Санитарлық паспорттардың нысандарын бекіту туралы

Қазақстан Республикасының Денсаулық сақтау министрлігінің 2004 жылғы 13 қаңтардағы N 21 бұйрығы. Қазақстан Республикасының Әділет министрлігінде 2004 жылғы 26 қаңтарда тіркелді. Тіркеу N 2680. Күші жойылды - Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрінің 2009 жылғы 18 қарашадағы N 731 Бұйрығымен.

      Күші жойылды - Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрінің 2009.11.18 N 731 бұйрығымен.

      "Халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы туралы" Қазақстан Республикасының Заңын іске асыру, халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығын қамтамасыз ету және объектілерді санитарлық-эпидемиологиялық қадағалауды жақсарту мақсатында бұйырамын:
      1. 1-11-қосымшаларға сәйкес санитарлық паспорттардың нысандары бекітілсін.
      2. Тиісті аумақтардағы, көліктегі мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық органдардың басшылары:
      1) жұмыс істеп тұрған объектілердің санитарлық паспорттарын ресімдесін;
      2) санитарлық паспорттар деректерінің негізінде электронды деректер базасын жасасын және жаңа материалдардың келіп түсуіне қарай деректер базасына тиісті өзгерістер енгізсін.
      3. Осы бұйрықтың орындалуын бақылауды өзіме қалдырамын.
      4. Осы бұйрық Қазақстан Республикасының Әділет министрлігінде мемлекеттік тіркелген күнінен бастап қолданысқа енгізіледі.

      Министрдің
      міндетін атқарушы

Қазақстан Республикасы 
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының  
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына      
1-қосымша        

Шағын-қайта өңдеу өнеркәсібінің
санитарлық паспорты

1. Объектінің атауы  ______________________________________________
___________________________________________________________________
2. Мекен-жайы _____________________________________________________
___________________________________________________________________
3. Пайдалануға берілген күні ______________________________________
4. Жобалық құжаттаманың, жоба бойынша қорытындының болуы __________
___________________________________________________________________
5. Меншік нысаны __________________________________________________
6. Басшының тегі, аты, әкесінің аты, телефон N ____________________
7. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
8. Тамақ өнеркәсібі ұйымының үлгісі _______________________________
___________________________________________________________________
9. Аумақты көркейту (қоршаудың, асфальтталған жабындының, кіреберіс
жолдардың болуы) _________________________________________
___________________________________________________________________
10. Шаруашылық аймақтың болуы _____________________________________
11. Салқын сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, жергілікті,
тасымалданатын) ___________________________________________________
___________________________________________________________________
12. Ыстық сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
13. Кәріз (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ___________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
14. Санитарлық тораптың болуы, жеке бас гигиенасының сақталу жағдайы
___________________________________________________________________
15. Жылу (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ____________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
16. Желдеткіш (үлгісін көрсету керек) _____________________________
17. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________
___________________________________________________________________
18. Ғимарат үлгілік, жеке құрылыс немесе қайта қалпына келтіру
жобасы бойынша салынған: бөлек,
ғимаратқа жапсарлас, қосалқы (керегінің астын сызу керек) _________
___________________________________________________________________
19. Үй-жайлардың жинағы, олардың көлемі ___________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
20. Қосалқы үй-жайлардың болуы, олардың көлемі ____________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
21. Ведомстволық үй-жайлардың болуы (өткізілетін зерттеулердің
көлемі)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
22. Үй-жайды ішкі әрлеу (санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға
сәйкес келеді, сәйкес келмейді)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
23. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және ағымдағы
жөндеу) ___________________________________________________________
24. Технологиялық процесс кезеңдері (ағымын сақтау) _______________
___________________________________________________________________
25. Технологиялық жабдық (санитарлық-техникалық жай-күйі) _________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
26. Тоңазытқыш жабдық (үлгісі, саны, санитарлық-техникалық жай-күйі,
температуралық режимнің сақталуы,
басқа тауарлармен бірге қойылуы) __________________________________
___________________________________________________________________
27. Өндірістік мүкәммалмен қамтамасыз етілуі ______________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
28. Өндірілетін өнімдердің ассортименті:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
29. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау органдарының
ассортиментке берілген санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы_______________________________________________________________
30. Тамақ өнімдерін тасымалдауға арналған мамандандырылған
автокөліктің болуы, оның санитарлық жағдайы_________________________
31. Автокөлікке арналған санитарлық паспорттың болуы (берілген күні
және қолданылу мерзімі) ____________________________________________
32. Жұмыс істейтіндердің саны, олардың ішінде зиянды еңбек ету
жағдайында, соның ішінде әйелдер___________________________________
___________________________________________________________________
33. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшалардың болуы, алдын ала
және мерзімдік медициналық қараудан, гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі___________________________________ __________________________
_____________________________ ____________________________________
34. Жұмыскерлердің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу
жағдайы____________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________
35. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі, сақтау жағдайы____________________________________________________________
___________________________________________________________________
36. Тазалау мүкәммалының болуы, оның таңбалануы және сақталу жағдайы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
37. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________
___________________________________________________________________
38. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық
жұмыстарды жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалған)
___________________________________________________________________
39. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың
болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________

      Мөрдің                       Мемлекеттік санитарлық
      орны                         бас дәрігері ____________________
                                              (Тегі, аты-жөні, қолы)

      Мөрдің                       Кәсіпорынның басшысы
      орны                         (иесі)___________________________
                                            (Тегі, аты-жөні, қолы)

Қазақстан Республикасы 
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының   
2004 жылғы 13 қаңтардағы 
"Санитарлық паспорттардың 
нысандарын бекіту туралы" 
N 21 бұйрығына     
2-қосымша       

Шаруашылық-ауыз суы құбырының
санитарлық паспорты

1. Су құбырының атауы және үлгісі__________________________________
2. Мекен-жайы _____________________________________________________
3. Ведомстволық бағыныстылығы _____________________________________
4. Пайдалануға енгізілген күні ____________________________________
5. Қызмет көрсетілетін елді мекендердің, тұрғындардың саны ________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
6. Адам бір тәулікте ішетін судың орташа мөлшері (л) ______________
7. Кім жөндейді, қызмет көрсетеді _________________________________
8. Қызмет көрсететін персоналдың саны _____________________________
9. Жеке медициналық кітапшалары бар адамдардың саны _______________
10. Су құбырының қуаттылығы (тәулігіне/шаршы м.):
жобамен алғанда ___________________________________________________
іс жүзінде ________________________________________________________
11. Ашық су айдындарынан алынатын судың мөлшері ___________________
12. Олардың жиынтық қуаттылығы ____________________________________
13. Жер асты суларынан алынатын судың мөлшері _____________________
14. Қуаттылығы ___________________________________________________
15. Пайдаланылатын жер асты суымен жабдықтау көздері: жер асты
қатпарларының арын суы, жер асты қатпарларының арынсыз, топырақ,
инфильтрацияланған, арна асты, жасанды толтырылатын су (керегінің
астын сызыңыз) ____________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________
16. Санитарлық қорғау аймағы (бұдан әрі - СҚА) (шекарасы, қолайсыз
әсер ететін объектілердің болуы):
СҚА-ның бірінші белдігі (шекарасы, ластануы мүмкін көздер, шығаруға
жататын объектілер) _______________________________________________
су алу құрылыстарының санитарлық және техникалық жай-күйінің
сипаттамасы _______________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
СҚА-ның екінші белдігі ____________________________________________
СҚА-ның үшінші белдігі ____________________________________________
17. Резервуарлар қуаттылығы, су арыны мұнарасының, резервуарлардың
санитарлық және техникалық жай-күйінің сипаттамасы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
18. Суды дайындау технологиясы:
тазалау әдістері:  тұнуы, коагуляциясы,  жарығы, сүзу, методы ауыз
суының минералдық құрамын жақсарту, престеу, фторлау, фтордан,
темірден тазалау (керегінің астын сызыңыз)________________________
суды залалсыздандыру: хлорлы ізбеспен, сұйық хлормен, бактериялы
құрылғымен (керегінің астын сызыңыз) ______________________________
19. Суды тазалау мен залалсыздандыруға арналған құралдарға деген
жылдық  қажеттілік (тоннада): химреагенттер _______,залалсыздандыру
құралдары _________________________________________________________
20. Резервуарлар, су арыны мұнарасының қуаттылығы (көлемі),
___________________________________________________________________
21. Бөлетін жүйеге берілетін ауыз суының сапасын бақылау:
санитарлық-эпидемиологиялық сараптама орталықтары  зертханасының:
бақылау орындарының саны___________________________________________
жылына анализ алудың жиілігі ______________________________________
ведомстволық өндірістік зертхананың ауыз суы сапасын бақылау:
су анализдерінің орташа саны ______________________________________
22. Ажырататын су құбыры жүйесінің ұзындығы (км.) _________________
ажырататын тұйық су құбыры жүйесінің болуы ________________________
23.  Байқау құдықтарының саны: ____________________________________
олардың ішінде сумен толтырылғандары ______________________________
олардың ішінде тазартылғандары ____________________________________
24. Су бөлу құрылғыларының (колонкалардың) саны ___________________
олардың ішінде жұмыс істейтіндері _________________________________
санитарлық-техникалық жай-күйі ____________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
тұйық колонкалардың болуы, саны ___________________________________
25. Су құбырындағы аварияны тоқтату жөніндегі қызметтің (бригаданың)
болуы _____________________________________________________________
26. Аварияны дер кезінде тоқтату (жылдық деректер):
авариялар саны: ___________________________________________________
су құбырында ______________________________________________________
соның ішінде ажырататын су құбыры жүйесінде _______________________
бір тәулікте тоқтатылды (%)________________________________________
оны тоқтатқаннан кейін жүйесі тазартылып, дезинфекцияланған
аварияның үлес салмағы ____________________________________________
санитарлық-эпидемиологиялық қызметтің бақылауымен тоқтатылған
аварияның үлес алмағы  ____________________________________________
27. Су құбырын тазалау мен дезинфекциялауды жүргізудің соңғы күні
___________________________________________________________________
28. Су алатын аудандағы судың сапасы:

___________________________________________________________________
N |Жыл.|Сан -хим.      |Норма.  |Бак. көрсеткіштер    |Норма.
  |дар |көрсеткіштер   |тивтерге|бойынша зерттелген   |тивтерге
  |    |бойынша        |сәйкес  |сынамалар            |сәйкес
  |    |сынамаларды    |келмей. |_____________________|келмей.
  |    |зерттеу        |тін     |барлығы| сәйкес      |тін
  |    |               |сынама. |       |келмейді     |сынамала.
  |    |_______________|лардың  |       |             |рдың
  |    |барлығы|сәйкес |үлес    |       |             |үлес
  |    |       |кел.   |салмағы |       |             |салмағы
  |    |       |мейді  |        |       |             |
__|____|_______|_______|________|_______|_____________|____________
   2002

   2003

   2004
___________________________________________________________________

29. Су дайындау құрылысынан шығатын су құбыры суының сапасы:

___________________________________________________________________
N |Жыл.|Сан -хим.      |Норма.  |Бак. көрсеткіштер    |Норма.
  |дар |көрсеткіштер   |тивтерге|бойынша зерттелген   |тивтерге
  |    |бойынша        |сәйкес  |сынамалар            |сәйкес
  |    |сынамаларды    |келмей. |_____________________|келмей.
  |    |зерттеу        |тін     |барлығы| сәйкес      |тін
  |    |               |сынама. |       |келмейді     |сынамала.
  |    |_______________|лардың  |       |             |рдың
  |    |барлығы|сәйкес |үлес    |       |             |үлес
  |    |       |кел.   |салмағы |       |             |салмағы
  |    |       |мейді  |        |       |             |
__|____|_______|_______|________|_______|_____________|____________
   2002

   2003

   2004
____________________________________________________________________
30. Ажырату желісі арқылы жүргізілген су құбыры ауызсуының сапасы:

___________________________________________________________________
N |Жыл.|Сан -хим.      |Норма.  |Бак. көрсеткіштер    |Норма.
  |дар |көрсеткіштер   |тивтерге|бойынша зерттелген   |тивтерге
  |    |бойынша        |сәйкес  |сынамалар            |сәйкес
  |    |сынамаларды    |келмей. |_____________________|келмей.
  |    |зерттеу        |тін     |барлығы| сәйкес      |тін
  |    |               |сынама. |       |келмейді     |сынамала.
  |    |_______________|лардың  |       |             |рдың
  |    |барлығы|сәйкес |үлес    |       |             |үлес
  |    |       |кел.   |салмағы |       |             |салмағы
  |    |       |мейді  |        |       |             |
__|____|_______|_______|________|_______|_____________|____________
   2002

   2003

   2004
___________________________________________________________________

      Мөрдің              Мемлекеттік санитарлық
      орны                бас дәрігері ____________________________
                                     (тегі, аты, әкесінің аты, қолы)

      Мөрдің              Ұйымның басшысы _________________________
      орны                           (тегі, аты, әкесінің аты, қолы)

Қазақстан Республикасы 
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының  
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына     
3-қосымша     

Кір жуу орнының санитарлық паспорты

1. Объектінің атауы _______________________________________________
2. Мекен-жайы _____________________________________________________
3. Меншік нысаны __________________________________________________
4. Басшының (иесінің) тегі, аты, әкесінің аты, телефон N __________
5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
___________________________________________________________________
6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________
7. Аумақты көркейту (қоршау, көгалдандыру, асфальтталған жолдардың
болуы) ____________________________________________________________
8. Шаруашылық аймақтардың болуы ___________________________________
9. Салқын сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, орталықтандырыл.
маған, жергілікті) _________________________________
10. Ыстық сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, орталықтандырыл.
маған) _____________________________________________
11. Кәріз: орталықтандырылған, жергілікті _________________________
оқшау орналасқан кезде ағын судың тазалау тәсілін көрсету керек
___________________________________________________________________
қоқыстар болса, оларды  шығаруға арналған ыдысты көрсету керек және
көліктің болуы, оны тазалаудың мерзімдігі: ________________________
12. Желдету (ағынды-тартылған, жалпы айналымдағы, табиғи; жұмыс
істей ме жоқ па; ішкі ауасы және ауа алмасу жиілігі)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
13. Жарықтандыру (табиғи, аралас, жасанды; жарық беру деңгейінің
санитарлық нормаларға сәйкестігі) _________________________________
14. Жылу (орталықтандырылған, оқшауланған) ________________________
15. Ғимарат (үлгілік, бейімделген) ________________________________
16. Өткізгіштік қабілеті___________________________________________
17. Үй-жайлар жинағы мен алаңы:
күту залы _________________________________________________________
кір киім-кешекті қабылдау-тапсыру орны ____________________________
кір киім-кешекке белгі қою мен сұрыптауға арналған орын ___________
жуу залы __________________________________________________________
кептіру шкафтарына арналған үй-жайлар _____________________________
таза киім-кешекті бөлетін орын ____________________________________
таза киім-кешекті сақтауға арналған қойма _________________________
өтектейтін орын ___________________________________________________
таза киімді беру цехы _____________________________________________
киім-кешекті тапсыру мен беру кезектігінің сақталуы _______________
кір жуатын персоналға арналған санитарлық-тұрмыстық үй-жайлар
(гардероб, душ, жуынатын орын, дәретхана, демалу және тамақтану
бөлмелері және т.б.)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
18. Жұқтырылған киім-кешекке арналған үй-жайлардың жинағы:
күту залы _________________________________________________________
киім-кешекті қабылдау-сұрыптау орны
залалсыздандыру бөлмесі ___________________________________________
жұқпалы киім-кешекке арналған жуу цехы ____________________________
жеке тартпа желдеткішпен қамтамасыз етілуі ________________________
жұқпалы киім-кешекті өңдеу қарастырылған ба _______________________
19. Үй-жайдың ішін әрлеу (қабырғаларды, төбелерін, едендерді)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
20. Кір жуу орындарының жабдықтары (талап етіледі, құрамында болуы):
кір жуу машинасы __________________________________________________
центрифугалар  ____________________________________________________
өтектеу машиналары ________________________________________________
21. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жағдайы (күрделі және ағымдағы
жөндеудің жүргізілуі)
22. Жұмыс істейтіндердің саны _____________________________________
23. Кір жуу орындары жұмыскерлерінің жеке медициналық кітапшалармен
қамтамасыз етілуі, алдын ала және мерзімдік медициналық қараудан,
гигиеналық оқытудан өтуі __________________________________________
___________________________________________________________________
24. Жұмыскерлерінің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу жағдайы____________________________________________________________
25. Жуу және дезинфекциялаушы құралдардың болуы, сақталу жағдайы ___________________________________________________________________
26. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы, сақталу
жағдайы ___________________________________________________
27. Санитарлық күндерді, үй-жайларды жаппай тазалау мен дезинфекция.
лауды жоспарлау және жүргізу ___________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
28. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық
жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
29.  Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың
болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт ______________________________________________________________
___________________________________________________________________

      Мөрдің        Мемлекеттік санитарлық
      орны          бас дәрігері __________________________________
                                       (тегі, аты-жөні, қолы)

      Мөрдің        Ұйымның басшысы (иесінің) _____________________
      Орны                                   (тегі, аты-жөні, қолы)

Қазақстан Республикасы 
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының  
2004 жылғы 13 қаңтардағы 
"Санитарлық паспорттардың 
нысандарын бекіту туралы" 
N 21 бұйрығына      
4-қосымша        

Шаштараздың, косметикалық салонның санитарлық паспорты

1. Шаштараздың атауы_______________________________________________
2. Мекен-жайы _____________________________________________________
3. Меншік нысаны __________________________________________________
4. Басшының (иесінің) тегі, аты-жөні, телефон N ___________________
5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
6. Пайдалануға енгізілген күні ____________________________________
7. Аумақты көркейту (асфальтталған жолдардың, орындықтардың, урна.
лардың болуы __________________________________________________
8. Шаруашылық аймақтардың болуы ___________________________________
9. Сумен жабдықтау: _______________________________________________
1) орталықтандырылған, орталықтандырылмаған _______________________
2) салқын, ыстық сумен жабдықталуы ________________________________
10. Кәріз (орталықтандырылған, жергілікті) ________________________
11. Жылу жүйесі (орталықтандырылған, жергілікті) __________________
12. Желдеткіш (үлгісін көрсету керек) _____________________________
13. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________
14. Ғимарат үлгілік, бейімделген, тұрмыстық қызмет көрсету ұйымының құрамында)_________________________________________________________
15. Жалпы алаңы____________________, жобалық қуаттылығы____________
16. Үй-жайлар жинағы, алаңы: ерлер, әйелдер залы, маникюр, педикюр,
косметика кабинеттері, бір жұмыс орнының алаңы, шашты кептіруге
арналған үй-жайлар, тұрмыстық бөлмелер, сан.торап__________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
17. Шаштараздардың қосалқы үй-жайлары: ____________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
18. Ыстық және салқын су қосылған раковинаның болуы _______________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
19. Үй-жайды ішкі әрлеу, санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға
сәйкестігі ________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
20. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және ағымдағы
жөндеудің жүргізілуі)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
21. Жабдықпен қамтамасыз етілуі: постаменттер, креслолар, таза
киім-кешекке арналған шкафтар, кір киім-кешекке арналған қақпағы бар
жәшік, қиылған шашты жинауға арналған бак, шаш кептіретін құрал
(саны) ____________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
22. Жұмыс құрал-саймандарымен қамтамасыз етілуі ___________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
23. Құрал-саймандарды дезинфекциялық өңдеу режимі
24. Киім-кешек режимі (сүлгілердің, салфеткалардың, пеньюарлардың,
ақжаймалардың саны) _______________________________________________
25. Кір және таза киім-кешектерді сақтау жағдайы __________________
26. Кір киім-кешектерді жууды ұйымдастыру _________________________
27. Қан тоқтататын құралдардың болуы
28. Жұмыс істейтіндердің саны _____________________________________
29. Жұмыскерлерде арнайы киімнің болуы, сақталу жағдайы ___________
30. Жұмыс істейтіндерде жеке медициналық кітапшаларының болуы,
профилактикалық медициналық қараудан, гигиеналық оқытудан өтудің мерзімділігі_______________________________________________________
31. Тазалау мүкәммалымен (шелектер, швабралар, қалақтар, қиылған
шашты жинауға арналған щеткалар, шүберектер) қамтамасыз етілуі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
32. Жуу және дезинфекциялаушы құралдардың болуы, оларды сақтау жағдайы____________________________________________________________
33. Күрделі тазалауды жүргізу кестесінің болуы ____________________
34. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық
жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды) ___________________________________________________________________
35. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың
болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт __________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

      Мөрдің                     Мемлекеттік санитарлық
      орны                       дәрігері _________________________
                                           (Тегі, аты-жөні,  қолы)

      Мөрдің                     Ұйымның басшысы __________________
      орны                     (ұйымның иесі) (Тегі, аты-жөні, қолы)

Қазақстан Республикасы 
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының   
2004 жылғы 13 қаңтардағы 
"Санитарлық паспорттардың 
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына     
5-қосымша        

Азық-түлік сауда объектілеріне арналған
санитарлық паспорт

1. Азық-түлік сауда объектінің атауы_______________________________
___________________________________________________________________
2. Мекен-жайы  ____________________________________________________
3. Меншік нысаны __________________________________________________
4. Объекті басшысының (иесінің) тегі, аты, әкесінің аты, телефон
N__________________________________________________________________
5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
___________________________________________________________________
6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________
7. Дүкеннің ерекшелігі: ___________________________________________
ерекшелігі ______________________
аралас __________________________
8. Сатылатын тауарлар ассортиментінің болуы және мемлекеттік
санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау органдарымен келісілуі
___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________
9. Аумақты көркейту (көлемі, қоршау, көгалдандыру, асфальттануы,
шаруашылық аймағы, кіреберіс жолдары) _____________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
10. Сумен жабдықталуы: ____________________________________________
орталықтандырылған ________________________________________________
орталықтандырылмаған, тасымалданатын ______________________________
ыстық сумен жабдықталуы ___________________________________________
11. Кәріз жүйесі:
жергілікті (қоқыс жинау орындарының көлемі, сарқынды суларды соруға
жасалған шартты көрсету керек) ____________________________________
орталықтандырылған ________________________________________________
12. Жылу жүйесі
орталықтандырылған ________________________________________________
оқшауланған _______________________________________________________
13. Желдету жүйесі
жалпы алмасатын ___________________________________________________
жергілікті (желдеткіш түрі) _______________________________________
14. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________
___________________________________________________________________
15. Ғимарат (бөлек тұрған, жапсарлас, қосалқы салынған, қабатты)
___________________________________________________________________
16. Негізгі үй-жайлар жинағы мен жоспарлануы, олардың көлемі ______
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
17. Қосалқы үй-жайлардың жинағы, олардың көлемі ___________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
18. Үй-жайдың ішін әрлеу (санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға
сәйкес, сәйкес емес) ______________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
19. Негізгі және қосалқы үй-жайдың санитарлық-техникалық жағдайы
(күрделі және ағымдағы жөндеудің жүргізілуі) ______________________
___________________________________________________________________
20. Сауда барысы ағымының сақталуы ________________________________
___________________________________________________________________
21. Шикі және дайын тамақ өнімдерін өлшеу мен орау (бірге, бөлек,
өлшеу салмағы, санитарлық-техникалық жай-күйі, таңбалануы, сипаттау
керек) ____________________________________________________________
___________________________________________________________________
22. Өлшеп салынбаған тамақ өнімдерін беру (қысқыштың, күрекшенің,
ожаудың, қасықтың  көмегімен) _____________________________________
___________________________________________________________________
23. Жұмыс орындарының қамтылуы (таңбаланған кесу тақтайшаларымен,
пышақтарымен жеткілікті мөлшерде) _________________________________
24. Сатылатын өнімдердің (оның ішінде тез бұзылатын) ассортименті
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
25. Сату және сақтау жағдайы ______________________________________
___________________________________________________________________
26. Қойма үй-жайларында сан алуан тауарларды саралап сақтау тәртібі.
нің сақталуы ______________________________________________________
27. Тоңазытқыш құрылғыларымен қамтамасыз етілуі (үлгісі, саны,
санитарлық-техникалық жай-күйі, температуралық режимнің сақталуы,
басқа тауарлармен бірге қойылуы) __________________________________
___________________________________________________________________
28. Сөрелердің, тауардың астына қоятын заттардың болуы, олардың
санитарлық жағдайы ________________________________________________
29. Өнеркәсіптік тауарларды, жуу құралдарын сақтауға арналған бөлек
үй-жайдың болуы ___________________________________________________
30. Тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін куәландыратын құжат.
тардың болуы:
сәйкестік сертификаты _____________________________________________
мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысы ___________________________
___________________________________________________________________
31. Тамақ өнімдерін тасымалдауға арналған мамандандырылған
автокөліктің болуы, оның санитарлық жағдайы _______________________
___________________________________________________________________
32. Автокөлікке арналған санитарлық паспорттың болуы (берілген күні
және қолданылу мерзімі) ___________________________________________
___________________________________________________________________
33. Жабдық, ыдыс және мүкәммал жуу жағдайының болуы _______________
___________________________________________________________________
34. Жуу және дезинфекциялаушы құралдарымен қамтамасыз етілуі,
сақталу жағдайы ___________________________________________________
35. Жұмыс істейтіндердің саны _____________________________________
36. Жеке медициналық кітапшалардың болуы, прифилактикалық медицина.
лық қараудан, гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі ____________
___________________________________________________________________
37. Жұмыскерлердің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі _______________
___________________________________________________________________
38. Санитарлық және жеке киімдердің сақталу жағдайы _______________
___________________________________________________________________
39. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________
___________________________________________________________________
40. Тазалау мүкәммалының болуы, таңбалануы, сақталу жағдайы _______
___________________________________________________________________
41. Көлікті дезинфекциялаудың жүргізілуі __________________________
___________________________________________________________________
                (қажетіне қарай, 10 күнде бір рет)
42. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық
жұмыстар жүргізуге арналған шарттың болуы (шарттың N, кіммен
жасалды) __________________________________________________________
43.  Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың
болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт ______________________________________________________________
44. Үй-жайларда қоқыс жинауға арналған бәктердің, шелектердің болуы,
олардың санитарлық жағдайы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

      Мөрдің                     Мемлекеттік санитарлық
      орны                       бас дәрігері )____________________
                                              (тегі, аты-жөні,қолы)

      Мөрдің                     Объектінің басшысы (иесі) ________
      орны                                    (тегі, аты-жөні, қолы)

      Ескерту: азық-түлік саудасына - азық-түлік базарлары, қоймалары, азық-түлік дүкендері, бөлшек сату ұйымдары жатады.

Қазақстан Республикасы 
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының   
2004 жылғы 13 қаңтардағы 
"Санитарлық паспорттардың 
нысандарын бекіту туралы" 
N 21 бұйрығына      
6-қосымша        

Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарының
санитарлық паспорты

1. Объектінің атауы _______________________________________________
2. Мекен-жай және орналасқан жері _________________________________
3. Пайдалануға берілген күні ______________________________________
4. Меншік нысаны __________________________________________________
5. Басшының тегі, аты-жөні, телефон N _____________________________
6. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдардың
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
7. Объектінің елді мекенде орналасуы ______________________________
8. Санитарлық-қорғаныш аймағы _____________________________________
9. Аумақты функционалдық аймаққа бөлу _____________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
10. Аумақты көркейту (қоршау, көгалдандыру, асфальтталған жабынды.
лардың болуы) ______________________________________________
___________________________________________________________________
11. Кіреберіс жолдардың (кіру, шығу) болуы ________________________
12. Объектінің санитарлық-техникалық қамтамасыз етілуі:
сумен жабдықталу сипаты (салқын және ыстық сумен жабдықталуы),
орталықтандырылған, орталықтандырылмаған __________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
судың резервтік қорының болуы _____________________________________
ұйымның бумен қамтамасыз етілуі ___________________________________
кәріз сипаттамасы (орталықтандырылған, оқшау) _____________________
___________________________________________________________________
жеке тазаланғанда тазалау және дезинфекциялау тәсілін көрсету керек
___________________________________________________________________
сарқынды суларды өткізілу жағдайы _________________________________
еденнің кертіктері, жүретін жолдары _______________________________
қоқыс болған кезде автокөліктің болуын көрсету керек ______________
оқыс тазалаудың мерзімділігі ______________________________________
жеке бас гигиенасының сақталу жағдайы _____________________________
жылу сипаттамасы (орталықтандырылған, жергілікті) _________________
үй-жайды желдету жағдайы, оның жұмыс істеуінің тиімділігі _________
табиғи және жасанды жарықтандыру сипаттамасы ______________________
___________________________________________________________________
жарықтандырылған арматурада қорғаныш торшаның, шынының болуы
___________________________________________________________________
13. Ғимарат (үлгілік, бейімделген, жапсарлас салынған) ____________
14. Жобалық қуаттылығы ____________________________________________
15. Іс жүзіндегі қуаттылығы _______________________________________
16. Негізгі өндірістік үй-жайлардың жинағы мен алаңы, олардың көлемі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
17. Қосалқы үй-жайлардың жинағы, олардың көлемі ___________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
санитарлық-тұрмыстық үй-жайлар жинағы, олардың көлемі (киім шешетін
бөлме, себізгі, санитарлық торап, гигиена бөлмесі, тамақтану
бөлмесі, кір жуу) _________________________________________________
18. Жұмысшыларға арналған асхананың болуы және оның жинақталуы
___________________________________________________________________
19. Өндірістік және қосалқы үй-жайлардың жинағы, оларды ішкі әрлеу
(төбелерін, қабырғаларын, едендерін), санитарлық-эпидемиологиялық
талапқа сәйкестігі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
20. Өндірістік және қосалқы үй-жайлардың санитарлық-техникалық
жай-күйі (күрделі және ағымдағы жөндеудің жүргізілуі)______________
___________________________________________________________________
21. Технологиялық процестің сипаты:
технологиялық процестің ағымы _____________________________________
___________________________________________________________________
шикізатты сақтау мен қайта өңдеуге қойылатын талаптар _____________
___________________________________________________________________
тамақ өнімдерін өндірудің негізгі режимі __________________________
___________________________________________________________________
технологиялық жабдықпен, мүкәммалмен қамтылуы _____________________
___________________________________________________________________
өндірістің технологиялық процесін механизациялау мен автоматизация.
лау жағдайы __________________________________________
___________________________________________________________________
22. Мүкәммал мен ыдысты жуу режимінің сақталуы ____________________
___________________________________________________________________
23. Шығарылатын өнімнің ассортименті, оның ішінде атаулар бойынша
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
24. Дайын өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, оның ішінде тез
бұзылатын өнімдерде арналған экспедициялық, тоңазытқыш камералардың
болуы (санитарлық-техникалық жай-күйі, температуралық режимнің
сақталуы, басқа тауарлармен бірге қойылуы)
___________________________________________________________________
25. Тамақ өнімдерін тасымалдауға арналған мамандандырылған автокөл.
іктердің болуы, оның санитарлық жағдайы ____________________
26. Автокөлікке арналған санитарлық паспорттың болуы (берілген күні
және қолданылу мерзімі) ___________________________________________
27. Шығарылған өнімге берілетін нормативтік-техникалық құжаттама
(бұдан әрі - НТҚ). Сертификация ___________________________________
___________________________________________________________________
28. Ведомстволық зертханалық бақылау ______________________________
___________________________________________________________________
29. Ішкі ауасы: жұмыс аймағының ауасы, шу, вибриация ______________
___________________________________________________________________
30. Ауызсуы режимі: су ішетін немесе сатураторлық құрылғылардың
болуы _____________________________________________________________
31. Жұмыс істейтіндердің саны, оның ішінде зиянды жұмыспен
айналысатындар, соның ішінде әйелдер ______________________________
___________________________________________________________________
32. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшалардың болуы, алдын ала
және мерзімдік медициналық қараудан, гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі_______________________________________________________________
___________________________________________________________________
33. Жұмыскерлердің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу
жағдайы ___________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
34. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________
___________________________________________________________________
35. Жуу және дезинфекциялаушы құралдардың болуы, оларды сақтау
жағдайы ___________________________________________________________
___________________________________________________________________
36. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі; оның таңбалануы және
сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
37. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық
жұмыстарды жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалған)
___________________________________________________________________
38. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың
болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды (бұдан әрі - ҚТҚ) әкетуге
арналған шарт
___________________________________________________________________
39. ҚТҚ, санитарлық жарамсыз заттарды  жинауға арналған бәктің болуы
___________________________________________________________________

      Мөрдің          Мемлекеттік санитарлық
      орны            бас дәрігер _____________________________
                                   (Тегі, аты-жөні, қолы)

      Мөрдің          Объектінің басшысы (иесі) ___________________
      орны                                    (Тегі, аты-жөні, қолы)

Қазақстан Республикасы
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының  
2004 жылғы 13 қаңтардағы
"Санитарлық паспорттардың
нысандарын бекіту туралы"
N 21 бұйрығына    
7-қосымша       

Емдеу-алдын алу мекемесінің
cанитарлық паспорты

1. Емдеу-алдын алу мекемесінің атауы: _____________________________
2. Мекен-жайы: ____________________________________________________
3. Меншік нысаны __________________________________________________
4. Басшының тегі, аты, әкесінің аты, телефон N ____________________
5. Пайдалануға енгізілген күні (соның ішінде бұдан кейінгі құрылыс
пен  жапсаржайды) _________________________________________________
6. Ғимаратта орналасуы (үлгілік, бейімделген, қабатты) ____________
7. Елді мекеннің жоспарында мекеменің орналасуы:  тұрғын үй, өнеркә.
сіптік, қала жанындағы қосымша құрылыс аймағында ____________
8. Санитарлық-қорғаныш аймақ ______________________________________
9. Аумақты көркейту
1) қоршау __________________________________
2) асфальттау ______________________________
3) көгалдандыру проценті ___________________
4) орындықтардың, урналардың болуы_________________________________
5) аумақтарды аймақтарға бөлу _____________________________________
жұқпалы және/немесе жұқпалы емес науқастарға арналған емдік корпустар
___________________________________________________________________
емханалар _________________________________________________________
бақ-саябақ ________________________________________________________
шаруашылық ________________________________________________________
патологоанатомиялық _______________________________________________
6) шаруашылық алаңның жай-күйі: ___________________________________
оқшаулау __________________________________________________________
жекелеген кіреберістің болуы ______________________________________
алаңшалардың жабындысы ____________________________________________
қоқыс жинаудың орналасқан орны (корпуспен арақашықтығы кемінде 25 м)
қоқыс жинаудың есептік мөлшері ____________________________________
іс жүзінде _____________________________________________________бар
7) қатты тұрмыстық қалдықтарды жинау және кәдеге жарату жүйесі
(керегінің астын сызу керек):
қоқыс: шығару, көму, жағу _________________________________________
биологиялық қалдықтарды: шығару, көму, жағу _______________________
буып-таңу материалын: шығару, көму, жағу __________________________
8) медициналық қалдықтарды жағуға арналған пештердің  болуы _______
9) санитарлық-аула құрылғыларының болуы, олардың санитарлық
жай-күйі___________________________________________________________
___________________________________________________________________
10. Сумен жабдықтау (орталықтандырылған, орталықтандырылмаған) ____
11. Негізгі және қосалқы үй-жайларда жүргізілген салқын және ыстық
суы бар қолжуғыштардың болуы ______________________________________
12. Кәріздеу (орталықтандырылған, жергілікті) _____________________
1) жергілікті болған кезде сарқынды суларды тазалау (және
дезинфекциялау) тәсілдерін көрсету  керек _________________________
2) қоқыстар жинайтын жерлер болса, оларды шығаруға арналған ыдыс
қандай және көлікті болуы, оны тазалаудың мерзімділігі: ___________
13. Жылу жүйесі (орталықтандырылған, жергілікті) __________________
___________________________________________________________________
14. Желдеткіш (үлгісін көрсету керек), қандай үй-жайларда орналасқан ________________________________________________________
15. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________
16. Стационардағы төсек орындар саны:
1) жоба бойынша ________________________
2) іс жүзіндегі  орташа есеппен алғандағы жылдық __________
3) төсек орындарды бөлімшелер бойынша бөлу:

___________________________________________________________________
N  |Бөлімше атауы  |    Төсектер саны
___|_______________|_______________________________________________
   |               |Жоба   |Іс жүзінде|1 төсек алаңы
   |               |бойынша|          |
___|_______________|_______|__________|____________________________
   |               |       |          |Жоба бойынша  |Іс жүзінде
___|_______________|_______|__________|______________|_____________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

17. Қабылдау бөлімшесі:
1) ағымдар саны:
2) қазіргі кезде бар үй-жайлардың құрамы, олардың көлемі (қолданыс.
тағы құрылыс нормалары мен ережелерінің (бұдан әрі - СНмЕ) талап.
тарымен салыстыра отырып, көрсету керек)
3) олардың функциялық мақсатына байланысты үй-жайларды әрлеу ______
4) санитарлық өткізгіш: киім шешетін орын ________, ванна мен
душ______, науқас түсуге арналған құрылғы бар ванна _____, киінетін
орын_______________________________________________________________
___________________________________________________________________
18. Іріңді операцияға арналған жекелеген үй-жайлардың болуы _______
19. Операциялық блок (үй-жайлар жинағы, іс жүзінде алаңдардың СНмЕ
сәйкестігі,кезектің сақталуы)
___________________________________________________________________
20. Орталықтандырылған залалсыздандыру бөлімшесі (бұдан әрі - ОЗБ):
1) үй-жай жинағы мен алаңы, СНмЕ сәйкестігі
___________________________________________________________________
2) кезектің сақталуы, сақталмауы  (керегінің астын сызу керек) ____
3) зарарсыздандыру жабдығының саны (бу және ауа зарарсыздандырғыш.
тары) және нормативтік-техникалық құжаттамаға сәйкестігі ___________________________________________________________________
21. Залалсыздандыру алдында тазалау мен залалсыздануын бақылауға
арналған реактивтермен қамтамасыз етілу ___________________________
1) автоклав үй-жайларының жинағы мен алаңы, олардың СНмЕ сәйкестігі
___________________________________________________________________
2) кезектің сақталуы, сақталмауы  (керегінің астын сызу керек)
___________________________________________________________________
22. Емшара бөлмесі (бөлімшелер бойынша есептеу, алаңдарының СНмЕ
сәйкестігі), қабырғаларды әрлеу ___________________________________
23. Буып-таңу бөлмесі:
1) таза буып-таңу үшін, бактерицидтік шамдардың болуы _____________
2) ластанған буып-таңудың, бактерицидтік шамдардың болуы __________
24. Тамақтануды ұйымдастыру:
1) тамақ блогы: ___________________________________________________
жекелеген ғимаратта, басқалармен кешенді орналасқан (керегінің
астын сызу керек) _________________________________________________
үй-жайлар жинағы, олардың көлемінің CНмЕ сәйкестігі _______________
технологиялық жабдық, оны орналастыру, тағамдарды дайындаудың
кезектігі
___________________________________________________________________
(технологиялық желістерді көрсете отырып, жабдықтың орналасуы мен
тамақ блогының сызбасын қоса беру).
емдәм тағамдарын дайындауға арналған технологиялық жабдық (көрсету
керек) ___________________________________________________________
ас бөлмесі және асхана ыдыстарымен қамтамасыз етілуі, оның сақталу
жағдайы:
қажеттісі _________________________________________________________
іс жүзінде бар ____________________________________________________
2) буфет асханалар:
мармиттердің болуы және дұрыстығы _________________________________
отыратын орындардың саны __________________________________________
асхана ыдыстарының саны ___________________________________________
науқастарға арналған тұрмыстық тоңазытқыштардың болуы, олардың
ішінде жұмыс істейтіндері__________________________________________
жуғыш (3 ұялы ванна) ______________________________________________
кептіретін шкаф (орнықтылығы) _____________________________________
3) бөлімшеге тамақты жеткізу_______________________________________
25. Тұрмыстық және қосалқы үй-жайлар: кір киім-кешектерді жинауға,
таза іш киімдерді сақтауға арналған
___________________________________________________________________
26. Кір жуу: ______________________________________________________
1) қуаттылығы _____________________________________________________
2) үй-жайлар жинағы, алаңы және СНмЕ сәйкестігі ___________________
3) кезектің сақталуы, сақталмауы  (керегінің астын сызу керек) ____
4) жабдықтар тізбесі және оның санитарлық-техникалық жай-күйі
___________________________________________________________________
27. Хирургиялық, перзентхана және жұқпалы аурулар бөлімшелері үшін
іш киім жууды ұйымдастыру
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
таза және кір киім-кешекті жеткізу (көлік құралы) ________________
28. Жұмсақ және қатты мүкәммалмен қамтамасыз етілуі, оның сақталу
жағдайы ___________________________________________________________
29. Заттар мен төсек керек-жарақтарын дезинфекциялау режимі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
1) дезинфекциялық камера (бар, жоқ) оның жарамдығы және
үлгісі: __________________________________
2) үй-жайлар жинағы, адамдардың кезегі (сақталуы, сақталмауы),
техникалық құжаттаманың болуы _____________________________________ ___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
30. Барлық үй-жайлардың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және
ағымдағы жөндеудің жүргізілуі) ____________________________________
31. Жұмыс істейтіндердің саны______________________________________
32. Персоналдардың арнайы киіммен қамтамасыз етілуі _______________
33. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшалардың болуы, профилак.
тикалық медициналық қараулардан өтудің, гигиеналық оқытудың мерзім.
ділігі ______________________________________________________
34. Күрделі тазалауды өткізу кестесінің болуы _____________________
35. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі, оларды
сақтау жағдайы ____________________________________________________
36. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы, сақталу
жағдайы ___________________________________________________
37. Профилактикалық дезинфекциялық, дезинсекциялық, дератизациялық
жұмыстарды өткізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________
38. Қоқыс контейнерлердің саны, олардың орналасуы, бетон алаңдардың
болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________

      Мөрдің           Мемлекеттік санитарлық
      орны             бас дәрігері _______________________________
                                       (Тегі, аты-жөні, қолы)

      Мөрдің           Ұйымның басшысы ____________________________
      орны                             (Тегі, аты-жөні, қолы)

Қазақстан Республикасы  
Денсаулық сақтау министрі 
міндетін атқарушының    
2004 жылғы 13 қаңтардағы  
"Санитарлық паспорттардың  
нысандарын бекіту туралы"  
N 21 бұйрығына       
8-қосымша          

Қоғамдық тамақтану объектілерінің
санитарлық паспорты

1. Объектінің атауы _______________________________________________
2. Мекен-жайы _____________________________________________________
3. Меншік нысаны __________________________________________________
4. Басшысының тегі, аты, әкесінің аты, телефоны N _________________
___________________________________________________________________
5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау органдарының санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________
7. Қуаттылығы: жобалық _____________ , іс жүзінде _________________
8. Аумақты көркейту (көгалдандыру, қоршау, асфальтталуы) __________
___________________________________________________________________
9. Салқын сумен жабдықтау (орталықтандырылған, орталықтандырылмаған,
жергілікті, тасымалданатын) судың сапасы
___________________________________________________________________
Бөлетін желілері __________________________________________________
10. Ыстық сумен жабдықтау (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ)
___________________________________________________________________
Ыстық сумен жеткілікті қамтамасыз етілуі және бөлетін желілерінің
болуы _____________________________________________________________
11. Объектінің бумен қамтамасыз етілуі ____________________________
12. Кәріз (орталық, жергілікті, жоқ) ______________________________
13. Жергілікті тазалау кезінде тазалау және дезинфекциялау тәсілін
көрсету керек _____________________________________________________
Қоқыстар болғанда автокөліктердің болуын көрсету керек, оларды
тазалау мерзімділігі_______________________________________________
14. Санитарлық тораптардың, жеке бас гигиенасын сақтау үшін
жағдайдың болуы, ішкі және сыртқы кәріздеу жүйесінің санитарлық жағдайы_____________________________________________________________
___________________________________________________________________
15. Жылу (орталықтандырылған, оқшау, пеш, жоқ, авариялық жағдайда
ма жоқ па)
___________________________________________________________________
16. Желдеткіш (жалпы, табиғи), оның жұмыс істеу тиімділігі
___________________________________________________________________
17. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, ) ______________________________
18. Ғимарат (үлгі, жеке құрылыс немесе қайта қалпына келтіру жобасы
бойынша салынған, жеке тұрған, жапсарлас салынған, қосалқы салынған)
___________________________________________________________________
19. Өндірістік үй-жайлар жинағы, жоспарлануы, олардың алаңы _______
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
20. Дәлдік принципінің сақталуы және шикізат пен дайын өнімдерді
жеткізу жолдарының бөлінуі ________________________________________
___________________________________________________________________
21. Қосалқы үй-жайлардың болуы, олардың көлемі ____________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
22. Қойма үй-жайларының болуы _____________________________________
___________________________________________________________________
Үй-жайлардың ішкі әрленуі, санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға
сәйкестігі ________________________________________________________ ___________________________________________________________________
23. Үй-жайлардың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және
ағымдағы жөндеудің жүргізілуі) ____________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
24. Технологиялық жабдық __________________________________________
___________________________________________________________________
25. Тоңазытқыш жабдық (санитарлық-техникалық жай-күйі, температу.
ралық режимнің сақталуы) _________________________________
___________________________________________________________________
26. Басқа тауарлармен бірге қою тәртібінің және іске асыру мерзім.
дерінің сақталуы ____________________________________________
___________________________________________________________________
27. Ас үй мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, таңбалануы ______________
___________________________________________________________________
28. Өндіріс үй-жайларының өнімдерді өңдеуге арналған жабдықпен
(бөлек столдар, жуыну ванналары, мүкәммалы, технологиялық жабдық,
таңбалануы) қамтамасыз етілуі
___________________________________________________________________
көкөніс цехы ______________________________________________________
тамақ пісіру цехы _________________________________________________
ет-балық цехы _____________________________________________________
29. Қайта жылумен өңдеу және сұйық тамаққа арналған еттің сақталуы
___________________________________________________________________
30. Салқын тамақтың дайындалуы: мөлшері ___________________________
сақтау және сату жағдайы __________________________________________
31. Тамақ тасу жүйесінің сұйық және қою тамаққа арналған
мармиттермен қамтамасыз етілуі ____________________________________
32. Үлестіретін тамақтың температурасы: сұйық тамақтың ___________,
қою тамақтың ______________________________________________________
33. Дайын тамақты сату мерзімінің сақталуы ________________________
___________________________________________________________________
34. Асхана ыдыстарын жуу жағдайы:
5-секциялы ваннамен, ыстық және салқын сумен қамтылуы, ыдыстың
сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________
35. Жуу ережесі (жуу және дезинфекциялаушы құралдың концентрациясы,
ваннадағы судың температурасы, суды ауыстыру жиілігі)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
36. Ас ішетін залдың санитарлық жағдайы  __________________________
37. Жұмыс істеу принципі (өзіндік қызмет, даяршы қызметі) _________
___________________________________________________________________
38. Персоналдың жеке бас гигиенасы ________________________________
39. Жұмыскерлердің саны ___________________________________________
40. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшаның болуы, профилактикалық
медициналық қараудан және гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
41. Жұмыскерлерінің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу
жағдайы____________________________________________________________
___________________________________________________________________
42. Арнайы автокөлікке арналған санитарлық паспортының болуы ______
___________________________________________________________________
43. Автокөліктің санитарлық жағдайы _______________________________
44. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі, сақтау
жағдайы ___________________________________________________________
45. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы,
сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________
46. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________
___________________________________________________________________
47. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық
жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________
48. Қоқыс жинағыштардың болуы _____________________________________
49. Қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге жасалған шарт _____________

      Мөрдің                  Мемлекеттік санитарлық
      орны                    бас дәрігері ________________________
                                            (тегі, аты-жөні,қолы)

      Мөрдің                  Объектінің басшысы (иесі) ___________
      орны                                     (тегі, аты-жөні,қолы)

Қазақстан Республикасы   
Денсаулық сақтау министрі 
міндетін атқарушының   
2004 жылғы 13 қаңтардағы 
"Санитарлық паспорттардың  
нысандарын бекіту туралы"  
N 21 бұйрығына      
9-қосымша        

Мектепке дейінгі балалар ұйымының
санитарлық паспорты

1. Объектінің атауы ________________________________________________
2. Мекен-жайы: _____________________________________________________
3. Пайдалануға берілген күні _______________________________________
4. Меншік нысаны __________________________________________________
5. Басшының (иесінің) тегі, аты, әкесінің аты, телефон N___________
6. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарының
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
7. Аумақты көркейту және жоспарлау (қоршау, көгалдандыру, асфальт.
талған жабындылардың, шағын сәулеттік нысандардың болуы, алаңшаларды
топтық оқшаулау) ______________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
8. Шаруашылық аймақтың, кіреберіс жолдарының болуы ________________
___________________________________________________________________
9. Ғимарат (үлгілік, бейімделген), қабаттығы ______________________
___________________________________________________________________
10. Салқын сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, орталықтандырыл.
маған жергілікті, тасымалданатын)___________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
11. Ыстық сумен жабдықталуы (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
12. Кәріз (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ___________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
13. Санитарлық тораптың, жеке бас гигиенасын сақтау үшін жағдайдың
болуы _____________________________________________________________
___________________________________________________________________
14. Жарықтандыру (табиғи, аралас, жасанды) ________________________
15. Жылу (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ____________________
___________________________________________________________________
16. Желдету (үлгісін көрсету керек) _______________________________
___________________________________________________________________
17. Жобалау қуаттылығы ____________________________________________
___________________________________________________________________
18. Іс жүзінде балаларға арналған _________________________________
19. Топтық және жас шамасы бойынша оқшаулар принциптерінің сақталуы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
20. Негізгі үй-жайлардың (ойын, топтық, ұйықтайтын) жинағы, олардың
көлемі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
21. Жас шамасы бойынша топтардың толуы
___________________________________________________________________
22. Топтық үй-жайлардың жиһазбен жарақталуы, олардың жас шамасы
ерекшеліктеріне сәйкестігі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
23. Қосалқы үй-жайлардың, алаңдардың болуы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
24. Медициналық кабинет, үй-жайлар жинағы, жабдықпен жарақталуы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
25. Тамақтану болгы, санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға
сәйкестігі ________________________________________________________
___________________________________________________________________
26. Ас бөлмесі және асхана ыдыстарымен, мүкәммалымен қамтамасыз етілуі_____________________________________________________________
___________________________________________________________________
27. Тоңазытқыш жабдықтарымен қамтамасыз етілуі (саны, санитарлық-
техникалық жағдайы, температура режимі мен тауарларды қою
тәртібінің сақталуы _______________________________________________
___________________________________________________________________
28. Ас бөлмесі мен асхана ыдыстарын жуылу жағдайы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
29. Үй-жайдың ішін әрлеу: қабырғаларды, еденді (санитарлық
нормаларға сәйкес, сәйкес емес) ___________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
30. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жағдайы (күрделі және ағымдағы
жөндеудің жүргізілуі) _____________________________________________
___________________________________________________________________
31. Қатты және жұмсақ мүкәммалмен қамтамасыз етілуі, оны сақтау
жағдайы ___________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
32. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы, сақталу жағдайы____________________________________________________
33. Жуу және дезинфекциялаушы құралдарымен қамтамасыз етілуі,
сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
34. Жеке медициналық кітапшалар болуы, алдын ала және мерзімдік
медициналық қараудан, гигиеналық оқытудан өтуі
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
35. Жұмыскерлердің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу
жағдайы ___________________________________________________________
___________________________________________________________________
36. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық
жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
37. Тамақ қалдықтарына арналған бәктердің, шелектердің болуы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
38. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың
болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

      Мөрдің                        Мемлекеттік санитарлық
      орны                          бас дәрігер ___________________
                                               (тегі, аты-жөні,қолы)

      Мөрдің                        Ұйымның басшысы _______________
      орны                                    (тегі, аты-жөні, қолы)

Қазақстан Республикасы  
Денсаулық сақтау министрі
міндетін атқарушының  
2004 жылғы 13 қаңтардағы 
"Санитарлық паспорттардың  
нысандарын бекіту туралы"  
N 21 бұйрығына      
10-қосымша       

Моншаның санитарлық паспорты

1. Объектінің атауы _______________________________________________
2. Мекен-жайы  ____________________________________________________
3. Меншік нысаны___________________________________________________
4. Басшының (меншік иесінің) тегі, аты, әкесінің аты, телефон N ___
___________________________________________________________________
5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдардың
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________
7. Аумақты көркейту (көгалдандыру, асфальтталған өткелдер мен жаяу
жолдардың, орындықтардың, урналардың болуы) ___________________
___________________________________________________________________
8. Шаруашылық аймақтың болуы ______________________________________
9. Салқын сумен жабдықтау (орталықтандырылған, орталықтандырылмаған,
жергілікті)_________________________________________________________
10. Ыстық сумен жабдықтау (орталықтандырылған, орталықтандырылмаған)
___________________________________________________________________
11. Кәріз:
1) орталықтандырылған, оқшау  _____________________________________
2) оқшау орналасқан кезде ағын судың тазалау тәсілін көрсету керек
___________________________________________________________________
3) қоқыстар болса, оларды  шығаруға арналған ыдысты көрсету керек
және көліктің болуы, оны тазалаудың мерзімдігі: ___________________
12. Жылу жүйесі (орталықтандырылған, жергілікті ___________________
13. Желдету:
1) желдету жүйесін көрсету керек (ағынды-тартылған, жалпы айналым.
дағы, табиғи; жұмыс істей ме жоқ па): _______________________
2) кондиционер ____________________________________________________
14. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________
15. Ғимарат (үлгілік, бейімделген) ________________________________
16. Монша үлгісі (орыс, шығыс, фин, аралас) және өткізгіш үлгідегі
(сан. өткізгіш)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
17. Жалпы алаңы ___________________________________________________
18. Жуынатын орындардың саны (ерлер, әйелдер):
1) жоба бойынша ___________________________________________________
2) іс жүзінде _____________________________________________________
19. Үй-жайлар жинағы және олардың алаңы (жобалық және нақты;
өткізгіш, күту залы, киім шешетін бөлме, жуынатын бөлме, бу бөлмесі,
су құбыры, тұрмыстық)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
20. Үй-жайдың ішін әрлеу (қабырғаларды, төбелерді, едендерді)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
21. Үй-жайдың санитарлық-техникалық жай-күйі (күрделі және ағымдағы
жөндеудің жүргізілуі)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
22. Моншада ауыз суы режимін ұйымдастыру __________________________
23. Монша жабдығының тізбесі:
1) жиһаз (қатты, жартылай қатты; гигиеналық жабындылы) ____________
___________________________________________________________________
2) жуынатын ыдыстар (даттанатын немесе синтетикалық полимер
материалдан жасалған металл) ______________________________________
24. Төсек жабдықтарымен қамтамасыз етілуі (ақжаймалармен, сүлгілер.
мен)__________________, олардың сақталу жағдайы ________
1) кір жабдықтарды жинауға арналған ыдыстың болуы (таңбалануы) ___
2) кірлерді жуу ___________________________________________________
3) Таза жабдықтарды жеткізу және кірлерді тапсыру _________________ ___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
25. Бастапқы медициналық көмек көрсету үшін дәрі қобдишаларының
болуы _____________________________________________________________
26. Ауа температурасын бақылау үшін термометрлердің болуы _________
27. Шомылу-жүзу бассейндерінің болуы, оның санитарлық
талаптарға сәйкестігі _____________________________________________
28. Моншаның үй-жайларындағы ауаның параметрлері және ауа алмасу жиілігі____________________________________________________________
___________________________________________________________________
29. Моншада жұмыс істейтіндердің саны,  жұмыскерлердің жеке
санитарлық кітапшалармен қамтамасыз етілуі_________________________
30. Монша жұмыскерлерінің алдын ала және мерзімдік медициналық
қарауды, гигиеналық оқытуды өткеруі
___________________________________________________________________
31. Монша жұмыскерлерінің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оны
сақтау жағдайы ____________________________________________________
32. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі,
олардың сақталу жағдайы ___________________________________________
33. Тазалау мүкәммалының (швабралар, шарашалар, шелектер, майлықтар)
болуы, оның таңбалануы және сақтау жағдайы ________________________
___________________________________________________________________
34. Санитарлық күндерді өткізу кестесінің болуы ___________________
___________________________________________________________________
35. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық
жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________
36. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың
болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

      Мөрдің               Санитарлық дәрігер _____________________
      орны                                   (тегі, аты-жөні,қолы)

      Мөрдің               Ұйымның басшысы (иесінің) ______________
      орны                                    (тегі, аты-жөні, қолы)

Қазақстан Республикасы  
Денсаулық сақтау министрі 
міндетін атқарушының   
2004 жылғы 13 қаңтардағы  
"Санитарлық паспорттардың 
нысандарын бекіту туралы" 
N 21 бұйрығына      
11-қосымша        

Базардың санитарлық паспорты

1. Объектінің атауы _______________________________________________
2. Мекен-жайы, орналасқан жері  ___________________________________
3. Меншік нысаны __________________________________________________
4. Басшының тегі, аты, әкесінің аты, телефоны N ___________________
___________________________________________________________________
5. Мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдардың
санитарлық-эпидемиологиялық қорытындысының болуы __________________
6. Пайдалануға берілген күні ______________________________________
7. Тауар ерекшелігі (азық-түлік, азық-түлік емес, арнаулы, әмбебеп)
___________________________________________________________________
8. Аумақты көркейту (қоршау, көгалдандыру, асфальтталуы, кіреберіс:
кіру және шығу жолдарының болуы) __________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
9. Аймақтарға (бар, жоқ) бөлінуі __________________________________
сауда _____________, оның ішінде зертханалық қызмет үшін __________
ауылшаруашылық өнімдерінің саудасы _____________, азық-түлік емес
тауарлардың саудасы _____________, басқа __________________________
___________________________________________________________________
қойма _____________________________________________________________
шаруашылық ________________________________________________________
автокөлікке арналған алаңша _______________________________________
10. Ғимарат (үлгілік, бейімделген, салынған)_______________________
___________________________________________________________________
11. Жалпы алаңы _______________, оның ішінде сауда ________________
12. Сумен жабдықтау, орталықтандырылған: ыстық ____________, салқын
________ жергілікті _______________, тасымалданатын ______________,
қол жууға, көкөніс пен жеміс жууға арналған су құрылғыларының болуы
___________________________________________________________________
13. Кәріз (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ___________________
___________________________________________________________________
14. Қоғамдық дәретхананың болуы _________, орындардың саны ________
15. Жылу (орталықтандырылған, жергілікті, жоқ) ____________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
16. Желдеткіш (үлгісін көрсету керек) _____________________________
___________________________________________________________________
17. Жарықтандыру (табиғи, жасанды, аралас) ________________________
___________________________________________________________________
18. Негізгі сауда үй-жайларының жинағы мен жоспарлануы, олардың
көлемі_____________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
19. Қосалқы үй-жайлар жинағы, олардың көлемі  _____________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
20. Өндірістік және қосалқы үй-жайларының санитарлық-техникалық
жай-күйі (күрделі және ағымдағы жөндеудің жүргізілуі)______________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
21. Сауда орындарының саны, жоба______ бойынша іс жүзінде _________
22. Жабық павильондардың болуы _________, оның ішінде ет _________,
сүт өнімдерін_______, шұжық_____, басқа өнімдер ___ сатуға арналған
23. Жабық павильондардың ішкі әрленуі _____________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
24. Жабық павильондарда қол жуғыштардың _______________, санитарлық
тораптың _______________ болуы
25. Қоғамдық тамақтану бекеттерінің, дүңгіршектердің, сауда
сөрелерінің болуы ______________ рұқсат құжаттарының болуы_________
26. Ветеринарлық-санитарлық сараптаманың болуы, үй-жайлар жинағы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
27. Ашық алаңдардағы, жабық павильондардағы сауда орындарының
сипаттамасы
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
28. Өнімдерді сақтауға арналған торшалардың, сөрелердің болуы
(санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға сәйкестігі) _______________
___________________________________________________________________
29. Сауда мүкәммалын жуу жағдайы (бар, жоқ) _______________________
___________________________________________________________________
30. Тоңазытқыш жабдық (үлгісі, санитарлық-техникалық жағдайы,
температуралық режимнің сақталуы, басқа тауарлармен бірге орналасуы) ________________________________________________________
31. Тоңазытқыш шкафтардың/камералардың саны _______________________
етке _______, шұжыққа _______, сүт өнімдеріне _______, басқа
өнімдерге______________ арналғандарының саны
32. Базар жұмыскерлерінің саны _______, оның ішінде тамақ өнімдерін
қабылдауға, сатуға, тасымалдауға, сақтауға, мүкәммал мен жабдықты
өңдеуге байланыстыларының саны ____________________________________
33. Жұмыскерлерде жеке медициналық кітапшалардың болуы, медициналық
қараудан, гигиеналық оқытудан уақтылы өтуі ________________________
___________________________________________________________________
34. Жұмыскерлерінің арнайы киіммен қамтамасыз етілуі, оның сақталу
жағдайы____________________________________________________________
___________________________________________________________________
35. Санитарлық журналдың, тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін
куәландыратын құжаттардың болуы ___________________________________
___________________________________________________________________
36. Жуу және дезинфекциялаушы құралдармен қамтамасыз етілуі, сақтау
жағдайы ___________________________________________________________
37. Тазалау мүкәммалымен қамтамасыз етілуі, оның таңбалануы,
сақталу жағдайы ___________________________________________________
___________________________________________________________________
38. Санитарлық күн, қоқыстарды жинау мен шығару жөніндегі арнайы
автокөліктің және мүкәммалдың болуы _______________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
39. Профилактикалық дезинфекциялық, дератизациялық, дезинсекциялық
жұмыстар жүргізуге арналған шарт (шарттың N, кіммен жасалды)
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
40. Сауда және қойма үй-жайларында қоқыс сақтауға арналған
бәктердің, шелектердің болуы_______________________________________
41. Қоқыс жинағыштардың саны, олардың орналасуы, бетон алаңшалардың
болуы, қатты тұрмыстық қалдықтарды әкетуге арналған шарт
___________________________________________________________________
42. Жарамсыз деп танылған өнімдерді кәдеге жарату _________________
___________________________________________________________________
43. Базар аумағындағы сауда барысы: _______________________________
сауда орындарында ________________, - жерден ______________________
___________________________________________________________________

      Мөрдің                 Мемлекеттік санитарлық
      орны                   бас дәрігері _________________________
                                           (тегі, аты-жөні,қолы)

      Мөрдің                 Базар директорының
      орны                   қолы ___________________
                                  (тегі, аты-жөні,қолы)

Об утверждении форм санитарных паспортов

Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 13 января 2004 года N 21. Зарегистрировано в Министерстве юстиции Республики Казахстан 26 января 2004 года N 2680. Утратил силу приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 18 ноября 2009 года № 731

      Сноска. Утратил силу приказом Министра здравоохранения РК от 18.11.2009 № 731 (порядок введения в действие см. п. 6).

      В целях реализации Закона Республики Казахстан "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и улучшения санитарно-эпидемиологического надзора за объектами, приказываю:

      1. Утвердить формы санитарных паспортов, согласно приложениям 1-11.

      2. Руководителям государственных органов санитарно-эпидемиологической службы на соответствующих территориях, транспорте:
      1) оформить санитарные паспорта на действующие объекты;
      2) на основании данных санитарных паспортов создать электронные базы данных и по мере поступления новых материалов вносить соответствующие изменения в базу данных.

      3. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

      4. Настоящий приказ вводится в действие со дня государственной регистрации в Министерстве юстиции Республики Казахстан.
 
        И.о.Министра
 

              Приложение 1             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"     

                            Санитарный паспорт
           объектов мини-перерабатывающей промышленности

1. Наименование объекта ____________________________________________
2. Адрес ___________________________________________________________
3. Дата ввода в эксплуатацию________________________________________
4. Наличие проектной документации, заключение по проекту
   _________________________________________________________________
5. Форма собственности______________________________________________
6. Фамилия, имя, отчество руководителя, N телефона
   _________________________________________________________________
7. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения
   государственных органов санитарно-эпидемиологической
   службы __________________________________________________________
8. Тип организации пищевой промышленности___________________________
9. Благоустройство территории (наличие ограждения,
   асфальтированного покрытия, подъездных путей)____________________
10. Наличие хозяйственной зоны _____________________________________
11. Водоснабжение холодное (централизованное, местное,
    привозное) _____________________________________________________
12. Водоснабжение горячее (централизованное, местное,
    отсутствует)____________________________________________________
13. Канализация (централизованная, местная, отсутствует) ___________
    ________________________________________________________________
14. Наличие санитарного узла, условий для соблюдения правил
    личной гигиены__________________________________________________
15. Отопление (централизованное, местное, отсутствует)______________
    ________________________________________________________________
16. Вентиляция (указать тип) _______________________________________
17. Освещение (естественное, искусственное, совмещенное)
    ________________________________________________________________
18. Здание построено по типовому, индивидуальному проекту
    строительства или реконструкции: отдельно стоящее, встроенное,
    пристроенное (нужное подчеркнуть)_______________________________
19. Набор и планировка помещений, их площади________________________
20. Наличие вспомогательных помещений, их площади
    ________________________________________________________________
21. Наличие ведомственной лаборатории (объем проводимых
    исследований)
   _________________________________________________________________
22. Внутренняя отделка помещений (соответствует, не соответствует
    санитарно-эпидемиологическим требованиям)_______________________
23. Санитарно-техническое состояние помещений (проведение
    капитального и текущего ремонта)________________________________
24. Этапы технологического процесса (соблюдение поточности)
____________________________________________________________________
25. Технологическое оборудование (санитарно-техническое состояние)
____________________________________________________________________
26. Холодильное оборудование (тип, количество, санитарно-техническое
    состояние, соблюдение температурного режима, товарного
    соседства)______________________________________________________
27. Обеспеченность производственным инвентарем
____________________________________________________________________
28. Ассортимент производимой продукции:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
29. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения органов
    государственного санитарно-эпидемиологического надзора на
    ассортимент
___________________________________________________________________
30. Наличие специализированного автотранспорта для перевозки
    пищевых продуктов, его санитарное состояние ___________________
31. Наличие санитарного паспорта на автотранспорт (дата выдачи и
    срок действия)_________________________________________________
32. Число работающих, из них во вредных условиях труда, в том числе
    женщин ________________________________________________________
33. Наличие у работников личных медицинских книжек, своевременность
    прохождения предварительных и периодических медицинских
    осмотров, гигиенического обучения _____________________________
34. Обеспеченность работников специальной одеждой, условия ее
    хранения ______________________________________________________
35. Обеспеченность моющими и дезинфицирующими средствами, условия
    хранения_______________________________________________________
36. Наличие уборочного инвентаря, его маркировка и порядок хранения
    _______________________________________________________________
37. Наличие графика проведения санитарных дней ____________________
38. Договор на проведение профилактических дезинфекционных,
    дератизационных, дезинсекционных работ (N договора, с кем)
    _______________________________________________________________
39. Количество мусоросборников, их размещение, наличие
    бетонированной площадки, договора на вывоз твердых бытовых
    отходов _______________________________________________________
 
 
     Место               Главный государственный
     печати              санитарный врач___________________________
                                   (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
       Место               Руководитель (Собственник)
     печати              организации _______________________________
                                  (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
 

                  Приложение 2             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                          Санитарный паспорт
                   хозяйственно-питьевого водопровода

1. Наименование и тип водопровода__________________________________
2. Адрес___________________________________________________________
3. Форма собственности ____________________________________________
4. Фамилия, имя, отчество руководителя, N телефона_________________
5. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
   органов санитарно-эпидемиологической службы_____________________
6. Дата ввода в эксплуатацию ______________________________________
7. Количество обслуживаемых населенных пунктов, численность
   населения ______________________________________________________
8. Среднее водопотребление на человека в сутки (литров)
   ________________________________________________________________
9. Кто осуществляет ремонт, обслуживание __________________________
10. Количество обслуживающего персонала  __________________________
11. Количество лиц, имеющих личные медицинские книжки______________
12. Мощность водопровода (метров кубических в сутки):
    проектная _____________________________________________________
    фактическая ___________________________________________________
13. Количество водозаборов из открытых водоемов____________________
14. Их суммарная мощность__________________________________________
15. Количество водозаборов из подземных источников
    _______________________________________________________________
16. Мощность_______________________________________________________
17. Используемые подземные источники водоснабжения: межпластовые
    напорные подземные воды, межпластовые безнапорные, грунтовые,
    инфильтрационные, подрусловые, искусственно наполняемые (нужное
    подчеркнуть)___________________________________________________

18. Зоны санитарной охраны (далее - ЗСО) (границы, наличие объектов,
    оказывающих неблагоприятное влияние):
    первый пояс ЗСО (границы, возможные источники загрязнения,
    объекты, подлежащие выносу) ___________________________________
    характеристика санитарного и технического состояния
    водозаборных сооружений________________________________________
    второй пояс ЗСО _______________________________________________
    третий пояс ЗСО _______________________________________________
19. Мощность резервуаров, водонапорных башен, характеристика
    санитарного и технического состояния резервуаров
    _______________________________________________________________
20. Технология водоподготовки:
    методы очистки: отстаивание, коагуляция, осветление,
    фильтрация, методы улучшения минерального состава питьевой
    воды, опреснение, фторирование, обезфторирование,
    обезжелезивание (нужное подчеркнуть) __________________________
 
    обеззараживание воды: хлорной известью, жидким хлором,
    бактерицидными установками (нужное подчеркнуть)________________
21. Годовая потребность средств для очистки и обеззараживания воды
    (в тоннах): химических реагентов_____________, обеззараживающих
    средств _______________________________________________________
22. Мощность (объем) резервуаров, водонапорных башен
    ______________________________________________________________

23. Контроль качества питьевой воды, подаваемой в распределительную
    сеть:
    лабораторией центров санитарно-эпидемиологической экспертизы:
    число контрольных точек_______________________________________
    кратность отбора анализов в год ______________________________
    контроль качества питьевой воды ведомственной производственной
    лабораторией: среднее количество анализов воды _______________
24. Протяженность разводящей водопроводной сети (километры)
    __________ ______________________ наличие тупиковой разводящей
    водопроводной сети ___________________________________________
25. Количество смотровых колодцев:
    ______________________________________________________________
    из них залитых водой _________________________________________
    из них очищенных _____________________________________________
26. Количество водоразборных устройств (колонок) _________________
    из них не работают ___________________________________________
    санитарно-техническое состояние ______________________________
    наличие тупиковых колонок, количество ________________________

27. Наличие службы (бригады) по устранению аварии на водопроводе _________________________________________________________________
28. Своевременность устранения аварии (годовые данные):
    количество аварий: __________________________________________
    на водопроводе    ___________________________________________
    в том числе на разводящей водопроводной сети ________________
    устранено в первые сутки (%)_________________________________
    удельный вес аварий, после ликвидации которых сеть промыта и
    продезинфицирована __________________________________________
    удельный вес аварий, ликвидация которых проведена под контролем
    государственных органов санитарно-эпидемиологической службы
    _____________________________________________________________
29. Последняя дата проведения очистки и дезинфекции водопровода
30. Качество воды в районе водозабора:
____________________________________________________________________
N | Годы |Исследовано проб |Удельный|Исследовано проб |Удельный
   |      |по санитарно-    |вес проб|по бактериоло-   |вес проб
   |      |химическим       |не соот-|гическим         |не соответ-
   |      |показателям      |ветст-  |показателям      |ствующих
   |      |-----------------|вующих  |-----------------|нормативам
   |      |всего|не соответ-|норма-  |всего|не соответ-|
   |      |     |ствует     |тивам   |     |ствует     |
--------------------------------------------------------------------
     2002
     2003
     2004
--------------------------------------------------------------------
 
        31. Качество питьевой водопроводной воды на выходе с сооружений водоподготовки:
____________________________________________________________________
N | Годы |Исследовано проб |Удельный|Исследовано проб |Удельный
   |      |по санитарно-    |вес проб|по бактериоло-   |вес проб
   |      |химическим       |не соот-|гическим         |не соответ-
   |      |показателям      |ветст-  |показателям      |ствующих
   |      |-----------------|вующих  |-----------------|нормативам
   |      |всего|не соответ-|норма-  |всего|не соответ-|
   |      |     |ствует     |тивам   |     |ствует     |
--------------------------------------------------------------------
     2002
     2003
     2004
--------------------------------------------------------------------

      32. Качество питьевой водопроводной воды по разводящей сети:
____________________________________________________________________
N | Годы |Исследовано проб |Удельный|Исследовано проб |Удельный
   |      |по санитарно-    |вес проб|по бактериоло-   |вес проб
   |      |химическим       |не соот-|гическим         |не соответ-
   |      |показателям      |ветст-  |показателям      |ствующих
   |      |-----------------|вующих  |-----------------|нормативам
   |      |всего|не соответ-|норма-  |всего|не соответ-|
   |      |     |ствует     |тивам   |     |ствует     |
--------------------------------------------------------------------
     2002
     2003
     2004
--------------------------------------------------------------------
 
Место                    Главный государственный
печати                   санитарный врач___________________________
                                    (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
Место                    Руководитель
печати                   организации _______________________________
                                  (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 

Приложение 3             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                             Санитарный паспорт
                                 прачечной

1. Наименование объекта ___________________________________________
2. Адрес___________________________________________________________
3. Форма собственности ____________________________________________
4. Фамилия, имя, отчество руководителя (собственника), N телефона
   ________________________________________________________________
5. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
   органов санитарно-эпидемиологической службы_____________________
6. Дата ввода в эксплуатацию ______________________________________
7. Благоустройство территории (ограждение, озеленение, наличие
   асфальтированного покрытия)_____________________________________
8. Наличие хозяйственной зоны______________________________________
9. Холодное водоснабжение (централизованное, децентрализованное,
   местное)________________________________________________________
10. Горячее водоснабжение (централизованное, децентрализованное)
___________________________________________________________________
11. Канализация:
    централизованная, локальная ___________________________________
    при локальной указать способ очистки сточных вод_______________
    _______________________________________________________________
    если имеется выгреб, то указать емкость и наличие транспорта
    для вывоза, периодичность его очистки _________________________
12. Вентиляция (приточно-вытяжная общеобменная, естественная;
    функционирует или нет; параметры микроклимата и кратность воздухообмена)_____________________________________________________
13. Освещение (естественное, совмещенное, искусственное;
         соответствие уровней освещенности санитарным нормам)
    _______________________________________________________________
14. Отопление (централизованное, локальное)________________________
15. Здание (типовое, приспособленное)______________________________
16. Пропускная способность_________________________________________
17. Набор и площади помещений:
    зал ожидания___________________________________________________
    приемо-сдаточная грязного белья _______________________________
    разборочная для метки и сортировки грязного белья
    _______________________________________________________________
    стиральный зал_________________________________________________
    помещение для сушильных шкафов ________________________________
    разборочная чистого белья _____________________________________
    кладовая для хранения чистого белья ___________________________
    гладильная____________________________________________________
    цех выдачи чистого белья ______________________________________
    соблюдение поточности сдачи и выдачи белья_____________________
    санитарно-бытовые помещения для персонала прачечной (гардероб,
    душевая, умывальная, санитарный узел, комната отдыха приема пищи
    _______________________________________________________________
18. Набор помещений для зараженного белья:
    зал ожидания__________________________________________________
    приемо-разборочная____________________________________________
    комната обеззараживания белья_________________________________
    стиральный цех для зараженного белья__________________________
    обеспеченность самостоятельной вытяжной вентиляцией___________
    предусмотрена ли обработка инфицированного белья______________
19. Внутренняя отделка помещений (стен, потолков, полов)__________
__________________________________________________________________
20. Оборудование прачечной (требуется, имеется в наличии):
    стиральные машины ____________________________________________
    центрифуги ___________________________________________________
    гладильные машины_____________________________________________
21. Санитарно-техническое состояние помещений (проведение
    капитального и текущего ремонта)
22. Количество работающих_________________________________________
23. Обеспеченность работников прачечной личными медицинскими
    книжками, своевременность прохождения предварительных и
    периодических медицинских осмотров, гигиенического обучения
    ______________________________________________________________
24. Обеспеченность работников специальной одеждой, условия ее
    хранения _____________________________________________________
25. Наличие моющих и дезинфицирующих средств, условия хранения
    ______________________________________________________________
26. Обеспеченность уборочным инвентарем, его маркировка и условия
    хранения _____________________________________________________
27. Планирование и проведение санитарных дней, генеральной уборки
     помещений и дезинфекции______________________________________
28. Договор на проведение профилактических дезинфекционных,
    дератизационных, дезинсекционных работ (№ договора, с кем)
__________________________________________________________________
29. Количество мусоросборников, их размещение, наличие
бетонированной площадки, договора на вывоз твердых бытовых отходов
___________________________________________________________________
 

      Место              Главный государственный
      печати             санитарный врач __________________________
                                    (Фамилия, имя, отчество, подпись)

      Место              Руководитель (Собственник)
      печати             организации ______________________________
                                    (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
 

Приложение 4             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                          Санитарный паспорт
             парикмахерской, косметологического салона

1. Наименование парикмахерской ____________________________________
2. Адрес___________________________________________________________
3. Форма собственности ____________________________________________
4. Фамилия, имя, отчество руководителя (собственника),
   N телефона _____________________________________________________
5. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
   органов санитарно-эпидемиологической службы_____________________
6. Дата ввода в эксплуатацию ______________________________________
7. Благоустройство территории (асфальтирование, наличие скамеек,
   урн) ___________________________________________________________
8. Наличие хозяйственной зоны______________________________________
9. Водоснабжение:
   1) (централизованное, децентрализованное)_______________________
   2) наличие холодного, горячего водоснабжения ___________________
10. Канализация:
    централизованная, местная _____________________________________
11. Система отопления (централизованная, местная)__________________
12. Вентиляция (указать тип) ______________________________________
13. Освещение (естественное, искусственное, смешанное)_____________
14. Здание (типовое, приспособленное, в составе организаций бытового
    обслуживания)__________________________________________________
15. Общая площадь ________, проектная мощность ___________,
    фактическое количество рабочих мест ___________________________
16. Набор помещений, площадь:
    мужской, дамский зал, маникюрная, педикюрная, косметическая
    кабинет, площадь на одно рабочее место, помещения для сушки
    волос, бытовые комнаты, санитарный узел________________________
    _______________________________________________________________
17. Подсобные помещения парикмахерских: ___________________________
18. Наличие раковины с подводкой горячей и холодной воды
    _______________________________________________________________
19. Внутренняя отделка помещений, соответствие санитарно-
    эпидемиологическим требованиям ________________________________
___________________________________________________________________
20. Санитарно-техническое состояние помещений (проведение
    капитального и текущего ремонта)_______________________________
21. Обеспеченность оборудованием: постаменты, туалетные столики,
    косметологическое кресло, зеркала, кресла, шкафы для чистого
    белья, ящик с крышкой для грязного белья, бак для сбора
    остриженных волос, сушуары (количество) _______________________
22. Обеспеченность рабочим инструментарием_________________________
    _______________________________________________________________
23. Режим дезинфекционной обработки инструментария
24. Бельевой режим (количество полотенец, салфеток, пеньюаров,
    простыней)_____________________________________________________

25. Условия хранения грязного и чистого белья______________________
26. Организация стирки грязного белья _____________________________
27. Наличие кровоостанавливающих  средств__________________________
28. Количество работающих _________________________________________
29. Наличие у работников специальной одежды, условия
    хранения ______________________________________________________
30. Наличие у работающих личных медицинских книжек, своевременность
    прохождения профилактических медицинских осмотров,
    гигиенического обучения _______________________________________
31. Обеспеченность уборочным инвентарем (ведра, швабры, совки,
    щетки для сбора остриженных волос, ветоши), его маркировка,
    условия хранения ______________________________________________
32. Наличие моющих и дезинфицирующих средств, условия их хранения
___________________________________________________________________
33. Наличие графика проведение генеральных уборок
___________________________________________________________________
34. Договор на проведение профилактических дезинфекционных,
    дератизационных, дезинсекционных работ (N договора, с кем)
___________________________________________________________________
35. Количество мусоросборников, их размещение, наличие
    бетонированной площадки, договор на вывоз твердых бытовых
    отходов _______________________________________________________
 

    Место                   Главный государственный
    печати                  санитарный врач ______________________
                                   (Фамилия, имя, отчество, подпись)

    Место                   Руководитель (собственник)
    печати                  организации ___________________________
                                   (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 

      Приложение 5             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                            Санитарный паспорт
                 для объектов продовольственной торговли

1. Наименование объекта продовольственной торговли
   ________________________________________________________________
2. Адрес __________________________________________________________
3. Форма собственности ____________________________________________
4. Фамилия, имя, отчество руководителя (собственника) объекта,
N телефона ________________________________________________________
5. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
органов санитарно-эпидемиологической службы
___________________________________________________________________
6. Дата ввода в эксплуатацию_______________________________________
7. Специализация магазина:
специализированный ________________________________________________ cмешанный__________________________________________________________
8. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
органов санитарно-эпидемиологической службы на ассортимент
реализуемых товаров _______________________________________________
9. Благоустройство территории (площадь, ограждение, асфальтирование,
хозяйственной зоны, подъездных путей)
___________________________________________________________________
10. Система водоснабжения:
централизованное __________________________________________________
децентрализованное, привозное______________________________________
обеспеченность горячим водоснабжением______________________________
11. Система канализации:
местная (указать объем выгреба, договор на откачку сточных вод)____
централизованная___________________________________________________
12. Система отопления:
централизованная___________________________________________________ локальная__________________________________________________________
13. Система вентиляции:
общеобменная_______________________________________________________
местная (вид вентиляции)___________________________________________
14. Освещение (естественное, искусственное, смешанное)
___________________________________________________________________
15. Здание (отдельно стоящее, встроенно-пристроенное, этажность)
___________________________________________________________________
16. Набор и планировка основных помещений, их площади
___________________________________________________________________
17. Набор вспомогательных помещений, их площади
____________________________________________________________________
18. Внутренняя отделка всех помещений (соответствует, не соответствует
санитарно-эпидемиологическим требованиям)
____________________________________________________________________
19. Санитарно-техническое состояние основных и вспомогательных
помещений (проведение капитального и текущего ремонта)
____________________________________________________________________
20. Соблюдение поточности торгового процесса
____________________________________________________________________
21. Взвешивание и упаковка сырых и готовых пищевых продуктов
производится (вместе, раздельно, количество весов, санитарно-
техническое состояние, маркировка, описать)
____________________________________________________________________
22. Отпуск нефасованных пищевых продуктов производится при помощи
(щипцов, лопаток, совков, черпаков, ложек)
____________________________________________________________________
23. Рабочие места обеспечены (достаточным количеством маркированных
разделочных досок, ножей)__________________________________________
24. Ассортимент реализуемых продуктов (в том числе скоропортящихся продуктов)_________________________________________________________
25. Условия реализации и хранения _________________________________
26. В складских помещениях соблюдается дифференцированное хранение
различных товаров ________________________________________________
27. Обеспеченность холодильными установками (типы, количество,
санитарно-техническое состояние, соблюдение температурного режима,
товарного соседства)______________________________________________
28. Наличие стеллажей, подтоварников, их санитарное состояние
__________________________________________________________________
29. Имеется ли отдельное помещение для хранения промышленных
товаров, моющих средств __________________________________________
30. Наличие документов, удостоверяющих качество и безопасность
пищевых продуктов:
сертификаты соответствия _________________________________________
санитарно-эпидемиологические заключения государственных органов
санитарно-эпидемиологической службы_______________________________
31. Наличие специализированного автотранспорта для перевозки
продуктов питания, его санитарное состояние ______________________
32. Наличие санитарного паспорта на автотранспорт (дата выдачи и
срок действия) ___________________________________________________
33. Наличие условий для мытья оборудования, тары, посуды и
инвентаря ________________________________________________________
34. Обеспеченность моющими и дезинфицирующими средствами, условия хранения__________________________________________________________
35. Количество работающих ________________________________________
36. Наличие личных медицинских книжек, своевременность прохождения
профилактических медицинских осмотров, гигиенического обучения
____________________________________________________________________
37. Обеспеченность работников специальной одеждой
____________________________________________________________________
38. Условия для хранения санитарной и личной одежды
____________________________________________________________________
39. Наличие графика проведения санитарных дней
____________________________________________________________________
40. Наличие уборочного инвентаря, маркировка, условия хранения ____________________________________________________________________

41. Дезинфекция транспорта проводится
____________________________________________________________________
        (по мере необходимости, не реже 1 раза в 10 дней)
42. Наличие договора на проведение профилактических дезинфекционных,
дератизационных, дезинсекционных работ
(договора, с кем) __________________________________________________
43. Количество мусоросборников, их размещение, наличие бетонированной
площадки, договора на вывоз твердых бытовых отходов
____________________________________________________________________
44. Наличие бачков, ведер для сбора отходов и мусора в помещениях,
их санитарное состояние ____________________________________________
 
 
      Место               Главный государственный
      печати              санитарный врач _________________________
                                  (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
      Место               Руководитель (собственник)
      печати              организации ___________________________
                                   (Фамилия, имя, отчество, подпись)

Примечание: к продовольственной торговле относятся -
продовольственные базы, склады, хранилища, продовольственные магазины, мелкорозничные организации.

Приложение 6             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                           Санитарный паспорт
                    объектов пищевой промышленности

1. Наименование объекта__________________________________________
2. Адрес и местонахождение ______________________________________
3. Дата ввода в эксплуатацию ____________________________________
4. Форма собственности___________________________________________
5. Фамилия, имя, отчество руководителя, N телефона_______________
6. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
   органов санитарно-эпидемиологической службы____________________
7. Расположение объекта в плане населенного пункта
__________________________________________________________________
8. Санитарно-защитная зона________________________________________
9. Функциональное зонирование территории__________________________
__________________________________________________________________
10. Благоустройство территории (ограждение, озеленение, наличие
асфальтированного покрытия)_______________________________________
11. Наличие подъездных путей (въезд, выезд)_______________________
12. Санитарно-техническая обеспеченность объекта:
    характеристика водоснабжения (наличие холодного и горячего
    водоснабжения), централизованное, децентрализованное
_________________________________________________________________

    наличие резервного запаса воды_______________________________
    обеспеченность организации паром_____________________________
    характеристика канализации (централизованная, локальная)
_________________________________________________________________
    при локальной очистке, указать способ очистки и дезинфекции
_________________________________________________________________
    условия отведения сточных вод________________________________
    полы имеют уклон, трапы______________________________________
    при наличии выгреба, указать наличие
    автотранспорта_______________________________________________
    периодичность очистки выгреба________________________________
    условия для соблюдения правил личной гигиены
_________________________________________________________________
    характеристика отопления (централизованное, местное)
    характеристика вентиляции помещений, эффективность ее
    работы
_________________________________________________________________
    характеристика естественного и искусственного освещения
_________________________________________________________________
    наличие защитной решетки (сетки), защитного стекла на
    осветительной арматуре
_________________________________________________________________
13. Здание (типовое, приспособленное, встроенное)
_________________________________________________________________
14. Проектная мощность __________________________________________
15. Фактическая мощность_________________________________________
16. Набор и площадь основных производственных помещений, их площадь
_________________________________________________________________
17. Набор вспомогательных помещений, их площадь__________________
_________________________________________________________________

набор санитарно-бытовых помещений, их площадь (раздевалка, душевая,
санитарный узел, комната гигиены, комната приема пищи, прачечная)
_________________________________________________________________
18. Наличие столовой для рабочих и ее укомплектованность
_________________________________________________________________
19. Внутренняя отделка производственных и вспомогательных помещений
(потолков, стен, пола), соответствие санитарно-эпидемиологическим
требованиям ______________________________________________________
20. Санитарно-техническое состояние производственных и
вспомогательных помещений (проведение капитального и текущего
ремонта) _________________________________________________________
21. Характеристика технологического процесса:
поточность технологического процесса _____________________________
требования к хранению и переработке сырья_________________________
основные режимы производства пищевых продуктов____________________
обеспеченность технологическим оборудованием, инвентарем__________
__________________________________________________________________
состояние механизации и автоматизации технологических процессов производства______________________________________________________
22. Соблюдение режима мойки, инвентаря и посуды___________________
23. Ассортимент выпускаемой продукции, в том числе по наименованиям:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)

24. Соблюдение условий хранения готовой продукции, в том числе
наличие экспедиционной, холодильной камеры для скоропортящихся
продуктов (cанитарно-техническое состояние, соблюдение
температурного режима, товарного соседства)
______________________________________________________________
25. Наличие специализированного автотранспорта для перевозки
продуктов питания, его санитарное состояние
______________________________________________________________
26. Наличие санитарного паспорта на автотранспорт (дата выдачи
и срок действия)______________________________________________
27. Нормативно-техническая документация (далее - НТД) на
выпускаемую продукцию. Сертификация___________________________
28. Ведомственный лабораторный контроль ______________________
29. Микроклимат: воздух рабочей зоны, шум, вибрация
______________________________________________________________
30. Питьевой режим: наличие фонтанчика или сатураторных установок ________________________________________________________________
31. Количество работающих, в том числе занятых во вредных условиях
труда, в том числе женщин_______________________________________
32. Наличие личных медицинских книжек, своевременность прохождения
профилактических медицинских осмотров, гигиенического обучения
_________________________________________________________________
33. Обеспеченность работников специальной одеждой, условия ее
хранения ________________________________________________________
34. Наличие графика на проведение санитарных дней________________
_________________________________________________________________
35. Наличие моющих и дезинфицирующих средств, условия их хранения
_________________________________________________________________
36. Обеспеченность уборочным инвентарем; его маркировка и условия хранения_________________________________________________________
37. Договор на проведение профилактических дезинфекционных,
дератизационных и дезинсекционных работ (N договора, с кем)
_________________________________________________________________
38. Количество мусоросборников, их размещение, наличие
бетонированной площадки, договора на вывоз твердых бытовых отходов
(далее - ТБО) ___________________________________________________
_________________________________________________________________
 

      Место               Главный государственный
      печати              санитарный врач _________________________
                                  (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
      Место               Руководитель (Собственник)
      печати              объекта _________________________________
                                  (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
 

Приложение 7             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                           Санитарный паспорт
                 лечебно-профилактической организации

1. Наименование лечебно-профилактической организации
___________________________________________________________________
2. Адрес: _________________________________________________________
3. Форма собственности ____________________________________________
4. Фамилия, имя, отчество руководителя организации, N телефона
___________________________________________________________________
5. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
органов санитарно-эпидемиологической службы _______________________
6. Дата ввода в эксплуатацию (в том числе последующего строительства
и  пристроек)
___________________________________________________________________
7. Здание (типовое, приспособленное, этажность)
___________________________________________________________________
8. Расположение организации в плане населенного пункта: в жилой
   зоне, промышленной, пригородной застройки
   ________________________________________________________________
9. Санитарно-защитная зона
   ________________________________________________________________
10. Благоустройство территории
1) ограждение _____________________________________________________
2) асфальтирование ________________________________________________
3) процент озеленения _____________________________________________
4) наличие скамеек, урн ___________________________________________
5) разделение территории на зоны:
   ________________________________________________________________
   лечебных корпусов для инфекционных и/или неинфекционных
   больных ________________________________________________________
   поликлиники ____________________________________________________
   садово-парковая_________________________________________________
   хозяйственная __________________________________________________
   паталогоанатомическая___________________________________________
6) состояние хозяйственного двора:_________________________________
   изоляция _______________________________________________________
   наличие отдельного въезда ______________________________________
   покрытие площадок ______________________________________________
   расположение мусоросборников (расстояние не менее 25 метров от
   корпусов)
   расчетное количество мусоросборников____________________________
   фактически имеется _____________________________________________
7) система сбора и утилизации твердых бытовых отходов (нужное
   подчеркнуть):___________________________________________________
   мусора: вывоз, захоронение, сжигание
   ________________________________________________________________
   биологических отходов: вывоз, захоронение, сжигание
   ________________________________________________________________
   перевязочного материала: вывоз, захоронение, сжигание
   ________________________________________________________________
8) наличие печи для сжигания медицинских отходов
   ________________________________________________________________
9) наличие санитарно-дворовых установок, их санитарное
состояние__________________________________________________________
10. Водоснабжение (централизованное, децентрализованное)
   ________________________________________________________________
11. Наличие умывальников с подводкой холодной и горячей воды в
    основных и вспомогательных помещениях
   ________________________________________________________________
12. Канализация (централизованная, локальная)
   ________________________________________________________________
1)  при локальной указать способ очистки (и дезинфекции) сточных
    вод ___________________________________________________________
2)  если имеется выгреб, то указать емкость и наличие транспорта для
    вывоза, периодичность его очистки:
14. Система отопления (централизованная, локальная)
    ______________________________________________________________
15. Вентиляция (указать тип), в каких помещениях
    ______________________________________________________________

16. Освещение (естественное, искусственное, смешанное)
    ______________________________________________________________
17. Количество коек в стационаре:
    1) по проекту _________________________________________________
    2) фактически среднегодовое ___________________________________
    3) распределение коек по отделениям:
___________________________________________________________________
N| Наименование | Количество коек
| отделения    |
-------------------------------------------------------------------
|              | По проекту  | Фактически | Площадь на одну
|              |             |            | койку
--------------------------------------------------------------------
|                                         | По проекту | фактически
--------------------------------------------------------------------

18. Приемное отделение:___________________________________________
1)  количество потоков:
2)  состав имеющихся помещений, их площадь (перечислить в сравнении
    с требованиями действующих строительных норм и правил
    (далее - СНиП))_______________________________________________
3)  отделка помещений с их функциональным назначением
    ______________________________________________________________
4)  санитарный пропускник: раздевальная__________, ванная с
    душем______, ванная с приспособлением для опускания
    больного_____, одевальная
    ______________________________________________________________
19. Наличие отдельного помещения для гнойных операций
    ______________________________________________________________
20. Операционный блок (набор помещений, соответствие фактических
    площадей СНиП, соблюдение поточности)_________________________
21. Централизованное стерилизационное отделение (далее - ЦСО):
1)  набор и площади помещений, соответствие
    СНиП__________________________________________________________
2)  поточность соблюдается, не соблюдается (нужное подчеркнуть)
    ______________________________________________________________
3)  количество стерилизационного оборудования (паровых и воздушных
    стерилизаторов) и соответствие нормативно-технической
    документации (далее - НТД)____________________________________
22. Обеспеченность реактивов для контроля предстерилизационной
    очистки и стерильности _______________________________________
1)  набор и площади помещений автоклавной, соответствие их СНиП
2)  поточность соблюдается, не соблюдается (нужное подчеркнуть)
    ______________________________________________________________
23. Процедурные (перечислить по отделениям, соответствие площадей
    СНиП), отделка стен  _________________________________________
24. Перевязочные:
1)  для чистых перевязок, наличие бактерицидных ламп ______________
2)  для грязных перевязок, наличие бактерицидных ламп______________
25. Организация питания:
1)  пищеблок: _____________________________________________________
    расположен в отдельном здании, в комплексе с другими (нужное
    подчеркнуть)___________________________________________________
    набор помещений, их площади в соответствии со CНиП_____________
    технологическое оборудование, его расстановка, поточность
    приготовления блюд ____________________________________________
    (приложить схему пищеблока с расстановкой оборудования с
           отображением технологической линии)
    технологическое оборудование для приготовления диетических
    блюд (перечислить)_____________________________________________
    обеспеченность столовой и кухонной посудой, условия ее
    хранения ______________________________________________________
    необходим _____________________________________________________
    фактически имеется ____________________________________________
2)  буфетные столовые:
    наличие и исправность мармитов _________________________________
    количество посадочных мест _____________________________________
    количество столовой посуды _____________________________________
    наличие бытовых холодильников для больных, из них в рабочем
    состоянии ______________________________________________________
    моечная (трехгнездная ванна) ___________________________________
    сухожаровой шкаф (заземление)___________________________________
3)  доставка пищи в отделения ______________________________________
26. Бытовые и подсобные помещения: для сбора грязного белья,
    хранения чистого белья ________________________________________
27. Прачечная:
1)  мощность ______________________________________________________
2)  набор помещений, площадь и соответствие
    СНиП __________________________________________________________
3)  поточность соблюдается, не соблюдается (подчеркнуть)
    _______________________________________________________________
4)  перечень оборудования и его санитарно-техническое состояние
    _______________________________________________________________
28. Организация стирки белья для хирургических, родильных и
    инфекционного отделений
    _______________________________________________________________
    доставка чистого и грязного белья (транспортные средства)
    _______________________________________________________________
29. Обеспеченность твердым и мягким инвентарем, условия его
    хранения ______________________________________________________
30. Режим дезинфекции вещей и постельных принадлежностей
    _______________________________________________________________
1)  дезинфекционная камера (есть, нет) ее исправность и тип
    _______________________________________________________________
2)  набор помещений, поточность (соблюдается, не соблюдается)
    наличие технической документации
    _______________________________________________________________
31. Санитарно-техническое состояние всех помещений (проведение
    капитального и текущего ремонта)
    _______________________________________________________________
32. Количество работающих__________________________________________
33. Обеспеченность персонала специальной одеждой, условия ее
    хранения ______________________________________________________
34. Наличие у работников личных медицинских книжек, своевременность
    прохождения профилактических медицинских осмотров,
    гигиенического обучения_______________________________________
35. Наличие графика проведения генеральных уборок
    ______________________________________________________________
36.  Обеспеченность моющими и дезинфицирующими средствами, условия
    их хранения __________________________________________________
37. Обеспеченность уборочным инвентарем, его маркировка, условия
    хранения _____________________________________________________
38. Договор на проведение профилактических дезинфекционных,
    дезинсекционных, дератизационных работ (N договора, с кем)
    ______________________________________________________________
39. Количество мусорных контейнеров, их размещение, наличие
    бетонированной площадки, договор на вывоз твердых бытовых
    отходов ______________________________________________________
 

      Место               Главный государственный
      печати              санитарный врач _________________________
                                  (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
      Место               Руководитель организации
      печати              _________________________________________
                          (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
 

Приложение 8             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                           Санитарный паспорт
                     объекта общественного питания

1. Наименование объекта___________________________________________
2. Адрес: ________________________________________________________
3. Форма собственности ___________________________________________
4. Фамилия, имя, отчество, N телефона
   _______________________________________________________________
5. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
органов санитарно-эпидемиологической службы ______________________
6. Дата ввода в эксплуатацию
   _______________________________________________________________
7. Мощность проектная_____________, фактическая __________________
8. Благоустройство территории (ограждение, асфальтирование,
   озеленение)____________________________________________________
9. Водоснабжение холодное (централизованное, децентрализованное,
   местное, привозное) качество воды _____________________________
   Разводящая сеть _______________________________________________
10. Водоснабжение горячее (централизованное, местное, отсутствует)
   _______________________________________________________________
   Достаточность обеспечения горячей водой и наличие разводящей
   сети: _________________________________________________________
11. Обеспеченность объекта паром
   _______________________________________________________________
12. Канализация (центральная, местная, отсутствует)
   _______________________________________________________________
13. При локальной очистке указать способ очистки и дезинфекции
   _______________________________________________________________
   При наличии выгреба, указать наличие автотранспорта,
   периодичность его очистки
   _______________________________________________________________
14. Наличие санитарного узла, условий для соблюдения правил личной
    гигиены, санитарное состояние внутренних и наружных
    канализационных систем _______________________________________
15. Отопление (централизованное, автономное, печное, отсутствует,
    в аварийном состоянии или нет)________________________________
16. Вентиляция (общеобменная, естественная), эффективность ее
    работы _______________________________________________________
17. Освещение (естественное, искусственное)
    ______________________________________________________________
    Наличие защитных плафонов на осветительной арматуре
    ______________________________________________________________
18. Здание (построено по типовому, индивидуальному проекту
    строительства или реконструкции; отдельно стоящее, встроенное,
    пристроенное) ________________________________________________
19. Набор, планировка производственных помещений, их площади
    ______________________________________________________________
20. Соблюдение принципа поточности и разделение путей доставки
    сырья и готовых продуктов
    ______________________________________________________________
21. Набор вспомогательных помещений, их площади
    ______________________________________________________________
22. Наличие складских помещений
    ______________________________________________________________
    Внутренняя отделка помещений, соответствие санитарно-
    эпидемиологическим требованиям
    ______________________________________________________________
23. Санитарно-техническое состояние помещений (проведение
    капитального и текущего ремонта)
    ______________________________________________________________
24. Технологическое оборудование
    ______________________________________________________________
25. Холодильное оборудование (санитарно-техническое состояние,
    соблюдение температурного режима)
    ______________________________________________________________
26. Соблюдение товарного соседства и сроков
    реализации____________________________________________________
27. Обеспеченность кухонным инвентарем, маркировка
    ______________________________________________________________
28. Обеспеченность производственных помещений оборудованием для
    обработки продуктов (разделочные столы, моечные ванны,
    инвентарь, технологическое оборудование, маркировка):
    ______________________________________________________________
    овощной цех __________________________________________________
    варочный цех _________________________________________________
    мясорыбный цех _______________________________________________
29. Вторичная тепловая обработка и хранение порционного мяса для
    первых блюд __________________________________________________
30. Приготовление холодных блюд: количество ______________________
    условия хранения и реализация ________________________________
31. Обеспеченность линии раздачи мармитами для первых и вторых
    блюд _________________________________________________________
32. Температура блюд на раздаче: первых блюд___________,
    вторых_________,
33. Соблюдение сроков реализации готовых блюд ____________________
34. Условия для мытья столовой посуды:
    Обеспеченность 5-тисекционной ванной, горячей и холодной водой,
    условия хранения посуды ______________________________________
35. Правила мытья (концентрация моющих и дезинфицирующих средств,
    температура воды в ваннах, частота смены воды)
    _______________________________________________________________
36. Санитарное состояние обеденного зала __________________________
37. Принцип работы (самообслуживание, обслуживание
    официантами) __________________________________________________
38. Личная гигиена персонала ______________________________________
39. Количество работников _________________________________________
40. Наличие у работников личных медицинских книжек, своевременность
    прохождения профилактических медицинских книжек и
    гигиенического обучения
    ______________________________________________________________
41. Обеспеченность работников специальной одеждой, условия ее
    хранения _____________________________________________________
42. Наличие санитарного паспорта на специальный автотранспорт
    ______________________________________________________________
43. Санитарное состояние автотранспорта
    ______________________________________________________________
44. Наличие моющих и дезинфицирующих средств, условия их
    хранения _____________________________________________________
45. Обеспеченность уборочным инвентарем, его маркировка и условия
    хранения _____________________________________________________
46. Наличие графика на проведение санитарных дней
    ______________________________________________________________
47. Договор на проведение профилактических дезинфекционных,
    дератизационных и дезинсекционных работ (N договора, с кем)
    ______________________________________________________________
48. Количество мусоросборников ___________________________________
49. Договор на вывоз твердых бытовых отходов _____________________

      Место            Санитарный врач _________________________
      печати                     (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
      Место            Руководитель (Собственник)
      печати           объекта ________________________________
                              (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 

       Приложение 9             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                         Санитарный паспорт
                       дошкольной организации

1. Наименование объекта___________________________________________
2. Адрес: ________________________________________________________
3. Дата ввода в эксплуатацию______________________________________
4. Форма собственности ___________________________________________
5. Фамилия, имя, отчество руководителя,  N телефона ______________
6. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
   органов санитарно-эпидемиологической службы ___________________
7. Благоустройство и планировка территории (ограждение, озеленение,
   асфальтирование, наличие малых архитектурных форм, групповая
   изоляция площадок)_____________________________________________
8. Наличие хозяйственной зоны, подъездных путей___________________
9. Здание (типовое, приспособленное), этажность __________________
10. Водоснабжение холодное (централизованное, децентрализованное,
    местное, привозное)__________________________________________
11. Водоснабжение горячее (централизованное, местное,
    отсутствует)_________________________________________________
12. Канализация (централизованная, местный выгреб, отсутствует)
    _____________________________________________________________
13. Наличие санитарного узла, условий для соблюдения правил личной
    гигиены _____________________________________________________
14. Освещение (естественное, искусственное)______________________
15. Отопление (централизованное, местное, отсутствует)
    _____________________________________________________________
16. Вентиляция (указать тип)_____________________________________
17. Проектная мощность___________________________________________
18. Фактически детей_____________________________________________
19. Соблюдение принципов групповой и возрастной изоляции
    _____________________________________________________________
20. Набор основных помещений (игровых, групповых, спален),
    их площади __________________________________________________
21. Наполняемость групп по возрастам_____________________________
22. Оснащенность групповых помещений мебелью, ее соответствие
    росто-возрастным особенностям _______________________________
23. Наличие вспомогательных помещений, площади___________________
24. Медицинский кабинет, набор помещений, оснащение оборудованием
    _____________________________________________________________
25. Пищеблок, соответствие санитарно-эпидемиологическим
    требованиям _________________________________________________
26. Обеспеченность кухонной, столовой посудой, инвентарем и их
    маркировка __________________________________________________
27. Обеспеченность холодильным оборудованием (количество,
    санитарно-техническое состояние, соблюдение температурного
    режима и товарного соседства)________________________________
28. Условия мытья кухонной и столовой посудой____________________
29. Внутренняя отделка помещений: стен, пола (соответствует,
    не соответствует санитарным нормам) _________________________
30. Санитарно-техническое состояние помещений (проведение
    капитального и текущего ремонта)_____________________________
31. Обеспеченность твердым и мягким инвентарем, условия его
    хранения ____________________________________________________
32. Обеспеченность уборочным инвентарем, его маркировка и условия
    хранения ___________________________________________________
33. Обеспеченность моющими и дезинфицирующими средствами, условия
    хранения ___________________________________________________
34. Наличие личных медицинских книжек, прохождение медицинского
    осмотра, гигиенического обучения ___________________________
35. Обеспеченность работников специальной одеждой, условия ее
    хранения
    ____________________________________________________________
36. Договор на проведение профилактических дезинфекционных,
    дератизационных и дезинсекционных работ (N договора, с кем)
    _____________________________________________________________
37. Наличие бачков, ведер для пищевых отходов____________________
38. Количество мусоросборников, их размещение, наличие
    бетонированной площадки, договора на вывоз твердых бытовых
    отходов _____________________________________________________
 

      Место               Главный государственный
      печати              санитарный врач _________________________
                                  (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
      Место               Руководитель организации
      печати                ____________________________________
                              (Фамилия, имя, отчество, подпись)

      Приложение 10             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                        Санитарный паспорт бани

1. Наименование объекта ___________________________________________
2. Адрес: _________________________________________________________
3. Форма собственности ____________________________________________
4. Фамилия, имя, отчество руководителя (собственника),
   N телефона _____________________________________________________
5. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
   органов санитарно-эпидемиологической службы ____________________
6. Дата ввода в эксплуатацию ______________________________________
7. Благоустройство территории (озеленение, асфальтирование, наличие
   скамеек, урн)___________________________________________________
8. Наличие хозяйственной зоны______________________________________
9. Холодное водоснабжение (централизованное, децентрализованное,
   местное
10. Горячее водоснабжение (централизованное, децентрализованное)
    _____________________________________________________________
11. Канализация:
1)  централизованная, локальная __________________________________
2)  при локальной указать способ очистки сточных вод _____________
3)  если имеется выгреб, то указать емкость и наличие транспорта
    для вывоза, периодичность его очистки ________________________
12. Система отопления (централизованное, локальное)_______________
13. Вентиляция:
1)  указать системы вентиляции (приточно-вытяжная, общеобменная,
    естественная; функционирует или нет) _________________________
2)  кондиционер __________________________________________________
14. Освещение (естественное, искусственное, смешанное)____________
15. Здание (типовое, приспособленное)_____________________________
16. Тип бани (русская, восточная, финская, комбинированная) и
    пропускного типа (санитарный пропускник) _____________________
17. Общая площадь ________________________________________________
18. Количество помывочных мест (мужских, женских):
1)  по проекту____________________________________________________
2)  фактически____________________________________________________
19. Набор помещений и их площадь (проектная и фактическая;
    пропускник, зал ожидания, раздевальня, моечная, парная,
    душевая, санитарный узел, бытовая) ___________________________
20. Внутренняя отделка помещений (стен, потолков, пола)
    ______________________________________________________________
21. Санитарно-техническое состояние помещений (проведение
    капитального и текущего ремонта)______________________________
22. Организация в бане питьевого режима___________________________
23. Перечень оборудования бани:
1) мебель (жесткая, полужесткая; гигиеническое покрытие)__________
2) тазы (металлические, неподвергающиеся коррозии, из синтетических
   полимерных материалов)_________________________________________
24. Обеспеченность бельем (простыни, полотенца), условия его
    хранения______________________________________________________
1)  наличие емкости для сбора грязного белья (маркировка)
    ______________________________________________________________
2)  стирка белья__________________________________________________
3)  доставка чистого белья и сдача грязного белья_________________
25. Наличие аптечки для оказания первой медицинской помощи________
26. Наличие термометра для контроля за температурой воздуха ______
27. Наличие купально-плавательного бассейна, соответствие его
    санитарным требованиям _______________________________________
28. Параметры микроклимата и кратность воздухообмена в помещениях
    бани ________________________________________________________
29. Количество работающих, обеспеченность работников бани
    личными медицинскими книжками ________________________________
30. Прохождение работниками бани предварительных и периодических
    медицинских осмотров, гигиенического обучения ________________
    ______________________________________________________________
31. Обеспеченность работников бани специальной одеждой, условия
    ее хранения __________________________________________________
32. Обеспеченность моющими и дезинфицирующими средствами, условия
    их хранения __________________________________________________
33. Наличие уборочного инвентаря (швабры, тазы, ведро, ветошь),
    его маркировка и условия хранения ____________________________
34. Наличие графика проведения санитарных дней____________________
35. Договор на проведение профилактических дезинфекционных,
    дезинсекционных и дератизационных работ (N договора, с кем)___
36. Количество мусоросборников, их размещение, наличие
    бетонированной площадки, договора на вывоз твердых бытовых
    отходов ______________________________________________________
 
 
 
      Место               Главный государственный
      печати              санитарный врач _________________________
                                  (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
      Место               Руководитель (собственник)
      печати              организации _______________________________
                                     (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 

      Приложение 11             
к приказу И.о. Министра        
здравоохранения            
Республики Казахстан          
от 13 января 2004 года N 21      
"Об утверждении           
форм санитарных паспортов"      
 

                           Санитарный паспорт рынка
 

1. Наименование объекта___________________________________________
2. Адрес, местонахождение ________________________________________
3. Форма собственности ___________________________________________
4. Фамилия, имя, отчество руководителя, N телефона _______________
5. Наличие санитарно-эпидемиологического заключения государственных
   органов санитарно-эпидемиологической службы ___________________
6. Дата ввода в эксплуатацию______________________________________
7. Товарная специализация (продовольственный, непродовольственный,
   специализированный, универсальный) ____________________________
8. Благоустройство территории (ограждение, озеленение,
   асфальтирование, наличие подъездных путей: въезды и выезды)
   _______________________________________________________________
9. Разграничение на зоны (есть, нет)______________________________
   торговая____________, в том числе для лабораторной службы
   ____________, торговли сельскохозяйственными продуктами
   ____________, торговли непродовольственными товарами
   ____________, прочие___________________________________________
   складская______________________________________________________
   хозяйственная _________________________________________________
   площадка для автотранспорта ___________________________________
10. Здание (типовое, приспособленное, встроенное)_________________
11. Площадь общая_____________, в том числе торговая _____________
12. Водоснабжение централизованное: горячее_________,
    холодное__________, местное _________, привозное ____________,
    наличие фонтанчиков и устройств  для мытья рук, овощей и
    фруктов_______________________________________________________
13. Канализация (централизованная, местная, отсутствует)
    ______________________________________________________________
14. Наличие общественного туалета _________ число мест____________
15. Отопление (централизованное, местное, отсутствует)
    ______________________________________________________________
16. Вентиляция (указать тип)______________________________________
    ______________________________________________________________
17. Освещение (естественное, искусственное, совмещенное)
    ______________________________________________________________
18. Набор и планировка основных торговых помещений, их площадь
    ______________________________________________________________
19. Набор вспомогательных помещений, их площадь __________________
20. Санитарно-техническое состояние производственных и
    вспомогательных помещений (проведение капитального и текущего
    ремонта)______________________________________________________
21. Количество торговых мест по проекту________, фактически ______
22. Наличие крытых павильонов_______________, в том числе для
    торговли мясом___________, молочными продуктами______________,
    колбасой__________, прочими продуктами _______________________
23. Внутренняя отделка крытых павильонов _________________________
24. Наличие в крытых павильонах умывальников ____________________,
    санитарного узла ____________________________________________
25. Наличие пунктов общественного питания, киосков, ларьков
    (принадлежность) - наличие разрешительных документов ________
26. Наличие лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, набор
    помещений ___________________________________________________
27. Характеристика прилавков на открытых площадках, в крытых
    павильонах (материал, состояние) ____________________________
28. Наличие решеток, стеллажей, поддонов для хранения продуктов
    (соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям)
    _____________________________________________________________
29. Условия для мытья торгового инвентаря (имеется, не имеется)
  ______________________________________________________________
30. Холодильное оборудование (типы, санитарно-техническое
    состояние, соблюдение температурного режима, товарного
    соседства): ________________________________________________
31. Число холодильных шкафов/камер _____________________________
    для мяса_________, колбас_________, молочных
    продуктов __________, прочих продуктов______________________
32. Число работников рынка ______, в том числе связанных с приемом,
    продажей, транспортировкой, хранением пищевых продуктов,
    обработкой инвентаря и оборудования ________________________
33. Наличие у работников личных медицинских книжек, своевременность
    прохождения медицинского осмотра, гигиенического обучения
    ____________________________________________________________
34. Обеспеченность работников санитарной одеждой, условия
    хранения ___________________________________________________
35. Наличие санитарного журнала, документов удостоверяющих
    безопасность пищевых продуктов______________________________
36. Обеспеченность моющими и дезинфицирующими средствами, условия
    хранения ___________________________________________________
37. Наличие уборочного инвентаря, его маркировка и порядок
    хранения ___________________________________________________
38. Санитарный день, наличие специального автотранспорта и
    инструментов по уборке и вывозу мусора ______________________
39. Договор на проведение профилактических дезинфекционных,
    дезинсекционных и дератизационных работ (N договора, с кем)
    _____________________________________________________________
40. Наличие бачков, ведер для хранения мусора в торговых и
    складских помещениях ________________________________________
41. Количество мусоросборников, их размещение, наличие
    бетонированной площадки, договора на вывоз твердых бытовых
    отходов _____________________________________________________
42. Утилизация забракованных продуктов __________________________
43. Стихийная торговля на территории рынка:
    _____________________________________________________________
    с прилавков_________________, с земли________________________
 

      Место               Главный государственный
      печати              санитарный врач _________________________
                                  (Фамилия, имя, отчество, подпись)
 
      Место               Директор рынка___________________________
       печати                     (Фамилия, имя, отчество, подпись)