1. Принять предложение Казахской академии сельскохозяйственных наук и Государственной акционерной компании "Тагам", согласованное с Министерством экономики, Министерством науки и новых технологий, Министерством финансов, Министерством сельского хозяйства, Государственным комитетом Республики Казахстан по государственному имуществу, об организации на базе отдела научно-исследовательских работ Казахского научно-исследовательского проектно-технологического института пищевой промышленности Казахского научно-исследовательского института пищевой промышленности и передаче его в ведение Казахской академии сельскохозяйственных наук.
Организацию указанного Института произвести в пределах финансовых и материальных ресурсов, бюджетных ассигнований, других лимитов и нормативов, выделяемых Казахской академии сельскохозяйственных наук на научно-исследовательские работы.
2. Возложить на Казахский научно-исследовательский институт пищевой промышленности научное обеспечение хлебопекарной, кондитерской, сахарной, масло-жировой, плодоконсервной, винодельческой, пивобезалкогольной, спиртовой, ликеро-водочной, дрожжевой, чайной и табачной отраслей пищевой промышленности по следующим направлениям:
разработка новых технологических процессов на основе достижений биотехнологии, микробиологии, мембранной технологии, микроволновой обработки, экструзии и других методов, улучшающих качество продукции и продляющих срок ее хранения;
разработка новых видов продукции с использованием местных и нетрадиционных видов сырья;
создание безотходных технологий, позволяющих экономить сырье и топливно-энергетические ресурсы;
создание и совершенствование оборудования для отраслей пищевой промышленности;
маркетинг пищевых товаров;
разработка механизма экономического регулирования развития, функционирования отраслей пищевой промышленности (управление, финансирование, ценовая и налоговая политика).
3. Рекомендовать Казахской академии сельскохозяйственных наук в 2-месячный срок утвердить структуру Казахского научно-исследовательского института пищевой промышленности.
4. Главе Алматинской городской администрации, Государственной акционерной компании "Тагам" и Казахской академии сельскохозяйственных наук в месячный срок совместно с городским комитетом по государственному имуществу решить вопрос размещения Института с учетом его развития.
Премьер-министр
Республики Казахстан
