Кәсіби және ерікті авариялық құтқару қызметтері мен құралымдарының құтқарушыларын құтқару және шұғыл жұмыстарды жүргізу кезеңінде тамақ өнімдерімен қамтамасыз ету нормаларын бекіту туралы

Күшін жойған

Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2006 жылғы 23 қаңтардағы N 45 Қаулысы. Күші жойылды - Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2015 жылғы 12 қазандағы № 821 қаулысымен

Ескерту. Күші жойылды - ҚР Үкіметінің 12.10.2015 № 821 (алғашқы ресми жарияланған күнінен бастап қолданысқа енгізіледі) қаулысымен.

РҚАО-ның ескертпесі.
ҚР мемлекеттік басқару деңгейлері арасындағы өкілеттіктердің аражігін ажырату мәселелері бойынша 2014 жылғы 29 қыркүйектегі № 239-V ҚРЗ Заңына сәйкес ҚР Ішкі істер министрінің 2015 жылғы 27 наурыздағы № 264 бұйрығын қараңыз.

"Авариялық-құтқару қызметі және құтқарушылардың мәртебесі туралы" Қазақстан Республикасының 1997 жылғы 27 наурыздағы Заңының 23-бабына сәйкес Қазақстан Республикасының Үкіметі ҚАУЛЫ ЕТЕДІ:

1. Қоса беріліп отырған кәсіби және ерікті авариялық құтқару қызметтері мен құралымдарының құтқарушыларын құтқару және шұғыл жұмыстарды жүргізу кезеңінде тамақ өнімдерімен қамтамасыз ету нормалары бекітілсін.

2. Кәсіби және ерікті авариялық құтқару қызметтері мен құралымдарының құтқарушыларын қоса беріліп отырған тамақ өнімдерімен
қамтамасыз ету нормалары бойынша сатып алу осы мақсаттарға тиісті қаржы жылына арналған бюджеттен немесе оны құрған ұйымның бюджетінен бөлінген қаражат шегінде кезең-кезеңімен жүргізілетін болып белгіленсін.

3. Осы қаулы қол қойылған күнінен бастап қолданысқа енгізіледі.

Қазақстан Республикасының
Премьер-Министрі

Қазақстан Республикасы
Үкіметінің
2006 жылғы 23 қаңтардағы
N 45 қаулысымен
бекітілген

Кәсіби және ерікті авариялық құтқару қызметтері мен
құралымдарының құтқарушыларына құтқару және шұғыл жұмыстарды
жүргізу кезеңінде тамақ өнімдерімен қамтамасыз ету нормаларын
бекіту туралы

Осы нормалар құтқару және шұғыл жұмыстарды жүргізу кезінде төтенше жағдайларды жою режиміндегі жұмыс жағдайларына байланысты құтқарушылардың әр түрлі санаттарына тиісті бір тәулікке арналған тамақ өнімдерімен қамтамасыз ету үшін тамақ өнімдері санын, паектерді беру кезінде тамақ өнімдерін алмастыру нормаларын белгілейді.
1. N 1 норма. Жалпы құтқарушы паегі.
Төтенше жағдайларды жою режиміндегі тамақ өнімдерімен қамтамасыз ету нормасы. Осы норма бойынша бір тәуліктен астам мерзімде құтқару және шұғыл жұмыстарды жүргізу кезеңінде барып-қайту жолына кететін уақытты ескере отырып, мыналар қамтамасыз етіледі:
1) кәсіби авариялық құтқару қызметтері мен құрылымдарының
құтқарушылары;
2) төтенше жағдайларды жоюға тартылған ерікті авариялық құтқару қызметі мен құралымдарының құтқарушылары.
2. N 2 норма. Дербес құтқарушы паегі.
Осы норма бойынша құтқару және шұғыл жұмыстарды жүргізетін аудандарға барған уақытта және жалпы құтқарушы паегі өнімдерінен ыстық тағам әзірлеуге болмайтын жағдайларда:
1) авариялық құтқарушы қызметтері мен құралымдарының құтқарушылары;
2) төтенше жағдайларды жоюға тартылған ерікті авариялық құтқару құралымдарының құтқарушылары қамтамасыз етіледі.
Бұл ретте дербес құтқару паегімен тамақтандыру мерзімі төтенше жағдай орнына дейінгі жолға кететін уақытты ескере отырып, 3 тәуліктен аспауы тиіс.
3. N 3 норма. Жалпы құтқарушы паегін беру кезінде өнімдерді алмастыру нормалары.
Осы норма құтқарушыларды тамақтандыруды қамтамасыз етудің N 1 нормасы бойынша берілетін өнімдерді алмастыру мүмкіндігін белгілейді.
4. N 4 норма. Дербес паек өнімдерін арнайы алмастыру нормалары.
Осы норма құтқарушыларды тамақтандыруды қамтамасыз етудің N 2 нормасы бойынша берілетін өнімдерді алмастыру мүмкіндігін белгілейді.

N 1 норма
Жалпы құтқарушы паегі

Р/с N	Өнімдердің атауы	Бір адамға тәулігіне берілетін мөлшері (граммен)
1	2	3
1.	Бидайдан жасалған кептірілген нан, бидай ұнынан жасалған қытырлақ нан	300
2.	Печенье, вафли, кептірілген доңғалақ нан	100
3.	Әр түрлі жармалар, оның ішінде қарақұмық, күріш, бидай, арпа	250
4.	Бұршақ өнімдері, оның ішінде ас бұршақ, үрме бұршақ	50
5.	Макарон өнімдері	150
6.	Сорпалар (концентраттар)	70
7.	Түрлі ет консервілері	310
8.	Түрлі ет-өсімдік консервілері	250
9.	Екінші түстік ас консервілері	350
10.	Балық, оның ішінде, мұздатылған, тұздалған, қақталған, сүрленген	100
11.	Өсімдік майлары	40
12.	Мал майлары	50
13.	Консервіленген балық	95
14.	Сары май	40
15.	Қант қосылып қойылтылған сүт	90
16.	Қоюлатылған сүт, оның ішінде кілегей	50
17.	Мәйек сыр	50
18.	Қант	180
19.	Кәмпит, оның ішінде шоколад, халуа	80
20.	Витаминді глюкоза	50
21.	Лимон қышқылы	3
22.	Кисель, компот	60
23.	Кептірілген жемістер, оның ішінде мейіз, кептірілген өрік, қара өрік	50
24.	Жаңғақтар	40
25.	Жас картоп	500
26.	Жас қырыққабат	250
27.	Басты пияз	100
28.	Түрлі көкөніс, оның ішінде қызылша, сәбіз, қияр, қызанақ	100
29.	Тұздалған қияр, ашытылған қырыққабат	40
30.	Жұмыртқа ұнтағы	20
31.	Ұнтақталған қара және қызыл бұрыш	15
32.	Шай	30
33.	Какао, кофе	20
34.	Лавр жапырағы	2
35.	Томат пастасы	15
36.	Тұз	15

Ескертпе:
1. Кәсіби авариялық қызметтері мен құралымдарында құтқарушыларды кемінде 14 тәулікке тамақ өнімдерімен қамтамасыз етудің ең төменгі нормасы бүкіл жеке құрамға, жалпы құтқарушы паегінің N 1 нормасы бойынша белгіленсін.
2. Құтқару және шұғыл жұмыстарды жүргізу кезінде тамақ өнімдері 1 норма бойынша 1.4 ұлғайту коэффициентімен құтқарушылардың мынадай санаттарына:
1) үйінділерді, оның ішінде жер астындағы үйінділерді аршитын құтқарушыларға;
2) теңіз деңгейінен 2500 метрден астам биіктікте төтенше жағдайларды жоюға қатысушы құтқарушыларға қосымша беріледі.
3. Жалпы құтқарушы паегінің N 1 нормасы бойынша 16 қазаннан бастап 15 сәуір аралығындағы салқын уақытта 1.1 ұлғайту коэффициентімен тамақ өнімдері қосымша беріледі.
4. Құтқару және шұғыл жұмыстарға қатысушы құтқарушыларға ионды
сәулеленудің оларға әсер етуі жағдайларында жалпы құтқару паегінің 1 нормасына N 1 кестеде көрсетілген тамақ өнімдері қосымша беріледі.
5. Құтқару және шұғыл жұмыстарға қатысушы құтқарушыларға күшті
улы заттардың оларға қатты әсер етуі жағдайларында жалпы құтқарушы
паегінің N 1 нормасына N 2 кестеде көрсетілген тамақ өнімдері қосымша беріледі.
6. Құтқару және шұғыл жұмыстарға қатысатын сүңгуір құтқарушыларға нақты су астында жүрген күндеріне N 1 жалпы құтқарушы паегінің нормасына N 3 кестеде көрсетілген тамақ өнімдері қосымша беріледі.

1 кесте

Құтқару және шұғыл жұмыстарға қатысушы құтқарушыларды
ионды сәулеленудің оларға әсер етуі жағдайында
тамақтандырудың қосымша рационы

Р/с N	Өнімнің тауы	Бір адамға тәулігіне берілетін мөлшері
1.	Ет	80 грамм
2.	Сиыр майы	25 грамм
3.	Сиыр сүті	100 миллилитр
4.	Мәйек сыр	15 грамм
5.	Тауық жұмыртқасы	1 дана
6.	Жеміс-жидек	100 грамм
7.	Қызыл шарап	50 миллилитр

2 кесте

Құтқару және шұғыл жұмыстарға қатысушы құтқарушыларды
күшті улы заттардың оларға қатты әсер етуі жағдайларында
тамақтандырудың қосымша рационы

Р/с N	Өнімнің атауы	Бір адамға тәулігіне берілетін мөлшері
1.	Ет	80 грамм
2.	Сиыр майы	25 грамм
3.	Сиыр сүті	100 миллилитр
4.	Мәйек сыр	15 грамм
5.	Тауық жұмыртқасы	1 дана

3 кесте

Құтқару және шұғыл жұмыстарға қатысатын сүңгуір
құтқарушыларға нақты су астында жүрген күндерінде
берілетін қосымша тамақтандыру рационы

Р/с N	Өнімнің атауы	Бір адамға тәулігіне берілетін мөлшері
1	2	3
1.	Бидай наны	100 грамм
2.	Қара бидай наны	100 грамм
3.	Бидай ұны	15 грамм
4.	Жарма, кесте	15 грамм
5.	Картоп	150 грамм
6.	Көкөніс	25 грамм
7.	Томат пюресі	3 грамм
8.	Қант	45 грамм
9.	Өсімдік майы	10 грамм
10.	Ет	100 грамм
11.	Балық	50 грамм
12.	Сиыр майы	15 грамм
13.	Сүт (айран)	200 миллилитр
14.	Қаймақ	20 грамм
15.	Ірімшік	110 грамм
16.	Жұмыртқа	1/4 дана
17.	Тұз	5 грамм
18.	Шай	0,5 грамм

N 2 норма
Дербес құтқарушы паегі

Р/с N	Өнімдердің атауы	Бір адамға тәулігіне берілетін мөлшері (граммен)
1.	Бидай ұнынан жасалған кептірілген нан	600
2.	Печенье	70
3.	Ет консервілері	400
4.	Ет-өсімдік консервілері	400
5.	Балық консервілері	236
6.	Әр түрлі жармалар	430
7.	Макарон өнімдері	100
8.	Құнарландырылған сорпалар	50
9.	Қантпен қойылтылған сүт	80
10.	Қаймағы алынбаған қойылтылған сүт	80
11.	Сары май	20
12.	Өсімдік майы	40
13.	Майлар	4
14.	Лимон қышқылы	2
15.	Кептірілген жемістер	30
16.	Шай	15
17.	Кофе, какао	10
18.	Кисель	60
19.	Қант	180
20.	Бұрыш	10
21.	Лавр жапырағы	1
22.	Томат пастасы	10
23.	Жұмыртқа ұнтағы	10
24.	Картоп	250
25.	Сәбіз	50
26.	Пияз	25
27.	Тұз	10

Ескертпе: Құтқарушыларды кемінде 3 тәулікке тамақ өнімдерімен қамтамасыз етудің ең төменгі нормасы кәсіби авариялық құтқару қызметтері мен құралымдарының бүкіл жеке құрамына дербес құтқару паегінің N 2 нормасы бойынша белгіленсін.

N 3 норма
Азық-түлік паегін беру кезінде өнімдері
алмастыру нормалары

Р/с N	Өнімдердің атауы	Алмастырыла- тын өнім	Алмастырғыш өнім
Саны (граммен)
1	2	3	4
1.	1 сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан мыналармен алмастырылады:	100
	1 сұрыпты бидай ұнынан жасалған кептірілген нанмен		65
	1 сұрыпты бидай ұнынан пісірілген галеттермен		65
	майға пісірілген жақсартылған галеттермен		55
	вафлимен		55
	қытырлақ нандармен		80
	1 сұрыпты бидай ұнынан пісірілген жай және кесілген батондармен		95
	жоғары сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нанмен		85
	2 сұрыпты ұннан пісірілген нанмен		105
2.	Бидай ұны мыналармен алмастырылады:	100
	күрішпен		100
	макарон өнімдерімен		100
	ұнтақ жармамен		100
3.	Әр түрлі жарма мыналармен алмастырылады:	100
	пісіруді қажет етпейтін жармамен		100
	күрішпен		100
	макарон өнімдерімен		100
	жарма, жармалық-көкөніс және көкөніс-концентраттары- мен		100
	2 сұрыпты бидай ұнымен		100
	жас картоппен		500
	табиғи картоппен, консервіленген шала өніммен (тұздығын қоса алғанда)		500
	жас көкөніспен		500
	ашытылған және тұздалған көкөніспен		500
	құрғақ картоп пюресімен, картоп жармасымен, картоппен және сублимациялық кептірілген көкөніспен		100
	табиғи және маринадталған көкөніс және бұршақ консервілерімен (тұздығын қоса алғанда)		500
	етсіз бірінші көкөніс тағамдары консервілерімен		375
	көкөністен жасалған ас қатық консервілерімен		250
	көкөністен жасалған жеңіл ас консервілерімен		350
4.	Картоп, жас, ашытылған және тұздалған көкөніс мыналармен алмастырылады:	100
	басты пиязбен		50
	кептірілген немесе сублимациялық кептірілген басты пиязбен		5
	көк пиязбен (сабақ)		100
	сарымсақпен		25
5.	Сиыр, шошқа, қой еті мыналармен алмастырылады:	100
	сүйекті ет блоктарымен		100
	сүйексіз ет блоктарымен		80
	бұғы етімен		130
	1 санаттағы қосымша өнімдермен (оның ішінде бауырмен)		100
	2 қосымша өнімдермен		300
	ішек-қарны алынған құс етімен		100
	ішек-қарны жартылай алынған және алынбаған құс етімен		120
	сублимациялық және қыздырылып кептірілген етпен		33
	пісірілген шұжықпен және сосискамен (сарделькамен)		80
	сүрленген етпен (сүрленген шошқа еті, төс ет, орама, жартылай сүрленген шұжық)		60
	әр түрлі ет консервілерімен		75
	сүйекті құс етінің консервілерімен		100
	басы алынып салқындатылған, мұздатылған және тұздалған балықпен		150
	әр түрлі балық консервілерімен		120
	қатты мәйек сырмен		46
	балқытылған сырмен		72
	тауық жұмыртқасымен		2 дана
6.	Шикідей сүрленген шұжық мыналармен алмастырылады:	100
	пісірілген шұжықпен		265
	сүрленген етпен (сүрленген шошқа еті, төс ет, орама, жартылай сүрленген шұжық)		200
	қатты мәйек сырмен		160
7.	Басы алынған салқындатылған, мұздатылған және тұздалған балық мыналармен алмастырылады:	100
	басымен тұздалған және сүрленген майшабақтармен		100
	бөлшектелу жай-күйіне қарамастан, басы алынбаған барлық түрдегі және тұқымдағы балықпен		130
	сүрленген және қақталған балықпен (оның ішінде торта шабақ)		75
	балық сүзбесімен		70
	кептірілген және сублимациялық кептірілген балықпен		33
	бөлшектелу жай-күйіне қарамастан, басы алынып тұздалған майшабақтармен		85
	әр түрлі балық консервілерімен		80
	көкөніс жеңіл ас консервілерімен		120
8.	Сиыр майы мыналармен алмастырылады:	100
	стерильді консерві майымен		100
	құрғақ май концентратымен		70
9.	Шыжғырылған мал майы, маргарин мыналармен алмастырылады:	100
	сиыр майымен		67
	өсімдік майымен		100
	шикі маймен		130
	шошқа майымен		100
10.	Сиыр сүті* мыналармен алмастырылады:	100
	қаймағы алынбаған құрғақ сүтпен, ашытылған құрғақ сүтпен және сублимациялық ашытылып кептірілген сүт өнімдерімен		15
	қаймағы алынбаған қант қосылған қоюлатылған сүтпен		20
	қоюлатылған стерильді қантсыз сүтпен		30
	табиғи кофемен немесе қоюлатылған сүт және қант қосылған какаомен		20
	ашытылған сүт өнімдерімен (айранмен, ұйыған сүтпен)		100
	кілегеймен		20
	қаймақпен		20
	құрғақ қаймақпен		10
	ірімшікпен		30
	сиыр майымен		5
	шыжғырылған сиыр майымен		5
	қатты мәйек сырмен		12
	балқытылған сырмен		18
	тауық жұмыртқасымен		0,5 дана
	қант қосылған кілегеймен		20
	сүзбемен		24
	басы алынған балықпен (салқындатылған, мұздатылған және тұздалған күйіндегі)		60
11.	Тауық жұмыртқасы мыналармен алмастырылады:	1
	жұмыртқа ұнтағымен		15
	жұмыртқа қосындысымен		50
12.	Қант мыналармен алмастырылады:	100
	карамельмен		50
	тосаппен, джеммен, повидломен		140
	мармеладпен		130
	печеньемен		100
	вафлимен		100
	халуамен		120
	жеміс қағымен		120
13.	Шоколад мыналармен алмастырылады:	100
	какао ұнтағымен		150
	табиғи кофемен немесе қоюлатылған сүт және қант қосылған какаомен		200
	табиғи кофемен		150
	балмен		165
	тәтті плиткамен		160
	халуамен		150
14.	Печенье мыналармен алмастырылады:	100
	жай галеттермен		100
	вафлимен		55
15.	Томат пастасы мыналармен алмастырылады:	100
	томат пюресімен		200
	томат тұздығымен		100
	томат ұнтағымен, қышқылдығы күшті жеңсік тұздықпен		33
	томат шырынымен, жас қызанақпен		300
16.	Жас жеміс-жидек мыналармен алмастырылады:	100
	жас жидектермен		100
	апельсинмен, мандаринмен		100
	қарбызбен		300
	қауынмен		200
	кептірілген жемістермен		20
	жемістер және сублимациялық кептірілген жидектермен		20
	консервіленген компотпен		50
	табиғи жеміс және жидек шырындарымен		100
	кемінде 50% құрғақ заттары бар концентратты жеміс жидек шырындарымен		20
	сублимациялық кептірілген шырындарымен		15
	жеміс-жидек сусынымен		130
	жеміс-жидек сығындысымен		10
	тосаппен, джеммен, повидломен		17
	жеміс-жидек сығындысынан жасалған кисель концентратымен		30
17.	Табиғи жеміс-жидек шырындары мыналармен алмастырылады:	100
	көкөніс жеңіл ас консервілерімен		50
	лимон қышқылымен		0,5
	және қантпен		15
	томат, көкөніс шырынымен		300
	сиыр сүтімен		100
18.	Кептірілген жемістер мыналармен алмастырылады:	100
	қантпен		75
	және шаймен		3
19.	Жеміс-жидек сығындысынан жасалған кисель концентраты мыналармен алмастырылады:	100
	қантпен		50
	және шаймен		2
20.	Табиғи кофе мыналармен алмастырылады:	100
	ерітілетін кофемен		40
	кофе сусынымен		200
	какао ұнтағымен		100
	қара шаймен		25
21.	Қара шай мынамен алмастырылады:	100
	кофе сусынымен		300

Ескертпе:* - Осы нормаларда сиыр сүтінің 100 грамы 100 миллилитрге
есептелсін.

4 норма
Дербес паек өнімдерін арнайы алмастыру нормалары

Р/с N	Өнімдердің атауы	Ауыстырылатын тамақ өнімдері	Ауыстыратын тамақ өнімдері
Саны (граммен)
1	2	3	4
	Бидай ұнынан жасалған галеттер мыналармен алмастырылады:	300
	бидай ұнынан жасалған кептірілген нанмен		300
2.	Әр түрлі ет консервілері (100 грамм екі банкі) мыналармен алмастырылады:	200
	ет-өсімдік консервілерімен		250-265
	консервіленген еті бар түстүкке арналған екінші тағаммен		350
3.	Әр түрлі ет консервілері мыналармен алмастырылады:	250
	ет-өсімдік консервілерімен		500-530
	консервіленген еті бар түстүкке арналған екінші тағаммен		700
4.	ет-өсімдік консервілері мыналармен алмастырылады:	250-265
	ет консервілерімен (100 грамм екі банкі)		200
	консервіленген еті бар түстікке арналған екінші тағаммен		350
5.	Консервіленген еті бар түстүкке арналған бірінші тағам мыналармен алмастырылады:	350
	ет-өсімдік консервілерімен		152-133
	консервіленген еті бар түстүкке арналған екінші тағаммен		175
6.	Консервіленген еті бар түстүкке арналған бірінші тағам мыналармен алмастырылады:	570
	ет-өсімдік консервілерімен		250-265
	консервіленген еті бар түстүкке арналған екінші тағаммен		350
7.	Консервіленген еті бар түстүкке арналған екінші тағам мыналармен алмастырылады:	350
	ет консервілерімен		100
	ет-өсімдік консервілерімен		250-265
8.	Қант қосып қоюлатылған сүт мыналармен алмастырылады:	110
	шақпақ қантпен		90
9.	Шоколад мынамен алмастырылады:	15
	шақпақ қантпен		30
10.	Табиғи жеміс-жидек шырындары мынамен алмастырылады:	140
	шақпақ қантпен		30
11.	Шай (3 грамнан 1 пакет) мынамен алмастырылады:	3
	шай (2 грамнан 2 пакет)		4