеную и рыбу сублимационной сушки;

33

сельдь соленую без головы, независимо от состояния разделки;

85

консервы рыбные разные;

80

консервы овощные закусочные

120

10.

Масло коровье на:

100


масло консервное стерилизованное;

100

концентрат масла сухого

70

11.

Жиры животные топленые, маргарин на:

100


масло коровье;

67

масло растительное;

100

жир-сырец;

130

сало-шпик

100

12.

Молоко коровье (100 сантиметров кубических молока условно принято за 100 грамм) на:

100


молоко цельное сухое, сухую простоквашу и кисломолочные продукты сублимационной сушки;

15

молоко цельное сгущенное с сахаром (100 сантиметров кубических молока условно принято за 100 грамм);

20

молоко сгущенное, стерилизованное без сахара (100 сантиметров кубических молока условно принято за 100 грамм);

30

кофе натуральный или какао со сгущенным молоком и сахаром;

20

кисломолочные продукты (кефир, простоквашу, ацидофилин);

100

сливки;

20

сметану;

20

сметану сухую;

10

творог;

30

масло коровье;

5

масло коровье топленное;

5

сыр сычужный твердый;

12

сыр плавленый;

18

яйца куриные (шт.);

2

сливки сгущенные с сахаром;

20

брынзу

20

13.

Яйца куриные (шт.) на:

2


порошок яичный;

60

меланж яичный

15

14.

Сахар на:

100


карамель;

50

варенье, джем, повидло;

140

мармелад;

130

печенье;

100

вафли;

100

халву;

120

пастилу

120

15.

Шоколад на:

100


какао-порошок;

150

халву;

150

кофе натуральный;

150

мед

165

16.

Печенье на:

100


галеты простые из муки пшеничной 1 сорта, бараночные изделия, вафли

85

17.

Томатная паста на:

100


томат-пюре;

200

соус томатный;

100

порошок томатный, соус деликатный острокислый;

33

сок томатный, помидоры свежие

500

18.

Фрукты свежие на:

100


ягоды свежие;

100

апельсины, мандарины;

100

арбузы;

300

дыни;

200

фрукты сушеные;

20

фрукты или ягоды сублимационной сушки;

20

компоты консервированные (сок плодовый и ягодный натуральный, компоты консервированные заменять концентратом киселя не допускается);

50

соки плодовые и ягодные натуральные;

100

соки концентрированные плодовые и ягодные с содержанием сухих веществ на менее 50 %;

20

соки сублимационной сушки;

18

напитки фруктовые;

130

экстракт плодов и ягод;

10

варенье, джемы, повидло;

17

кисель концентрат на плодовых и ягодных экстрактах

30

19.

Соки плодовые и ягодные на:

100


консервы овощные закусочные;

50

лимонную кислоту и сахар

0,5

сок томатный или овощной;

15

молоко коровье (100 сантиметров кубических молока условно принято за 100 грамм)

300

20.

Фрукты сушеные на:

100


сахар и чай

50/2

21.

Концентрат киселя на плодовых и ягодных экстрактах на:

100


сахар и чай

15/2

22.

Кофе натуральный на:

100


кофе растворимый;

50

кофейный напиток;

640

какао-порошок;

40

чай черный байховый 1 сорта

200

23.

Чай черный байховый на:

100


чай растворимый;

25

кофейный напиток

80

24.

Горчичный порошок на:

100


горчицу готовую

300

25.

Крахмал картофельный на:

100


концентрат киселя на плодовых и ягодных экстрактах;

600

картофель свежий

100

26.

Уксус спиртовой натуральный на:

100


уксусную эссенцию

500


Төтенше жағдай аймағындағы халықтың ең төменгі тіршілігін қамтамасыз ету нормаларын бекіту туралы

Қазақстан Республикасы Төтенше жағдайлар министрінің 2023 жылғы 7 маусымдағы № 299 бұйрығы. Қазақстан Республикасының Әділет министрлігінде 2023 жылғы 9 маусымда № 32748 болып тіркелді

      "Азаматтық қорғау туралы" Қазақстан Республикасы Заңының 12-бабының 69) тармақшасына сәйкес, БҰЙЫРАМЫН:

      1. Қоса берiлiп отырған төтенше жағдай аймағындағы халықтың ең төменгі тіршілігін қамтамасыз ету нормалары бекiтiлсiн.

      2. Қазақстан Республикасы Төтенше жағдайлар министрлігінің Төтенше жағдайларды жою департаменті Қазақстан Республикасы заңнамасында белгілінген тәртіпте:

      1) осы бұйрықты Қазақстан Республикасының Әділет министрлігінде мемлекеттік тіркеуді;

      2) осы бұйрықты Қазақстан Республикасы Төтенше жағдайлар министрлігінің интернет-ресурсына орналастыруды қамтамасыз етсін;

      3) осы бұйрық Қазақстан Республикасы Әділет министрлігінде мемлекеттік тіркелгеннен кейін он жұмыс күні ішінде осы тармақтың 1) және 2) тармақшаларында көзделген іс-шаралардың орындалуы туралы мәліметтерді Қазақстан Республикасы Төтенше жағдайлар министрлігінің Заң департаментіне ұсынуды қамтамасыз етсін.

      3. Осы бұйрықтың орындалуын бақылау жетекшілік ететін Қазақстан Республикасының Төтенше жағдайлар вице-министріне жүктелсін.

      4. Осы бұйрық алғашқы ресми жарияланған күннен кейін күнтізбелік он күн өткен соң қолданысқа енгізіледі.

      Қазақстан Республикасының
Төтенше жағдайлар министрі
Ю. Ильин

      "КЕЛІСІЛДІ"

      Қазақстан Республикасы

      Қаржы министрлігі

      "КЕЛІСІЛДІ"

      Қазақстан Республикасы

      Ұлттық экономика министрлігі

  Қазақстан Республикасының
Төтенше жағдайлар министрі
2023 жылғы 7 маусымдағы
№ 299 Бұйрықпен
бекітілген

Төтенше жағдай аймағындағы халықтың ең төменгі тіршілігін қамтамасыз ету нормалары

р/с №

Атауы

Саны

1-Бөлім. Орта есеппен халықтың жан басына шаққанда азық-түлік өнімдері (грамм/тәулігіне)

1.

Ұнға қайта есептегенде нан өнімдері

369,8

2.

1-сұрыпты байытылған бидай ұны

31,9

3.

1-сұрыпты байытылған бидай ұнынан пісірілген нан

259

4.

Қара бидай наны

102,8

5.

Макарон өнімдері

15,1

6.

Күріш

15,4

7.

Қарақұмық

7,5

8.

Сұлы жармасы

7,5

9.

Арпа жармасы

6,6

10.

Бидай жармасы

6,6

11.

Ұнтақ жарма

6,9

12.

Бұршақ

6,9

13.

Картоп

273,9

14.

Көкөніс

342,4

15.

Аққауданды қырыққабат

93,3

16.

Сәбіз

77,2

17.

Пияз

78,5

18.

Томат

18,5

19.

Қияр

18,5

20.

Қызылша

18,5

21.

Өзге де көкөністер

37

22.

Жемістер, барлығы

82,1

23.

Жас жемістер (алмалар)

43,1

24.

Кептірілген жеміс-жидектер

7,8

25.

Қант

58,3

26.

Ет және ет өнімдері

150,6

27.

Мал еті

110,3

28.

Құс еті

14,6

29.

Ет консервілері

7

30.

Ысталған шұжық

9,9

31.

Балық және балық өнімдері

12,3

32.

Жас немесе жаңа мұздатылған балық

9,7

33.

Балық консервілері

1,9

34.

Сүт қайта есептегенде сүт және сүт өнімдері

772,6

35.

Сүт (литр)

0,23

36.

Сүт консервілері

13,1

37.

Мәйек ірімшік

7,6

38.

Сары май

20,8

39.

Жұмыртқа (дана)

1

40.

Өсімдік майы

23,5

41.

Мал майы

4,9

42.

Шай

5,4

43.

Йодталған ас тұзы

6

44.

Ашытқы

0,1

45.

Дәмдеуіштер

0,1

2-Бөлім. Киім, ішкиім, аяқ киім

1- Кіші бөлім. Ерлер

1-Тарау. Жылдың жазғы уақытында

46.

Шалбар (дана)

1

47.

Жейде (дана)

1

48.

Шұлық (жұп)

1

49.

Ішкиім (жинақ)

1

50.

Жазғы аяқ киім (жұп)

1

2-Тарау. Жылдың қысқы уақытында

51.

Пальто, күртеше (дана)

1

52.

Костюм (дана)

1

53.

Жейде (дана)

1

54.

Ішкиім (ж-қ)

1

55.

Шұлық (жұп)

1

56.

Қысқы бас киім (дана)

1

57.

Қысқы аяқ киім (жұп)

1

58.

Қолғап, биялай (жұп)

1

3-Тарау. Жылдың көктемгі немесе күзгі уақытында

59.

Плащ, күртеше (дана)

1

60.

Костюм (дана)

1

61.

Жейде (дана)

1

62.

Ішкиім (ж-қ)

1

63.

Шұлық (жұп)

1

64.

Бас киім (дана)

1

65.

Аяқ киім (жұп)

1

2-Кіші бөлім. Әйелдер

1-Тарау. Жылдың жазғы уақытында

66.

Көйлек (дана)

1

67.

Шұлық (жұп)

1

68.

Ішкиім (жинақ)

1

69.

Жазғы аяқ киім (жұп)

1

2-Тарау. Жылдың қысқы уақытында

70.

Пальто, күртеше (дана)

1

71.

Көйлек, костюм (дана)

1

72.

Жейде (дана)

1

73.

Ішкиім (жинақ)

1

74.

Шұлық (жұп)

1

75.

Қысқы бас киім (дана)

1

76.

Қысқы аяқ киім (жұп)

1

3-Тарау. Жылдың көктемгі немесе күзгі уақытында

77.

Плащ, күртеше (дана)

1

78.

Көйлек, костюм (дана)

1

79.

Ішкиім (жинақ)

1

80.

Шұлық (жұп)

1

81.

Бас киім (дана)

1

82.

Аяқ киім (жұп)

1

3-Бөлім. Ыдыс-аяқ, төсек жабдықтары, жеке гигиена заттары, жуу құралдары

83.

Шұңғыл металл тостаған (дана)

1

84.

Қасық (дана)

1

85.

Сапты аяқ (дана)

1

86.

Төсек-орын жабдықтары орамалымен, бір адамға бір жиынтық

1

87.

Жеке гигиена заттары, бір адамға (жинақ)

1

88.

Шелек, 10 адамға (дана)

2

89.

Металл шәйнек, 10 адамға (дана)

1

90.

Сабын, айына адамға (грамм)

200

91.

Жуу құралдары, айына бір адамға (грамм)

500

4-Бөлім. Су

92.

Ауызсу, тәулігіне адам басына литр (алымында 14 жастан және одан жоғары, бөлгішінде 1 жастан 14 жасқа дейін және бала емізетін аналар) (литр)

2,5/5,0

93.

Тамақ дайындау, жуыну үшін (тәулігіне адам басына литр), оның ішінде:

7,5

тамақ дайындау және асханалық ыдысты жуу;

3,5

жеке ыдысты жуу;

1,0

бетті және қолды жуу

3,0

94.

Адамның санитариялық-гигиеналық қажеттілігін қанағаттандыру және үй-жайлардың санитариялық-гигиеналық жай-күйін қамтамасыз ету үшін, тәулігіне адам басына литр

21,0

95.

Кір жуатын және химиялық тазарту орындары, килограмға литр

40,0

5-Бөлім. Коммуналдық-тұрмыстық көрсетілген қызметтер

96.

Шатырда орналастыру, адам басына м2

2,5 - 3

97.

Қол жуғыштар, адам басына 1 кран

10 - 15

98.

Дәретханалар, адам басына 1 дәретхана

30 - 40

99.

Моншалар және душтық құрылғылар, адам басына орын

0,007

100.

Кір жуатын орындар, тәулігіне 1 адамға кір киім килограмы

0,12

101.

Химиялық тазарту орындары, тәулігіне 1 адамға кір киім килограмы

0,0032

102.

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары, 1 адамға орын

0,035

103.

Тұрмыстық жылу (тәулігіне 1 адамға отынның килограммы):


жазда: ең жоғары/ең төмен

1,95/0,33

қыста: ең жоғары/ең төмен

4,78/0,41

      Ескертпе: ерлер мен әйелдерді азық-түлік өнімдерімен қамтамасыз ету, сондай-ақ төтенше жағдай аймағындағы халықтың ең төменгі тіршілігін қамтамасыз ету нормаларына қосымшаға сәйкес азық-түлік өнімін алмастыру нормалары.

  Төтенше жағдай аймағындағы
халықтың ең төменгі тіршілігін
қамтамасыз ету нормаларына
қосымша

1-Бөлім. Азық-түлік өнімдерімен қамтамасыз ету нормалары

1-Кіші бөлім. Ерлер



грамм/тәулігіне

Р/с №

Атауы

0,5-тен 4 жасқа дейін

5-9 жас

10-14 жас

15-19 жас

20-59 жас

60 жас және одан жоғары

1.

1-сұрыпты бидай ұны

12,9

25,3

34,6

37,5

37,5

31,3

2.

1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан

90,1

182,2

233,9

325,8

320

247,5

3.

Қара бидай наны

54

79,1

96,3

133,5

130,7

90,1

4.

Макарон өнімдері

10,7

14,5

16,5

18,6

18,4

14,1

5.

Күріш

9,2

12,2

15,7

20

20

15,3

6.

Қарақұмық

6,6

7,3

8,4

9,3

8,7

7

7.

Сұлы жармасы

6,6

7,3

8,4

9,3

8,7

7

8.

Арпа жармасы

5

5,2

7

8

7,5

6,1

9.

Бидай жармасы

5

5,2

7

8

7,5

6,1

10.

Талған арпа жармасы

11,6

8,2

7,8

7,4

7,2

5,5

11.

Бұршақ

2,4

4,9

6,1

9,3

9

6,9

12.

Картоп

138

254,2

291

334,7

327,3

282,2

13.

Аққауданды қырыққабат

29,2

69,7

88,3

122,2

116,1

94,2

14.

Сәбіз

71,2

75,8

84,9

90,6

84,4

68,9

15.

Пияз

12,9

53,9

85,2

106,6

103,6

75,4

16.

Томат

7,1

15,7

19,1

23,4

23,1

18,1

17.

Қияр

7,1

15,7

19,1

23,4

23,1

18,1

18.

Қызылша

7,1

15,7

19,1

23,4

23,1

18,1

19.

Өзге де көкөністер

8

31,5

39,5

47,4

47,4

38,4

20.

Жас жемістер

83,1

51,6

48,4

46,6

43,8

35,1

21.

Кептірілген жеміс-жидектер

6,9

7,1

7,7

8,4

8,8

7,6

22.

Қант

31,1

49,8

57,8

71,1

68,4

60,2

23.

Мал еті

59,6

88,6

110,8

137,9

132,8

102,8

24.

Құс еті

13

14,4

16

18,1

16,4

13,5

25.

Ет консервілері

6,1

6,4

7,6

8,6

8,3

6,4

26.

Ысталған шұжық

2,4

6,4

9,5

13,4

12,6

9,5

27.

Жас немесе жаңа мұздатылған балық

7

9,3

10,5

12

11,6

8,1

28.

Сүт (л)

0,14

0,19

0,24

0,28

0,27

0,21

29.

Сүт консервілері

11,2

11,5

13,9

16,6

15,5

13,6

30.

Балық консервілері

1,2

1,5

2,1

2,3

2,3

1,6

31.

Мәйек ірімшік

6,8

7,5

8,8

9

8,2

6,6

32.

Сары май

17

18,8

21,5

24,6

23,5

18,9

33.

Жұмыртқа (дана)

1

1

1

1

1

1

34.

Өсімдік майы

11,3

19,9

22

29,3

27,7

21,9

35.

Мал майы

0

2,2

2,4

7,7

6,8

4,9

36.

Шай

1,4

3,6

5,7

6,5

6,8

6,5

37.

Йодталған ас тұзы

1,6

2,9

5,7

8

7,5

6,2

38.

Ашытқы

0,05

0,19

0,22

0,19

0,16

0,19

39.

Дәмдеуіштер

0

0,05

0,11

0,16

0,16

0,08

2-Кіші бөлім. Әйелдер

40.

1-сұрыпты бидай ұны

9,6

22,1

25,2

34,4

34,4

28,2

41.

1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан

84,1

170,4

208,3

282

276,2

221,3

42.

Қара бидай наны

51

67,5

82

104,5

101,6

87,2

43.

Макарон өнімдері

10,1

12,8

13,3

14

13,8

13

44.

Күріш

8,6

10,8

11,6

14,4

14,1

13,6

45.

Қарақұмық

6,3

6,4

7

7,2

6,9

6,4

46.

Сұлы жармасы

6,3

6,4

7

7,2

6,9

6,4

47.

Арпа жармасы

5

4,9

6,7

6,9

6,6

5,8

48.

Бидай жармасы

5

4,9

6,7

6,9

6,6

5,8

49.

Ұнтақ талған арпа жармасы

10,7

7,3

7

6,6

5,8

4,9

50.

Бұршақ

2,4

4,4

5,2

7,5

6,9

6,1

51.

Картоп

127,4

226,3

246

271,5

266,7

252

52.

Аққауданды қырыққабат

29,2

63,3

100,1

100,3

97,2

78,4

53.

Сәбіз

67,9

69,5

75,8

78,3

75,1

59,5

54.

Пияз

9,7

47,5

79,1

78,4

78,4

62,8

55.

Томат

6,7

13,8

16,3

18,1

18,4

15,9

56.

Қияр

6,7

13,8

16,3

18,1

18,4

15,9

57.

Қызылша

6,7

13,8

16,3

18,1

18,4

15,9

58.

Өзге де көкөністер

6,7

27,4

32,1

37,4

36,9

31,5

59.

Жас жемістер (алма)

75,5

45,8

39,8

35

35

30,7

60.

Кептірілген жеміс-жидектер

6,2

6,4

6,7

7,6

7,5

7,5

61.

Қант

28,2

44,2

49,7

60,2

60,2

49,3

62.

Мал еті

56,9

78,4

96

115,2

112,7

87,8

63.

Құс еті

12

12,2

14,1

14

14

11,6

64.

Ет консервілері

5,5

5,6

6,7

6,6

6,6

5,6

65.

Жас немесе жаңа мұздатылған балық

6,7

8,2

9,1

9,5

9,3

7,2

66.

Ысталған шұжық

2,4

5,6

8,7

10,2

10,3

8,4

67.

Балық консервілері

1

1,3

1,7

1,9

1,8

1,4

68.

Сүт (л)

0,13

0,16

0,2

0,23

0,23

0,18

69.

Сүт консервілері

10,6

10,9

12

12,2

11,9

10,9

70.

Мәйек ірімшік

6,2

6,6

7,4

7,9

7,6

5,7

71.

Сары май

15,6

16,6

18,8

21

20,8

16,4

72.

Жұмыртқа (дана)

1

1

1

1

1

1

73.

Өсімдік майы

11,3

16,6

19,3

25,2

24,6

21,1

74.

Мал майы

0

1,6

2,1

5,5

5,5

4,4

75.

Шай

1,4

2,8

4,6

6

5,7

4,6

76.

Йодталған ас тұзы

1,6

2,9

4,7

6,2

6,2

5,5

77.

Ашытқы

0,05

0,14

0,16

0,22

0,19

0,14

78.

Дәмдеуіштер

0

0,05

0,11

0,16

0,16

0,08

2-Бөлім. Азық-түлік өнімдерін алмастыру нормалары


Атауы

Граммдағы көлемі

алмастырылатын өнімнің

алмастырушы өнімнің

1.

Кебексіз қара бидай мен 1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан мыналармен алмастырылады:

100


қара бидайдан немесе бидай және 2-сұрыпты ұннан пісірілген кептірілген нанмен;

60

бидай және 2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген жай галеталармен;

60

кебексіз қарабидай ұнымен;

42

1-сұрыпты бидай ұнымен;

28

қытырлақ нандармен;

60

2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нанмен;

95

1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нанмен

90

2.

1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген ақ нан мыналармен алмастырылады:

100


1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген кептірілген нанмен;

60

1-сұрыпты бидай ұнымен;

75

1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген жай галеталармен;

65

вафлимен;

55

маймен жақсартылған галеталармен;

35

1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген жай батондармен;

95

жоғары сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нанмен;

85

2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нанмен

105

3.

1-сұрыпты бидай ұны мыналармен алмастырылады:

100


күрішпен;

100

макарон өнімдерімен;

100

ұнтақ жармамен

100

4.

Әртүрлі жарма мыналармен алмастырылады:

100


пісіруді қажет етпейтін жармамен;

100

күрішпен;

100

макарон өнімдерімен;

100

жармалық, көкөністік, жармалық-көкөністік концентраттармен;

100

2-сұрыпты бидай ұнымен;

100

"Томат тұздығындағы бұршаққап, соя" консервілерімен;

200

жас картоппен;

500

консервіленген жартылай фабрикат табиғи картоппен (құйманы қосқанда);

500

жас көкөністермен;

500

тұздалған және ашытылған көкөністермен;

500

кепкен картоппен және көкөністермен;

100

құрғақ картоп езбесімен, картоп жармашасымен, картоппен және сублимациялық кепкен көкөністермен;

100

табиғи және маринадталған көкөніс және бұршаққапты консервілермен (құйманы қосқанда);

500

түскі астың етсіз бірінші тағамдардың көкөністік консервілермен;

375

қоспалы көкөністік консервілермен;

250

тіске басар көкөністік консервілермен

375

5.

Жас түйнекті пияз мыналармен алмастырылады:

100


кепкен түйнекті пиязбен;

50

сублимациялық кепкен пиязбен;

5

жасыл пиязбен;

100

кепкен сарымсақпен;

25

жас сарымсақпен

50

6.

Баспаланған ашытқы мынамен алмастырылады:

100


кепкен ашытқымен

50

7.

Ет (сиыр, шошқа, қой) мыналармен алмастырылады:

100


сүйекті ет кесектерімен;

100

сүйексіз ет кесектерімен;

80

бұғы етімен;

130

1-санатты қосымша өнімдермен (соның ішінде бауырмен);

100

2-санатты өнімдермен;

300

ішек-қарны алынған құс етімен;

100

жартылай ішек-қарны алынған және алынбаған құс етімен;

120

сублимациялық және жылумен кептірілген етпен;

33

пісірілген шұжықтармен және сосискамен (сарделькамен);

80

ысталған етпен (ысталған шошқа етімен, төс етімен, орамалармен, жартылай ысталған шұжықпен);

60

әртүрлі ет консервілермен;

60

сүйекті құс консервілерімен;

100

балықпен (суытылған, мұздатылған және тұздалған күйінде басы жоқ);

150

әртүрлі балық консервілерімен;

120

мәйекті қатты ірімшікмен;

48

балқытылған ірімшікмен;

72

тауық жұмыртқасымен (дана)

2

8.

Шикі ысталған шұжық мыналармен алмастырылады:

100


пісірілген шұжықтармен;

265

ысталған еттермен (ысталған шошқа етімен, төс етпен, орамалармен, жартылай ысталған шұжықпен);

200

қатты мәйекті ірімшікпен

160

9.

Балық (суытылған, мұздатылған және тұздалған күйінде ішек-қарны алынған, басы жоқ) мыналармен алмастырылады:

100


кепкен балықпен және сублимациялық кептірілген балықпен;

33

басы жоқ тұздалған майшабақпен бұзылу жағдайына қарамастан;

85

әртүрлі балық консервілерімен;

80

тіскебасар көкөніс консервілерімен

120

10.

Сиыр майы мыналармен алмастырылады:

100


стерильденген консервіленген маймен;

100

құрғақ май концентратымен

70

11.

Шыжғырылған мал майы, маргарин мыналармен алмастырылады:

100


сиыр майымен;

67

өсімдік майымен;

100

шикі маймен;

130

шошқа майымен

100

12.

Сиыр сүті (100 грамға 100 текше сантиметр сүт деп шартты түрде алынған) мыналармен ауыстырылады:

100


құрғақ табиғи сүтпен, құрғақ қатықпен және сублимациялық кепкен ашыған сүт өнімдерімен;

15

табиғи қоюлатылған қант қосылған сүтпен (100 грамға 100 текше сантиметр сүт деп шартты түрде алынған);

20

стерильденген, қантсыз қоюлатылған сүтпен(100 грамға 100 текше сантиметр сүт деп шартты түрде алынған);

30

табиғи кофемен немесе қоюлатылған сүтпен және қант қосылған какаомен;

20

ашыған сүт өнімдерімен (айран, қатық, ацидофилин);

100

кілегеймен;

20

қаймақпен;

20

құрғақ қаймақпен;

10

ірімшікпен;

30

сиыр майымен;

5

балқытылған сиыр майымен;

5

қатты мәйек ірімшікмен;

12

балқыған ірімшікмен;

18

тауық жұмыртқасымен (дана);

0,5

қоюлатылған қант қосылған кілегеймен;

20

сүзбемен

20

13.

Тауық жұмыртқасы (дана) мыналармен алмастырылады:

2


жұмыртқа ұнтағымен;

60

жұмыртқа қосындысымен

15

14.

Қант мыналармен алмастырылады:

100


карамельмен;

50

тосаппен, джеммен, повидломен;

140

мармеладпен;

130

печеньемен;

100

вафлимен;

100

халуамен;

120

жеміс қағымен

120

15.

Шоколад мыналармен алмастырылады:

100


какао ұнтағымен;

150

халуамен;

150

табиғи кофемен;

150

балмен

165

16.

Печенье мыналармен алмастырылады:

100


1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген жай галеталармен, білезік тәріздес нан өнімдерімен, вафлимен

85

17.

Томат пастасы мыналармен алмастырылады:

100


томат езбесімен;

200

томат тұздығымен;

100

томат тұздығымен, ащы қышқыл деликатесті тұздықпен;

33

томат шырынымен, жас қызанақпен

500

18.

Жас жемістер мыналармен алмастырылады:

100


жас жидектермен;

100

апельсиндермен, мандариндермен;

100

қарбыздармен;

300

қауындармен;

200

кепкен жемістермен;

20

сублимациялық кепкен жемістермен немесе жидектермен;

20

консервіленген компоттармен2;

50

табиғи жеміс және жидек шырындармен;


100

құрамында кұрғақ заты 50%-дан кем емес концентратты жеміс және жидек шырындармен;

20

сублимациялык кепкен шырындарға;

18

жеміс сусындармен;

130

жемістердің және жидектердің сығындысымен;

10

тосаппен, джемдермен, повидломен;

17

жеміс және жидек сығындысындағы кисель концентратымен

30

19.

Жеміс және жидек шырындары мыналармен алмастырылады:

100


тіске басар көкөніс консервілермен;

50

лимон қышқылымен және қантпен;

0,5

томат немесе көкөніс шырынымен;

15

сиыр сүтімен

300

20.

Кепкен жемістер мыналармен алмастырылады:

100


қантпен және шаймен

50/2

21.

Жемісті және жидекті сығындысындағы кисель концентраты мыналармен алмастырылады:

100


қантпен және шаймен

15/2

22.

Табиғи кофе мыналармен алмастырылады:

100


ерітінді кофемен;

50

кофе сусынымен;

2

какао-ұнтағымен;

40

1 сұрыпты қара байха шаймен

200

23.

Қара байха шай мыналармен алмастырылады:

100


еритін шаймен;

25

кофе сусынымен

80

24.

Қыша ұнтағы мынамен алмастырылады:

100


дайын қышамен

300

25.

Картоп крахмалы мыналармен алмастырылады:

100


жеміс және жидек сығындысынан кисел концентратымен;


600

жас картоппен

100

26.

Табиғи спиртті сірке суы мынамен алмастырылады:

100


сірке су эссенциясымен

500