О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции

Обновленный

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26 мая 2014 года № 80.

      Сноска. Заголовок в редакции решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 07.11.2017 № 145 (вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования).

      В соответствии с пунктом 4 Протокола о техническом регулировании в рамках Евразийского экономического союза (приложение № 9 к Договору о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года) Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:

      Сноска. Преамбула с изменением, внесенным решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 07.11.2017 № 145 (вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования).

      1. Утвердить прилагаемые:

      перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013);

      перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.

      Сноска. Пункт 1 с изменением, внесенным решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 07.11.2017 № 145 (вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования).

      2. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.

Председатель Коллегии


Евразийской экономической комиссии

В. Христенко


  УТВЕРЖДЕН
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 26 мая 2014 г. № 80
(в редакции Решения Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 7 ноября 2017 г. № 145)

ПЕРЕЧЕНЬ
стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О
безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)

      Сноска. Перечень в редакции решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 07.11.2017 № 145 (вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования).

№ п/п

Элементы технического регламента Таможенного союза

Обозначение стандарта

Наименование стандарта

Примечание

1

2

3

4

5

1

разделы II и III, приложения 1 и 3

ГОСТ 718-84

Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия


2

ГОСТ 719-85

Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия


3

ГОСТ 1349-85

Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия


4

ГОСТ 1923-78

Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия


5

ГОСТ 10382-85

Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия


6

ГОСТ 10970-87

Молоко сухое обезжиренное. Технические условия


7

ГОСТ 31450-2013

Молоко питьевое. Технические условия


8

ГОСТ 31451-2013

Сливки питьевые. Технические условия


9

ГОСТ 31452-2012

Сметана. Технические условия


10

ГОСТ 31453-2013

Творог. Технические условия


11

ГОСТ 31454-2012

Кефир. Технические условия


12

ГОСТ 31455-2012

Ряженка. Технические условия


13

ГОСТ 31456-2013

Простокваша. Технические условия


14

ГОСТ 31457-2012

Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия


15

ГОСТ 31534-2012

Творог зерненый. Технические условия


16

ГОСТ 31661-2012

Простокваша мечниковская. Технические условия


17

ГОСТ 31667-2012

Варенец. Технические условия


18

ГОСТ 31668-2012

Ацидофилин. Технические условия


19

ГОСТ 31680-2012

Масса творожная "Особая". Технические условия


20

ГОСТ 31688-2012

Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия


21

ГОСТ 31689-2012

Казеин. Технические условия


22

ГОСТ 31690-2013

Сыры плавленые. Общие технические условия


23

ГОСТ 31702-2013

Айран. Технические условия


24

ГОСТ 31703-2012

Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия


25

ГОСТ 31981-2013

Йогурты. Общие технические условия


26

ГОСТ 32252-2013

Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия


27

ГОСТ 32253-2013
 

Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов


28

пункт 3.1 раздела 3 ГОСТ 32256-2013

Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия

применяется до 01.01.2020

29

ГОСТ 32259-2013

Молоко питьевое цельное козье. Технические условия


30

ГОСТ 32260-2013

Сыры полутвердые. Технические условия


31

ГОСТ 32261-2013

Масло сливочное. Технические условия


32

ГОСТ 32262-2013

Масло топленое и жир молочный. Технические условия


33

ГОСТ 32263-2013

Сыры мягкие. Технические условия


34

ГОСТ 32891-2014

Сычуги телят, ягнят, козлят-молочников для молокосвертывающих ферментных препаратов. Технические условия


35

ГОСТ 32899-2014

Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия


36

ГОСТ 32922-2014

Молоко коровье пастеризованное – сырье. Технические условия


37

ГОСТ 32923-2014

Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия


38

ГОСТ 32924-2014

Сливки питьевые для детского питания. Технические условия


39

ГОСТ 32925-2014

Кефир для детского питания. Технические условия


40

ГОСТ 32926-2014

Ацидофилин для детского питания. Технические условия


41

ГОСТ 32927-2014

Творог для детского питания. Технические условия


42

ГОСТ 32928-2014

Простокваша для детского питания. Технические условия


43

ГОСТ 32929-2014

Мороженое кисломолочное. Технические условия


44

ГОСТ 32940-2014

Молоко козье сырое. Технические условия


45

ГОСТ 33478-2015

Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия


46

ГОСТ 33480-2015

Сыр творожный. Технические условия

применяется до 01.01.2020

47

ГОСТ 33491-2015

Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия


48

ГОСТ 33567-2015

Сахар молочный. Технические условия


49

ГОСТ 33629-2015

Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия


50

ГОСТ 33633-2015

Масло сливочное для детского питания. Технические условия


51

ГОСТ 33920-2016

Казеинаты пищевые. Технические условия


52

ГОСТ 33921-2016
 

Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия


53

ГОСТ 33922-2016

Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия


54

ГОСТ 33923-2016

Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия


55

ГОСТ 33927-2016

Сырки творожные глазированные. Общие технические условия


56

ГОСТ 33956–2016

Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия


57

ГОСТ 33958–2016

Сыворотка молочная сухая. Технические условия


58

ГОСТ 33959–2016

Сыры рассольные. Технические условия


59

ГОСТ 34048-2017

Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия


60

АСТ 120-2005

Мацун. Технические условия


61

АСТ 173-2015

Продукт кисломолочный "Нарине". Общие технические условия


62

АСТ 377-2016

Сыр чанах. Технические условия


63

АСТ 378-2016

Сыр лори. Технические условия


64

СТБ 315-2017

Творог. Общие технические условия


65

СТБ 736-2017

Сыры плавленые. Общие технические условия


66

СТБ 970-2017

Кефир. Общие технические условия


67

СТБ 1373-2016

Сыры. Технические условия


68

СТБ 1467-2004

Мороженое. Общие технические условия


69

СТБ 1467-2017

Мороженое. Общие технические условия


70

СТБ 1552-2012

Йогурты. Общие технические условия


71

СТБ 1552-2017

Йогурты. Общие технические условия


72

СТБ 1746-2017

Молоко питьевое. Общие технические условия


73

СТБ 1858-2009

Молоко сухое. Общие технические условия


74

СТБ 1887-2016

Сливки питьевые. Общие технические условия


75

СТБ 1888-2016

Сметана. Общие технические условия


76

СТБ 1890-2008

Масло из коровьего молока. Общие технические условия


77

СТБ 1890-2017

Масло из коровьего молока. Общие технические условия


78

СТБ 2190-2011

Сыры мягкие. Общие технические условия


79

СТБ 2190-2017

Сыры мягкие. Общие технические условия


80

СТБ 2206-2011

Продукты кисломолочные. Общие технические условия


81

СТБ 2206-2017

Продукты кисломолочные. Общие технические условия


82

СТБ 2219-2011

Сыворотка сухая. Общие технические условия


83

СТБ 2219-2017

Сыворотка сухая. Общие технические условия


84

СТБ 2283-2016

Массы и сырки творожные. Общие технические условия


85

СТ РК 44-97

Курт. Технические условия


86

СТ РК 84-2015

Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия


87

СТ РК 117-2015

Шубат. Технические условия


88

СТ РК 418-2013

Сыры рассольные. Технические условия


89

СТ РК 715-95

Сыры плавленые. Технические условия


90

СТ РК 976-94

Сыры для плавления нежирные и жирные. Технические условия


91

СТ РК 1004-98

Кумыс натуральный. Технические условия


92

СТ РК 1007-98
 

Паста сливочная. Технические условия


93

СТ РК 1060-2002

Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия


94

СТ РК 1061-2002

Продукт молочный. Снежок. Технические условия


95

СТ РК 1063-2002

Сыры. Общие технические условия


96

СТ РК 1067-2015

Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия


97

СТ РК 1102-2015

Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия


98

СТ РК 1103-2015

Национальные казахские молочные продукты. Сузбе. Общие технические условия


99

СТ РК 1105-2015

Национальные казахские молочные продукты. Бал-Каймак. Общие технические условия


100

СТ РК 1106-2015

Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия


101

СТ РК 1107-2002

Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия


102

СТ РК 1108-2002

Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия


103

СТ РК 1324-2015

Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия


104

СТ РК 1325-2005

Молочный продукт с йодной добавкой "Шетен". Технические условия


105

СТ РК 1327-2015

Напитки кисломолочные. Кефир "Фруктовый". Технические условия


106

СТ РК 1328-2005

Сырки творожные сладкие ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия


107

СТ РК 1471-2005

Кисломолочный национальный продукт "Тан". Технические условия


108

СТ РК 1733-2015

Молоко и молочные продукты. Общие технические условия


109

СТ РК 1760-2015

Молоко коровье. Технические условия


110

СТ РК 2069-2015

Продукция кисломолочная. Общие технические условия


111

СТ РК 2117-2015

Национальные казахские молочные продукты. Виды. Общие технические условия


112

СТ РК 2798-2015

Сливки рекомбинированные питьевые. Технические условия


113

СТ РК 2799-2015

Сметана из рекомбинированных сливок. Технические условия


114

КМС 207:2008

Айран. Технические условия


115

КМС 213:2008

Каймак. Технические условия


116

КМС 230:2008

Сюзьме. Технические условия


117

КМС 285:2008

Курут. Технические условия


118

КМС 858:2002

Биолакт. Технические условия


119

КМС 882:2013

Изделия творожные. Общие технические условия


120

КМС 925:2004
 

Продукты ацидофильные. Технические условия


121

КМС 998:2005

Напитки из молочной сыворотки. Технические условия


122

КМС 1008:2005

Пахта-сырье. Технические условия


123

КМС 1012:2005
 

Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия


124

КМС 1029:2006

Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия


125

КМС 1227:2011

Кумыс особый. Общие технические условия


126

пункты 3.3 и 3.4 раздела 3
ГОСТ Р 52100-2003

Спреды и смеси топленые. Общие технические условия


127

ГОСТ Р 52253-2004

Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия


128

ГОСТ Р 52686-2006

Сыры. Общие технические условия


129

ГОСТ Р 52687-2006
 

Продукты кисломолочные,
обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия

применяется до 01.01.2018

130

ГОСТ Р 52790-2007

Сырки творожные глазированные. Общие технические условия

применяется до 01.01.2018

131

ГОСТ Р 52974-2008

Кумыс. Технические условия


132

ГОСТ Р 52975-2008

Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия


133

ГОСТ Р 53421-2009

Сыры рассольные. Технические условия

применяется до 01.01.2018

134

ГОСТ Р 53437-2009

Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия


135

ГОСТ Р 53438-2009

Сыворотка молочная. Технические условия


136

ГОСТ Р 53456-2009

Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия


137

ГОСТ Р 53492-2009

Консервы молочные. Сыворотка молочная сухая. Технические условия

применяется до 01.01.2018

138

ГОСТ Р 53493-2009

Альбумин молочный. Технические условия

применяется до 01.01.2018

139

ГОСТ Р 53502-2009

Продукты сырные плавленые. Общие технические условия


140

ГОСТ Р 53512-2009

Продукты сырные. Общие технические условия


141

ГОСТ Р 53513-2009

Пахта и напитки на ее основе. Технические условия


142

ГОСТ Р 53914-2010

Напиток молочный. Технические условия


143

ГОСТ Р 53946-2010

Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия


144

ГОСТ Р 53947-2010

Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия

применяется до 01.01.2018

145

ГОСТ Р 53948-2010

Молоко сгущенное – сырье. Технические условия


146

ГОСТ Р 53952-2010

Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия


147

ГОСТ Р 54339-2011

Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия


148

ГОСТ Р 54340-2011

Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия


149

ГОСТ Р 54540-2011

Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Общие технические условия

применяется до 01.01.2018

150

ГОСТ Р 54649-2011

Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия


151

ГОСТ Р 54661-2011

Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия

применяется до 01.01.2018

152

ГОСТ Р 54663-2011

Продукты сыроделия для переработки. Технические условия


153

ГОСТ Р 54665-2011

Сыры альбуминные. Технические условия


154

ГОСТ Р 54666-2011

Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия


155

ГОСТ Р 56833-2015

Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия


156

разделы II, III,V и VI, приложения 5 – 7

ГОСТ 31449-2013

Молоко коровье сырое. Технические условия


157

ГОСТ 31658-2012

Молоко обезжиренное – сырье. Технические условия


158

СТБ 1598-2006

Молоко коровье сырое. Технические условия


159

СТБ 2263-2012

Молоко обезжиренное – сырье. Технические условия


160

СТБ 2263-2016

Молоко обезжиренное – сырье. Технические условия


161

СТБ 2277-2012

Сливки – сырье. Технические условия


162

СТБ 2277-2016

Сливки – сырье. Технические условия


163

СТ РК 142-97

Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках


164

СТ РК 166-2015

Молоко верблюжье для переработки. Технические условия


165

СТ РК 1005-98

Молоко кобылье. Требования при закупках


166

ГОСТ Р 52054-2003

Молоко коровье сырое. Технические условия


167

ГОСТ Р 52973-2008

Молоко кобылье сырое. Технические условия


168

ГОСТ Р 53435-2009

Сливки – сырье. Технические условия


169

разделы II, III и X, приложения 12 – 15

ГОСТ 30625-98

Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия


170

ГОСТ 30626-98

Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия


171

ГОСТ 32252-2013

Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия


172

ГОСТ 33631-2015

Сыры для детского питания. Технические условия


173

ГОСТ 33633-2015

Масло сливочное для детского питания. Технические условия


174

СТБ 1859-2016

Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия


175

СТБ 1860-2016

Молоко питьевое для питания детей раннего возраста. Общие технические условия


176

СТБ 2494-2017

Пасты творожные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия


177

СТ РК 1136-2015

Продукт детский кисломолочный с наполнителями "ТОМПАК". Общие технические условия


178

СТ РК 1336-2005

Продукт кисломолочный детский "Балдырган". Технические условия


179

разделы II и VIII

ГОСТ ISO 27205-2013

Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности


180

ГОСТ Р 52688-2006

Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия


181

разделы II и III, пункты 69 – 84 раздела XII

ГОСТ 32253-2013

Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов


  УТВЕРЖДЕН
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 26 мая 2014 г. № 80
(в редакции Решения Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 7 ноября 2017 г. № 145)

ПЕРЕЧЕНЬ
стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и
исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)
и осуществления оценки соответствия объектов
технического регулирования

      Сноска. Перечень в редакции решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 07.11.2017 № 145 (вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования); с изменениями, внесенными решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 14.05.2019 № 72 (вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования).

№ п/п

Элементы технического регламента Таможенного союза

Обозначение стандарта

Наименование стандарта

Примечание

1

2

3

4

5


раздел II

ГОСТ 3623-2015
 

Молоко и молочные продукты.
Методы определения
пастеризации



ГОСТ 3626-73
 

Молоко и молочные продукты.
Метод определения влаги и
сухого вещества



ГОСТ 5867-90
 

Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира



раздел 4
ГОСТ 17626-81

Казеин технический. Технические условия



ГОСТ 26754-85

Молоко. Методы измерения
температуры



ГОСТ 28283-2015

Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха



ГОСТ 29246-91

Консервы молочные. Методы определения влаги



ГОСТ 29247-91

Консервы молочные. Методы
определения жира



ГОСТ 30648.1-99

Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира



ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования



ГОСТ 33490-2015

Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных жиров методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием



ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012

Молоко, сливки и сгущенное
молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)



ГОСТ ISO 6734/
IDF 015-2012

Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)



ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014

Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира



раздел III
 

ГОСТ 3622-68

Молоко и молочная продукция. Отбор проб и подготовка их к испытанию



пункты 2 и 3
ГОСТ 3624-92
 

Молоко и молочные продукты.
Титриметрические методы
определения кислотности



ГОСТ 3625-84
 

Молоко и молочные продукты.
Методы определения плотности



ГОСТ 3626-73
 

Молоко и молочные продукты.
Метод определения влаги и
сухого вещества



ГОСТ 3627-81

Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия



ГОСТ 3629-47

Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя)



ГОСТ 5867-90
 

Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира



ГОСТ 8218-89
 

Молоко. Метод определения
чистоты



ГОСТ 8764-73

Консервы молочные. Методы контроля



ГОСТ 13928-84

Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу



ГОСТ 22760-77

Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира



ГОСТ 23453-2014

Молоко сырое. Методы определения соматических клеток



ГОСТ 25101-2015

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка



ГОСТ 25179-2014

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка



ГОСТ 25228-82

Молоко и сливки. Метод
определения термоустойчивости
по алкогольной пробе



ГОСТ 26809-86
 

Молоко и молочные продукты.
Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу



ГОСТ 26809.1-2014

Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты



ГОСТ 26809.2 -2014

Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты



ГОСТ 27709-2015

Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости



ГОСТ 28283-2015

Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса



ГОСТ 29245-91

Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей



ГОСТ 29246-91

Консервы молочные сухие. Методы определения влаги



ГОСТ 29248-91

Консервы молочные. Йодометрический метод
определения сахаров



ГОСТ 30305.1-95

Консервы молочные сгущенные. Методика выполнения измерений массовой доли влаги



ГОСТ 30305.2-95

Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие.
Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)



ГОСТ 30305.3-95

Консервы молочные сгущенные
и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений
кислотности



ГОСТ 30305.4-95
 

Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости



ГОСТ 30425-97

Консервы. Метод определения промышленной стерильности



ГОСТ 30627.1-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)



ГОСТ 30627.2-98

Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)



ГОСТ 30627.3-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой
доли витамина Е (токоферола)



ГОСТ 30627.4-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)



ГОСТ 30627.5-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)



ГОСТ 30627.6-98
 

Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)



ГОСТ 30637-99

Молоко. Метод определения раскисления



ГОСТ 30648.5-99

Продукты молочные для
детского питания. Метод определения активной кислотности



ГОСТ 30648.6-99
 

Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости



ГОСТ 31085-2002

Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы
и глюкозы



ГОСТ 31086-2002

Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы
и галактозы



ГОСТ 31503-2012

Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии



ГОСТ 31504-2012

Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ 31505-2012

Молоко, молочные продукты
и продукты детского питания
на молочной основе. Методы определения содержания йода



ГОСТ 31506-2012

Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения



ГОСТ 31584-2012
 

Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора



ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования



ГОСТ 31660-2012

Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода



ГОСТ 31663-2012

Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот



ГОСТ 31665-2012
 

Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот



раздел 7
ГОСТ 31688-2012
 

Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия



раздел 8
ГОСТ 31690-2013

Сыры плавленые. Общие технические условия



ГОСТ 31745-2012

Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ 31758-2012

Жиры и масла растительные. Определения устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)



ГОСТ 31976-2012

Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности



ГОСТ 31978-2012

Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности



ГОСТ 31979-2012

Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов



ГОСТ 31980-2012

Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора



ГОСТ 32012-2012

Молоко и молочные продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов



ГОСТ 32064-2013

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae



ГОСТ 32255-2013

Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора



ГОСТ 32257-2013

Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов



ГОСТ 32892-2014
 

Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности



ГОСТ 32915-2014

Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии



ГОСТ 32916-2014

Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ 32939-2014

Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака



ГОСТ 33413-2015

Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли олова атомно-абсорбционным методом



ГОСТ 33490-2015

Молоко и молочная. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием



пункт 7.17
ГОСТ 33491-2015

Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия



ГОСТ 33500-2015

Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов



ГОСТ 33526-2015

Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной хроматографии



ГОСТ 33527-2015

Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза



ГОСТ 33528-2015

Молоко и молочная продукция. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле



ГОСТ 33566-2015

Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов



ГОСТ 33568 -2015

Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов



ГОСТ 33569-2015

Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли хлористого натрия



ГОСТ 33600-2015

Молочная продукция. Методика определения лактоферина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ 33613-2015

Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы



ГОСТ 33628-2015

Сливки – сырье. Методы определения фальсификации



ГОСТ 33925-2016

Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа



ГОСТ 33926-2016

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа



ГОСТ 33957-2016

Сыворотка молочная и напитки на ее основе. Правила приемки, отбор проб и методы контроля



ГОСТ ISO 707-2013

Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб



ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012

Молоко, сливки и сгущенное
молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)



ГОСТ ISO 6734/
IDF 015-2012

Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)



ГОСТ ISO
5765-1-2015
 

Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы



ГОСТ ИСО
6091-2015

Молоко сухое. Определение
титруемой кислотности
(контрольный метод)



ГОСТ ISO
12081-2013

Молоко. Определение
содержания кальция. Титриметрический метод



ГОСТ ИСО
14673-1-2014

Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 1. Метод с применением восстановления кадмием и спектрометрии



ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM
204-2014

Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира



ГОСТ EN
1528-1-2014

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения



ГОСТ EN 12821-2014

Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D(3)) и эргокальциферола (витамина D(2)) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ ЕН 12822-2014

Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (a-, b-, g- и d-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ ЕN 14084-2014

Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения



ГОСТ EN
14122-2013

Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ EN
14152-2013

Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ EN
15505-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи



ГОСТ EN
15835-2013

Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта
и флуориметрического детектирования



АСТ ИСО 2450
/ИДФ 16-2010

Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



АСТ ИСО 2911
/ИДФ 35-2012

Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы. Поляриметрический метод



АСТ ИСО 4120-2014

Органолептический анализ. Методология. Опыт треугольника



АСТ ИСО 11816-1/
ДФ 155-1-2010

Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков



АСТ ИСО 22662/ИДФ 198-2011

Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Контрольный метод



АСТ ИСО /SU 27106 ИДФ /РМ 217-2013

Сыр. Определение содержания низина А с применением жидкостной хроматографии - масс спектрометрии (ЖХ-МС (LC-MS)) и жидкостной хроматографии-тандемной масс - спектрометрии (ЖХ-МС-МС (LC-MS-MS))



СТБ ИСО
5509-2007

Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот



СТБ ISO
5765-1-2011

Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы



СТБ ISO
5765-2-2012

Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы



СТБ ISO
6735-2011
 

Молоко сухое. Оценка класса термообработки (контрольный метод определения показателя термообработки)



СТБ ISO 8069-2011

Молоко сухое. Определение молочной кислоты и лактатов



СТБ ISO
11816-1-2009

Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков



СТБ ISO
17997-1-2012
 

Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (контрольный метод)



СТБ ISO
22662-2011

Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)



СТБ ISO/
TS 26844-2009

Молоко и молочные продукты. Определение антибактериальных остатков. Метод диффузии в пробирке



СТ РК ИСО
2450-2011

Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



СТ РК ИСО 707-2011

Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб



СТ РК ИСО
1740-2009

Продукты молочные жирные и масло сливочное. Определение кислотного числа жира (контрольный метод).



СТ РК ISO 3356-2013

Молоко. Определение щелочной фосфатазы



СТ РК ИСО
5765-1-2009

Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы



СТ РК ИСО
5765-2-2009

Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы



СТ РК ИСО
6091-2013
 

Молоко сухое. Определение
титруемой кислотности (контрольный метод)



СТ РК ИСО
11868-2013

Молоко стерилизованное. Определение содержания лактулозы. Метод с применением жидкостной хроматографии высокого разрешения



СТ РК ИСО
14891-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса



СТ РК ИСО
17678-2011

Молоко и молочные продукты. Определение чистоты жира с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (стандартный метод)



СТ РК ИСО/ТS
22113 /IDF/RM 204
-2014

Молоко и молочные
продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира



СТ РК ИСО
22662-2013

Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)



ГОСТ Р ИСО
707-2010

Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб



ГОСТ Р ИСО
8156-2010

Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости



ГОСТ Р ИСО
22935-1-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 1. Общее руководство по комплектованию, отбору, обучению и мониторингу экспертов



ГОСТ Р ИСО
22935-2-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки



ГОСТ Р ИСО
22935-3-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов



ГОСТ Р 52842-2007
(ИСО 18330:2003)
 

Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического
или бактериально-рецепторного
анализа для определения
остатков антибактериальных
веществ



ГОСТ Р 52993-2008
(ИСО 5550:2006)
 

Казеины и казеинаты.
Определение содержания влаги (контрольный метод)



ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006)

Жир молочный. Определение
пероксидного числа



ГОСТ Р 52995-2008 (ИСО 17129:2006)

Молоко сухое. Определение содержания соевого и
горохового белков с
использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата
(SDS-CE). Метод разделения



ГОСТ Р 52996-2008 (ИСО 1861-1:2006)

Молоко и молочные продукты. Определение активности
щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов



ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82)

Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы



АСТ 8261/ИДФ
122/2009

Молоко и молочные продукты. Общие правила приготовления проб для испытаний, первичных суспензий и десятичных разведений для микробиологических исследований



СТБ 1036-97

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности



СТ РК 2064-2010
 

Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции



СТ РК 2152-2015

Молоко и молочная продукция. Определение и выявление фальсификаций



ГОСТ Р 51939-2002

Молоко. Метод определения лактулозы



ГОСТ Р 54074-2010

Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия



ГОСТ Р 51453-99

Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире



ГОСТ Р 51454-99
 

Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов



ГОСТ Р 51460-99

Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов



ГОСТ Р 51461-99

Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности



ГОСТ Р 51463-99

Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы



ГОСТ Р 51464-99

Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги



ГОСТ Р 51465-99

Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц



ГОСТ Р 51466-99

Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"



ГОСТ Р 51468-99

Казеины. Метод определения свободной кислотности



ГОСТ Р 51469-99

Казеины и казеинаты.
Фотометрический метод определения массовой доли лактозы



ГОСТ Р 51470-99

Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка



раздел 7
ГОСТ Р 52253-2004

Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия



ГОСТ Р 52690-2006

Продукты пищевые. Вольтамперометрический
метод определения массовой концентрации витамина С



ГОСТ Р 53159-2008

Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника



ГОСТ Р 53161-2008

Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения



ГОСТ Р 53761-2009
 

Молоко. Идентификация
белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле



раздел 7
ГОСТ Р 53948-2010

Молоко сгущенное – сырье. Технические условия



ГОСТ Р 53951-2010

Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли
белка методом Кьельдаля



ГОСТ Р 53974-2010

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности



ГОСТ Р 54045-2010

Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического
титрования



ГОСТ Р 54330-2011

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности



ГОСТ Р 54662-2011

Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля



ГОСТ Р 54667-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров



ГОСТ Р 54668-2011
 

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества



ГОСТ Р 54669-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности



ГОСТ Р 54756-2011

Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля



ГОСТ Р 54758-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности



ГОСТ Р 54759-2011

Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала



ГОСТ Р 54760-2011

Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ Р 54761-2011

Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка



ГОСТ Р 55063-2012

Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля



ГОСТ Р 55246-2012

Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля



ГОСТ Р 55247-2012

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа



ГОСТ Р 55282-2012

Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины



ГОСТ Р 55331-2012

Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция



ГОСТ Р 55332-2012

Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира



ГОСТ Р 55361-2012

Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля



пункты 20, 21, 25 и 27 раздела VI

ГОСТ 26754-85
 

Молоко. Методы измерения
температуры



пункт 19 раздела VI,
пункты 30 – 32 раздела VII

ГОСТ 23454-79

Молоко. Методы определения ингибирующих веществ

применяется до 01.01.2018


ГОСТ 23454-2016

Молоко. Методы определения ингибирующих веществ



ГОСТ 24065-80

Молоко. Методы определения
соды



ГОСТ 24066-80
 

Молоко. Метод определения
аммиака



ГОСТ 24067-80
 

Молоко. Метод определения
перекиси водорода



ГОСТ 26935-86
 

Продукты пищевые консервированные. Методы определения олова.



раздел VII
 

ГОСТ 23452-2015

Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов



ГОСТ 26927-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути



ГОСТ 26929-94

Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов



ГОСТ 26930-86

Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка



ГОСТ 26932-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца



ГОСТ 26933-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия



ГОСТ 29185-2014
 

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий



ГОСТ 30178-96
 

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов



ГОСТ 30538-97

Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом



ГОСТ 30711-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1



ГОСТ 31266-2004

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка



ГОСТ 31628-2012

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка



ГОСТ 31671-2012

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении



ГОСТ 31707-2012

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением



ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005)
 

Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии



ГОСТ 32161-2013

Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия
Cs-137



ГОСТ 32163-2013

Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90



ГОСТ 32164-2013

Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция
Sr-90 и цезия Cs-137



ГОСТ 32798-2014
 

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором



ГОСТ 33601-2015

Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1



ГОСТ EN
1528-2-2014

Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированныхбифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира



ГОСТ EN
1528-3-2014      

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки



ГОСТ EN
1528-4-2014

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения



ГОСТ EN 13804-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб



ГОСТ EN 14083-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении



ГОСТ ISO
3890-1-2013

Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов).
Часть 1. Общие положения и методы экстракции



ГОСТ ISO
3890-2-2013

Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов).
Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение)



ГОСТ ISO/TS
6733-2015

Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи



ГОСТ ИСО
7218-2015

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям



ГОСТ ИСО
8260-2013

Молоко и молочные продукты. Определение
хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием



ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002)

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением



СТБ ISO 8260-2013
 

Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием



СТ РК ИСО
14673-1-2009
 

Молоко и молочные продукты.
Определение содержания
нитратов и нитритов. Часть 1. Метод определения
посредством восстановления
кадмием и спектрометрия



СТ РК ИСО
14673-2-2009
 

Молоко и молочные
продукты. Определение
содержания нитратов и
нитритов Часть 2. Метод определения посредством
анализа отдельных частей потока (распространенный метод)



СТ РК ИСО
14673-3-2009

Молоко и молочные
продукты. Определение
содержания нитратов и нитритов Часть 3. Метод определения посредством восстановления кадмием и анализа впрыскивания жидкости с поточным диализом



ГОСТ Р 51301-99

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)



ГОСТ Р 51766-2001

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка



ГОСТ Р 54639-2011

Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана



СТБ 1036-97
 

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности



СТБ 1051-2012

Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования



СТБ 1053-2015

Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов



СТБ 1059-98

Радиационный контроль. Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами



СТБ 1313-2002

Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА



СТБ 1314-2002

Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА



СТБ 1315-2002

Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА



СТ РК 1508-2006

Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования



СТ РК 1623-2007

Радиационный контроль.
Стронции-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка



пункты 37, 39 и 40
раздела VIII

ГОСТ ISO
27205-2013

Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности



пункт 38 раздела VIII, приложение 8

ГОСТ Р
53974-2010

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности



ГОСТ Р
54330-2011

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности



пункт 42 раздела VIII
 

ГОСТ ИСО
21569-2009

Продукты пищевые. Методы
анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот



ГОСТ ИСО
21570-2009

Продукты пищевые. Методы
анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте



ГОСТ ИСО
21571-2009

Продукты пищевые. Методы
анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот



АСТ ИСО
24276-2012

Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения



СТ РК ИСО
24276-2010

Продукты пищевые. Методы выявления генетических модифицированных организмов и их производных. Основные требования и определения



ГОСТ Р 52173-2003

Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения



ГОСТ Р 53244-2008

Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот



приложение 1

 

ГОСТ 3624-92
 

Молоко и молочные продукты.
Титриметрические методы
определения кислотности



ГОСТ 3627-81

Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия



ГОСТ 3628-78

Молочные продукты. Методы определения сахара



ГОСТ 5867-90
 

Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира



ГОСТ 10444.11-2013
(ISO 15214:1998)

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов



ГОСТ 10444.12-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета дрожжей и плесневых грибов

применяется до 01.01.2020


ГОСТ 13928-84

Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу



ГОСТ 23327-98
 

Молоко и молочные продукты.
Метод измерения массовой
доли общего азота по
Кьельдалю и определение
массовой доли белка



ГОСТ 25179-2014

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка



ГОСТ 26809.1-2014

Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты



ГОСТ 26809.2-2014

Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты



ГОСТ 29247-91

Консервы молочные. Методы
определения жира



ГОСТ 31085-2002
 

Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы



раздел 7,
приложение Г
ГОСТ 31457-2012

Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия



ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования



раздел 7
ГОСТ 31981-2013

Йогурты. Общие технические условия



ГОСТ 32189-2013

Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля



ГОСТ 32255-2013

Молоко и молочные продукты. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с
применением инфракрасного анализатора



ГОСТ 32892-2014

Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности     



ГОСТ 32901-2014

Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа



ГОСТ 32915-2014

Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии



ГОСТ 33566-2015

Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов



ГОСТ 33569-2015

Молочная продукция. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия



ГОСТ 33924-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий



ГОСТ 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов



ГОСТ 33926-2016

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа



ГОСТ ISO 1736/
IDF 9-2014

Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания
жира. Гравиметрический метод
(контрольный метод)



ГОСТ ISO 5537-2015

Молоко сухое. Определение содержания влаги (контрольный метод)



ГОСТ ISO 6092-2015

Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (практический метод)



ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012

Молоко, сливки и сгущенное
молоко без сахара. Определение общего содержания сухих
веществ (контрольный метод)



ГОСТ ISO 6734/
IDF 15-2012

Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)



ГОСТ ISO 7889-2015

Йогурт. Подсчет характерных микроорганизмов. Методика подсчета колоний микроорганизмов при температуре 37 °С



ГОСТ ISO
14156-2015

Молоко и молочная продукция. Методы экстракции липидов и жирорастворимых смесей



ГОСТ ISO
17678-2015

Молоко и молочные продукты. Определение отсутствия примеси в молочном жире с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (контрольный метод)



ГОСТ ISO
22160-2015

Молоко и молочные напитки. Определение активности щелочной фосфатазы. Метод с применением фотоактивной энзимной системы (EPAS)



ГОСТ ISO
23065-2015

Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молочном жире методом газожидкостной хроматографии



АСТ ИСО 15648 ИДФ/179-2015

Масло сливочное.Определение содержания поваренной соли Потенциометрический метод



АСТ ИСО 1739 ИДФ/ 7-2015

Масло сливочное. Определение показателей преломления (контрольный метод)



АСТ ИСО 8851-1 ИДФ/191-1-2014

Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 1. Определение содержания влаги



АСТ ИСО 8851-2 ИДФ/191-2-2014

Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 2. Определение содержания сухих обезжиренных веществ



АСТ ИСО 8851-3 ИДФ/191-3-2014

Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 3. Определение содержания влаги



СТБ ISO 1735-2011

Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



СТБ ISO 2446-2009
 

Молоко. Определение содержания жира



СТБ ИСО 5509-2007

Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот



СТБ ISO
8968-1-2008

Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля



СТБ ИСО
15304-2007

Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров
жирных кислот в растительных
жирах и маслах методом
газовой хроматографии



СТБ ISO/ТС
17837-2013

Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля



СТ РК ИСО
1211-2011

Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



СТ РК ИСО
1736- 2009

Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



СТ РК ИСО
2446-2011

Молоко. Метод определения жирности



СТ РК ИСО
8262-2-2009

Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 2. Мороженое и смеси для мороженого



СТ РК ИСО
8262-3-2009

Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 3. Специальные случаи



СТ РК ИСО
8968-1-2014
 

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и
расчет сырого белка



СТ РК ИСО
14891-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса



ГОСТ Р ИСО
2446-2011

Молоко. Метод определения содержания жира



ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86)

Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы



ГОСТ Р 51452-99
 

Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира



ГОСТ Р 51457-99
 

Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира



раздел 7
ГОСТ Р 52100-2003

Спреды и смеси топленые.
Общие технические условия



раздел 7
ГОСТ Р 53948-2010

Молоко сгущенное – сырье. Технические условия



ГОСТ Р 53951-2010

Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли
белка методом Кьельдаля



ГОСТ Р 54045-2010

Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического
титрования



ГОСТ Р 54667-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров



ГОСТ Р 54668-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества



ГОСТ Р 54669-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности



ГОСТ Р 54761-2011

Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка



ГОСТ Р 55063-2012

Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля



ГОСТ Р 55247-2012

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа



ГОСТ Р 55361-2012

Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля



ГОСТ Р 56139-2014

Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов



ГОСТ Р 56145-2014

Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа



раздел 7
СТБ 1467-2004

Мороженое. Общие технические условия



СТ РК ГОСТ Р 51457-2008

Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира



СТ РК 1483-2005

Молоко коровье. Методы испытаний по определению показателей состава и плотности молока



СТ РК 2086-2011

Масло сливочное. Определение содержания поваренной соли



приложение 2

ГОСТ 10444.8-2013
(ИСО 7932:2004)

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30ºС



ГОСТ 10444.11-2013
(ISO 15214:1998)

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов



ГОСТ 10444.12-2013
 

Микробиология пищевых продуктов. Методы выявления и подсчета дрожжей и
плесневых грибов

применяется до 01.01.2020


ГОСТ 27930-88

Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий



ГОСТ 29184-91

Продукты пищевые методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae



ГОСТ 30347-97

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus



ГОСТ 30347-2016

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus



ГОСТ 30425-97
 

Консервы. Метод определения промышленной стерильности



ГОСТ 30705-2000

Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов



ГОСТ 30706-2000

Продукты молочные для детей. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов



ГОСТ 30726-2001
 

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli



ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella



ГОСТ 31710-2012

Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками



ГОСТ 32010-2013

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella



ГОСТ 32031- 2012

Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes



ГОСТ 32064-2013

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae



ГОСТ 32901-2014

Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа



пункт 7.17
ГОСТ 33491-2015

Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия



ГОСТ 33566-2015

Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов



ГОСТ 33924-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий



ГОСТ 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов



ГОСТ ISO 6611-2013
 

Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С



ГОСТ ISO 6785-2015

Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp



ГОСТ ISO
20837-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения



ГОСТ ISO
21871-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus



ГОСТ ISO
22118-2013

Микробиология пищевых
продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Технические характеристики



ГОСТ ISO
22119-2013

Микробиология пищевых
продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для
обнаружения пищевых
патогенов. Общие требования
и определения



ГОСТ ISO/
ТС 22964-2013
 

Молоко и молочные продукты. Выявление бактерий Enterobacter sakazakii



ГОСТ ISO
29981-2013

Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества
колоний при температуре 37°С



СТБ ИСО
21528-1-2009
 

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением



МВИ.МН 4140-2013

Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


приложение 3

ГОСТ 8764-73

Консервы молочные. Методы контроля



ГОСТ 28283-2015

Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса



ГОСТ 29245-91

Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей



ГОСТ 33630-2015

Сыры и сыры плавленые.
Методы контроля органолептических показателей



ГОСТ 33632-2015

Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей



ГОСТ ISO 8588-2011
 

Органолептический анализ. Методология. Испытания
"А" – "Не А"



ГОСТ ИСО
11037-2013

Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов



АСТ ИСО /SU 2963 ИДФ /РМ 34-2012

Сыры и плавленые сыры. Определение содержания лимонной кислоты. Ферментативный метод.



ГОСТ Р ИСО
22935-2-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки



ГОСТ Р ИСО
22935-3-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов



СТБ ИСО
11036-2007

Органолептический анализ. Методология. Профиль текстуры



ГОСТ Р 24757-2011

Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения



МВИ.МН 4140-2013

Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


приложение 4

ГОСТ 31502-2012

Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков




ГОСТ 31694-2012

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором



ГОСТ 31903-2012

Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков



ГОСТ 32219-2013

Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков



ГОСТ 32254-2013

Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков



ГОСТ 33526-2015

Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ Р 54904-2012

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором



СТ РК ГОСТ Р 52842-2009

Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ



МВИ.МН 2436-2015

Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения с использованием тест-систмы Ридаскрин®Хлорамфеникол производства R-Biopharm AG, Германия

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 2642-2015

Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения с использованием тест-систем IDASCREEN®STREPTOMYCIN и ПРОДОСКРИН®Стрептомицин

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 3283-2009

Определение содержания хлорамфеникола в молоке с использованием тест-системы Ридаскрин Хлорамфеникол. Методика выполнения измерений

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 3830-2015

Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal и ИФАантибиотик-тетрациклин

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 3951-2015

Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения с использованием тест-системы Ридаскрин®Теtгасусlin и ПРОДОСКРИН ®Тетрациклин"

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 4230-2015

Определение содержания левомицетина (хлорамфеникола) в молоке, сухом молоке, мясе и меде методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal ® Сhloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-хлорамфеникол

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 4310-2012

Определение содержания пенициллина в молоке методом ИФА с использованием тест-система производства Beijing Kwinbon Biotechnology Co., Ltd, Китай. Методика выполнения измерений

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 4678-2018

Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левометицина) в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal ® chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-хлорамфеникол

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 4790-2013

Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измерений

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 4846-2014

Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-ХЛОРАМФЕНИКОЛ

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 4885-2014

Методика выполнения измерений содержания пенициллина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства ВIOО Scientific Corporation (США

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ МН 4894-2018

Методика выполнения измерений массовой доли стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal®Streptomycin ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-стрептомицин

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 5200-2015

Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измерений

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 5336-2015

Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V.,
Нидерланды

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


приложение 5

ГОСТ 9225-84
 

Молоко и молочные продукты.
Методы микробиологического
анализа



ГОСТ 23453-2014
 

Молоко сырое. Методы определения соматических клеток



ГОСТ 27930-88

Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий



ГОСТ 30726-2001
 

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli



ГОСТ 32010-2013

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella



ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella



ГОСТ 32901-2014

Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа



ГОСТ 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов



ГОСТ ISO
13366- 1/IDF 148-1-2014

Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)



ГОСТ ISO
13366- 2:2014

Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 2. Руководство по эксплуатации флуорооптоэлектронных счетчиков



ГОСТ ISO
20837-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения



ГОСТ ISO
22118-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Рабочие характеристики



ГОСТ ISO
22119-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых патогенов. Общие требования и определения



ГОСТ Р ИСО
13366-1-2010

Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)



СТБ ИСО
13366-1-2012
 

Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)



ГОСТ Р 52415-2005

Молоко натуральное коровье – сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов



ГОСТ Р 54077-2010
 

Молоко. Методы определения соматических клеток по изменению вязкости



приложение 6
приложения
6 и 7

ГОСТ 3625-84
 

Молоко и молочные продукты.
Методы определения плотности



ГОСТ 3626-73
 

Молоко и молочные продукты.
Метод определения влаги и
сухого вещества



ГОСТ 23327-98
 

Молоко и молочные продукты.
Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка



ГОСТ 25101-2015

Молоко. Метод определения точки замерзания



ГОСТ 25179-2014

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка



ГОСТ 23454-2016

Молоко. Методы определения ингибирующих веществ



ГОСТ 30562-97
(ИСО 5764-87)

Молоко. Определение точки
замерзания. Термисторный криоскопический метод



ГОСТ Р ИСО
2446-2011

Молоко. Метод определения содержания жира



ГОСТ 3624-92
 

Молоко и молочные продукты.
Титриметрические методы
определения кислотности



ГОСТ 5867-90
 

Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира



ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования



ГОСТ 33628-2015

Сливки-сырье. Методы определения фальсификации



ГОСТ Р 54669-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности



ГОСТ Р ИСО
5764-2011

Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)



СТБ ISO 1211-2012
 

Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (контрольный метод)



СТБ ISO 2446-2009
 

Молоко. Определение содержания жира



СТБ ISO
8968-1-2008

Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля



СТ РК ИСО
1211-2011

Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



СТ РК ИСО
8968-1-2014
 

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и расчет сырого белка



СТ РК ИСО
14891-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса



ГОСТ Р 54668-2011
 

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества



ГОСТ Р 54758-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности



ГОСТ Р 54761-2011

Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка



СТ РК 1483-2005

Молоко коровье. Методы испытаний по определению показателей состава и плотности молока



приложение 8

ГОСТ 9225-84

Молоко и молочные продукты.
Методы микробиологического
анализа



ГОСТ 10444.11-2013
(ISO 15214:1998)

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов



ГОСТ 10444.15-94

Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов



ГОСТ 27930-88

Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий



ГОСТ 30347-97

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus

применяется до 01.01.2018


ГОСТ 30347-2016

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus



ГОСТ 30425-97
 

Консервы. Метод определения промышленной стерильности



ГОСТ 30711-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1



ГОСТ 30726-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вила Escherichia coli



ГОСТ 32010-2013

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella



ГОСТ 32031- 2012

Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes



ГОСТ 32064-2013

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae



ГОСТ 32901-2014

Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа



пункт 7.17
ГОСТ 33491-2015

Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия



ГОСТ 33566-2015

Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов



ГОСТ 33924-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий



ГОСТ 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов



ГОСТ ISO 6611-2013
 

Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С



ГОСТ ISO 6785-2015

Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp



ГОСТ ISO 7218-2015
 

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования к выполнению микробиологических исследований



СТБ ISO 18593-2012

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности с использованием контактных чашек и тампонов на аппликаторах



МВИ.МН 4140-2013

Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


приложение 9

ГОСТ 32258-2013

Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена



ГОСТ Р 51650-2000

Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена



МВИ.МН 3067-2008

Методика определения перекисного числа в специализированных продуктах для детей, беременных и кормящих матерей

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 4140-2013

Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 2786-2013

Методика выполнения измерения содержания афлотоксина М1 в молоке, масле, сыре и детском питании на основе сухого молока с использованием тест-систем Ридаскрин® производства R-Biopharm AG, Германия

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 4620-2013

Методика выполнения измерений содержания афлотоксина М1 в молоке и молочных продуктах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal ® производства BIOO Scientific Corporation (США)

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


приложения 9 и 10
 

ГОСТ 23452-2015

Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов



ГОСТ 26927-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути



ГОСТ 26929-94

Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов



ГОСТ 26930-86

Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка



ГОСТ 26932-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца



ГОСТ 26933-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия



ГОСТ 30178-96
 

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов



ГОСТ 30538-97

Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом



ГОСТ 30648.4-99

Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности



ГОСТ 30711-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов
В1 и М1



ГОСТ 31266-2004

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка



ГОСТ 31502-2012

Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков



ГОСТ 31628-2012

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка



ГОСТ 31671-2012
(EN 3805:2002)

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении



ГОСТ 31694-2012

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором



ГОСТ 31707-2012

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением



ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005)
 

Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии



ГОСТ 32161-2013

Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия
Cs-137



ГОСТ 32163-2013

Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90



ГОСТ 32164-2013

Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137



ГОСТ 32219-2013

Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков



ГОСТ 32254-2013

Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков



ГОСТ 33411-2015

Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов



ГОСТ 33412-2015

Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции



ГОСТ 33601-2015

Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1



ГОСТ EN
1528-2-2014

Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира



ГОСТ EN
1528-3-2014

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки



ГОСТ EN
1528-4-2014

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения



ГОСТ EN 13804-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб



ГОСТ EN 14083-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении



ГОСТ ИСО
3890-1:2013
 

Молоко и молочные продукты. Определение остатков хлорорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции



ГОСТ ISO/TS
6733-2015

Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи



ГОСТ ИСО
8260-2013

Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием



ГОСТ ISO
14501-2016

Молоко и молоко сухое. Определение содержания афлотоксина М1. Очистка с помощью высокоэффективной хроматографии



ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/
RM 230-2012

Молоко, молочные продукты и питание для детей раннего возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты методом жидкостной хроматографии – тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS)



ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002)

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением



ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006)

Жир молочный. Определение пероксидного числа



ГОСТ ISO
3890-1-2013

Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов).
Часть 1. Общие положения и методы экстракции



ГОСТ ISO
3890-2-2013

Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов).
Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение



СТБ ISO 8260-2013
 

Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием



ГОСТ Р 51301-99

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)



ГОСТ Р 51453-99

Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире



ГОСТ Р 51766-2001

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка



ГОСТ Р 54639-2011

Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана



ГОСТ Р 54904-2012

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором



ГОСТ Р 55578-2013

Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности



СТБ EN 15763-2015

Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца в пищевой продукции методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС) после минерализации под давлением



СТБ ГОСТ Р
51487-2001

Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа



СТБ 1051-2012

Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования



СТБ 1053-2015

Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов



СТБ 1059-98

Радиационный контроль Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами



СТБ 1313-2002

Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА



СТБ 1314-2002

Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА



СТБ 1315-2002

Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА



СТ РК 1508-2006

Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования



СТ РК 1623-2007

Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка



инструкция по применению
№ 216-1205*

Определение полихлорированных дибензо-n-диоксинов и бензофуранов в мясных, молочных, рыбных продуктах, а также в кормах методом хроматомасс- спектрометрии



МВИ.МН 1181-2011

Методика выполнения измерений объемной и удельной активности 90Sr, 137Cs и 40K на гамма-бета-спектрометре типа МКС-АТ1315, объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs и 40K на гамма-спектрометре типа EL1309 (МКГ-1309) в пищевых продуктах, питьевой воде, почве, сельскохозяйственном сырье и кормах, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 1823-2007

Методика выполнения измерений объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs и 40K в воде, продуктах питания, сельскохозяйственном сырье и кормах, промышленном сырье, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды, удельной эффективной естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40K, 226Ra, 232Th в почве на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ1320

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


МВИ.МН 4779-2013

Методика выполнения измерений объемной и удельной активности 131I, 134Cs, 137Cs и эффективной удельной активности природных радионуклидов 40K, 226Ra, 232Th на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ13

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов


приложение 11

ГОСТ 10444.11-2013
(ISO 15214:1998)

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов



ГОСТ 10444.12-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета дрожжей и плесневых грибов

применяется до 01.01.2020


ГОСТ 27930-88

Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий



ГОСТ 30347-97

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus

применяется до 01.01.2018


ГОСТ 30347-2016

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus



ГОСТ 30425-97
 

Консервы. Метод определения промышленной стерильности



ГОСТ 30705-2000

Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов



ГОСТ 30706-2000

Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов



ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella



ГОСТ 32010-2013

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella



ГОСТ 32031- 2012

Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes



ГОСТ 33566-2015

Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов



ГОСТ ISO
6611-2013
 

Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С



ГОСТ ISO
20837-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения



ГОСТ ISO
22118-2013

Микробиология пищевых
продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов
в пищевых продуктах. Технические характеристики



ГОСТ ISO
22119-2013

Микробиология пищевых
продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для
определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования
и определения



Приложения 12 и 13
 

ГОСТ 29248-91

Консервы молочные. Йодометрический метод
определения сахаров



ГОСТ 30648.1-99

Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира



ГОСТ 30648.2-99

Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка



ГОСТ 30648.3-99

Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ



ГОСТ 30648.4-99

Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности



ГОСТ 30648.7-99

Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы



ГОСТ ISO
1736/IDF-9-2014
 

Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



ГОСТ ISO
12081-2013

Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод



АСТ ИСО 1735/ИДФ5-2011

Сыры и сыропродукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



СТБ ISO 1735-2011
 

Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



СТБ ISO 2446-2009
 

Молоко. Определение содержания жира



СТБ ISO
17997-1-2012
 

Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (арбитражный метод)



СТ РК ИСО
14891-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса



СТ РК ИСО
8381-2009

Продукты детского питания на основе молока. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



СТ РК ИСО
1211-2011

Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



СТ РК ИСО
2446-2011

Молоко. Метод определения жирности



СТ РК ИСО
8262-1-2009

Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания



ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82)

Молоко и молочные продукты.
Метод определения лактозы и галактозы



ГОСТ Р 53951-2010

Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие.
Определение массовой доли белка методом Кьельдаля



ГОСТ Р 54662-2011

Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля



ГОСТ Р 54667-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров



ГОСТ Р 54668-2011
 

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества



ГОСТ Р 54669-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности



ГОСТ Р 54756-2011

Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля



ГОСТ Р 54760-2011

Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ Р 55247-2012

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа



ГОСТ Р 55331-2012

Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция



АСТ 5943/ИДФ
88-2010

Сыры и продукты из плавленых сыров. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования



СТ РК ГОСТ Р 51457-2008

Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира



СТ РК 2064-2010
 

Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции



приложения 14 и 16
 

ГОСТ 23327-98
 

Молоко и молочные продукты.
Метод измерения массовой
доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка



ГОСТ 25179-2014
 

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка



ГОСТ 26928-86

Продукты пищевые. Метод определения железа



ГОСТ 26931-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди



ГОСТ 26934-86

Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка



ГОСТ 29247-91

Консервы молочные. Методы определения жира



ГОСТ 30615-99

Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора



ГОСТ 30627.1-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)



ГОСТ 30627.2-98

Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)



ГОСТ 30627.3-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)



ГОСТ 30627.4-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)



ГОСТ 30627.5-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)



ГОСТ 30627.6-98
 

Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)



ГОСТ 30648.2-99

Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка



ГОСТ 31505-2012

Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода



ГОСТ 31584-2012
 

Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора



ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования



ГОСТ 31660-2012

Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода



ГОСТ 31707-2012

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением



ГОСТ 31980-2012

Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора



ГОСТ 32916-2014

Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ 33925-2016

Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа



ГОСТ ISO
8070/IDF 119- 2014

Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции



ГОСТ ISO
12081-2013

Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод



ГОСТ ISO
18252-2014

Жир молочный обезвоженный. Определение стеринового состава методом газожидкостной хроматографии (стандартный метод)



ГОСТ EN 12821-2014

Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D(3)) и эргокальциферола (витамина D(2)) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ ЕН 12822-2014

Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (a-, b-, g- и d-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ EN
14122-2013

Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГОСТ EN
14152-2013

Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии



ГOCT EN
14663-2014

Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)



ГОСТ EN
15505-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи



ГОСТ Р ЕН
14130-2010

Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии



АСТ ИСО 3727-1-ИДФ/80-1-2015

Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренных сухих веществ и жира. Часть 1.
Определение содержания обезжиренных сухих веществ (контрольный метод)



АСТ ИСО 3727-2-ИДФ/80-1-2015

Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренных сухих веществ и жира. Часть 2
Определение содержания обезжиренных сухих веществ (контрольный метод)



АСТ ИСО 3727-3-ИДФ/80-3-2015

Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренных сухих веществ и жира. Часть 3.
Определение содержания обезжиренных сухих веществ (контрольный метод)



АСТ ИСО 7208/ИДФ 22-2010

Молоко обезжиренное, сыворотка и пахта. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)



АСТ ИСО 9874/
ИДФ 42-2012

Молоко. Определение содержания общего фосфора. Спектрометрический метод молекулярной абсорбции



СТ РК ИСО
1740-2009

Продукты молочные жирные и масло сливочное. Определение кислотного числа жира (контрольный метод)



ГОСТ Р 51301-99

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)



ГОСТ Р 52690-2006

Продукты пищевые. Вольтамперометрический
метод определения массовой концентрации витамина С



СТ РК 2064-2010

Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции


      * Применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в перечень стандартов.

Если Вы обнаружили на странице ошибку, выделите мышью слово или фразу и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter

 

поиск по странице

Введите строку для поиска

Совет: в браузере есть встроенный поиск по странице, он работает быстрее. Вызывается чаще всего клавишами ctrl-F.